2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Juhe delimo na zelenjavne, mesne in ribje. V večini primerov pripravimo nekakšno juho glede na sezono.
Najbolj priljubljene vrste juh so jušne kroglice, piščančja juha, fižolova juha, juha iz leče, juha iz drobovja, tarator, riblja juha in še veliko več.
Hladno juho ali natančneje tarator pripravljamo poleti iz jogurta, kumar, kopra, zdrobljenih orehov in začimb.
Pri praznični mizi za božični večer pripravimo recept za fižolovo juho. Vključuje fižol, korenje, paradižnik, papriko, čebulo in začimbe.
Pogosto pripravimo juho iz drobovja kot sredstvo za zdravljenje mačka. Pripravimo ga iz dobro kuhanih in drobno sesekljanih drobtin, pa naj bo to govedina ali svinjina.
Kurbano juho pripravimo ob praznovanju osebnih praznikov in morda tudi državnih. Pogosto je pripravljen v velikem kotlu jagnjetine, jagnječjih malenkosti, čebule, sladke in pekoče paprike, korenja, paradižnika, jajc, riža, peteršilja, mete, črnega popra, paprike, soli in še česa.
Zelo okusna, lahka, a nasitna je piščančja juha z zazidavo, ki je primerna za dneve, ko se borimo z mrazom in želimo nekaj močnega, okusnega in toplega. Pripravljen je iz piščanca, veliko zelenjave, krompirja, začimb.
Kadar želimo jesti bolj zdravo ali zmanjšati kalorije, je primerna hladna kremna juha iz cvetače.
Ta cvetačna juha je lahko predjed in tudi kot začetek jedilnika. Pripravljen je s kuhanjem cvetače na pari, da ohrani več uporabnih lastnosti. Nato ga damo v nutribulet tako, da dodamo česen, koper, jogurt in sol. Razbijemo in imamo pripravljeno kremno juho.
Pripravimo se spomladi pomladna juha glede na sezono ponovno. To je lahko juha iz pristanišča, koprive, kislice, špinače. Ta vrsta juhe prinaša zelo pomladno razpoloženje in je zelo bogata z vitamini.
Juhe so kuhane kot osnovno živilo za bolezni, saj vsebujejo vitamine in hranila, ki telesu vzpostavljajo ravnovesje, zato si vsakdo izbere okusno juho glede na svoje potrebe. In odvisno od tega, ali ima raje mesno juho ali vegetarijansko kulinariko. Karkoli vam je ljubše, dokler je jed domača in narejena z ljubeznijo, bo všeč vsem.
Priporočena:
Kako Narediti Piščančjo Juho - Vodnik Za Začetnike
V hladnih zimskih dneh ali ko smo bolni, je najboljša možnost, da se osredotočimo na toplo piščančjo juho. Odpravil bo temperaturo, lajšal bolečine v grlu in glavobole, odmašil nos in nas nahranil, ne da bi obremenjeval želodec. Ta vrsta juhe je najljubša mnogim.
Kako Narediti Juho
Večina juh, ki so pripravljene v bolgarski kuhinji, je zgrajena. Konstrukcija lahko prikrije nekatere majhne napake v juhi, na primer podstandardne izdelke. Pomanjkljivosti stavb so, da juhe naredijo bolj pokvarljive, enake po videzu in ne pozabimo na odvečne kalorije, ki jih dobimo skozi stavbo.
Kako Narediti Juho Iz Drobovja - Vodnik Za Začetnike
Želodčna juha je vrsta juhe, ki je najpogostejša v balkanski kuhinji. Ta balkanska kuhinja vključuje države, kot so Bolgarija, Makedonija, Turčija, Romunija in Srbija. To so države, kjer so tripice ena izmed najljubših juh. V Bolgariji skoraj ni človeka, ki ne bi maral juhe iz drobovja.
Kdaj Uporabiti Soda In Kdaj - Pecilni Prašek?
Pri pripravi tort, peciva, piškotov in peciva vsak samospoštujoči kuhar uporablja kvas. Vsebuje kvas, zaradi katerega je testo mehko in zabuhlo. Ko pa pride čas za pripravo tort, se vsi zatečejo k enemu od dveh kemičnih vzhajancev - sode bikarbone ali pecilnega praška.
Kakšno Vino Je Primerno Za Kakšno Meso
Obstaja nenapisano pravilo, da je belo vino primerno le v kombinaciji z belim mesom, rdeče pa samo v kombinaciji z rdečim mesom. To mnenje že vrsto let deluje kot ovira za številne ljubitelje okusnih jedi, zaradi česar je bila kombinacija vin in mesa premalo izpopolnjena in ustrezna.
