Najboljši Okraski Za Pečen Piščanec

Video: Najboljši Okraski Za Pečen Piščanec

Video: Najboljši Okraski Za Pečen Piščanec
Video: Pečen piščanec s skutinimi žličniki in maslenim grahom s špinačo 2024, November
Najboljši Okraski Za Pečen Piščanec
Najboljši Okraski Za Pečen Piščanec
Anonim

Namesto navadnega krompirja ali riža za okrasitev pečenega piščanca postrezite presenetljivo različico zelenjavni okras.

Zeleni pire krompir je osvežujoč in poln vitaminov.

Potrebni izdelki: 200 gramov olupljenega krompirja, 200 gramov bučk, sredica in lupina odstranjena, sol po okusu, 2 vejici kopra, 2 vejici bazilike, 1 strok česna, 2 žlici olja.

Način priprave: Krompir in bučke narežemo na večje koščke in jih v slani vodi kuhamo do mehkega. Odcedite tekočino in pire.

Piščanec z medenim krompirjem
Piščanec z medenim krompirjem

Baziliko in koper drobno nasekljajte, česen drobno sesekljajte in še enkrat zmeljite z mešalnikom ali mešalnikom. Nalijte stopljeno maslo.

Krompir v medeni omaki so zelo primerni tudi kot priloga k piščančjim jedem in k piščanec na žaru.

Potrebni izdelki: 500 gramov krompirja, 2 žlici gorčice, 1 žlica medu, 1 žlica sojine omake, 2 žlici olja, kajenski poper in sol po okusu.

Način priprave: Krompir olupimo in narežemo na večje koščke. Kuhamo v slani vodi do mehkega. Med pomešamo z gorčico, sojino omako in oljem. Dodajte sol in pekočo rdečo papriko.

Krompir zmešajte z omako in dobro premešajte. Postavljeni so v pladenj, na katerega je položen papir za peko. Pečemo 40 minut pri 200 stopinjah do zlato rjave barve.

Riž s paradižnikom
Riž s paradižnikom

Riž s paradižnikovo omako je tudi primeren okras za pečenega piščanca.

Potrebni izdelki: 1 skodelica riža, 2 skodelici paradižnikovega soka, sol in poper po okusu, 30 mililitrov olja, 3 stroki česna, 400 gramov sočnega paradižnika, 4 vejice bazilike.

Način priprave: Paradižnikov sok prelijemo z rižem, zavremo in dušimo pod pokrovom do mehkega. Sol po okusu. Stroke česna na drobno nasekljajte, paradižnik prelijte z vrelo vodo in olupite.

V ponev z vročim oljem stresemo sesekljan paradižnik in česen, pražimo 2-3 minute, potresemo s soljo in poprom. Paradižniku dodamo drobno nasekljano baziliko. To zelenjavno mešanico prelijemo z rižem, premešamo in postrežemo kot prilogo k okusnemu piščanec na žaru.

Priporočena: