Grenivka Je Kot Nalašč Za Solate

Video: Grenivka Je Kot Nalašč Za Solate

Video: Grenivka Je Kot Nalašč Za Solate
Video: Наконец то, НАШЛА этот РЕЦЕПТ! Как сделать ЛЮБОЕ мясо СОЧНЫМ и НЕЖНЫМ! 2024, November
Grenivka Je Kot Nalašč Za Solate
Grenivka Je Kot Nalašč Za Solate
Anonim

Po mnenju italijanskih nutricionistov ljubitelji solate grenivke nezasluženo ignorirajo. To sadje se odlično poda k različnim vrstam pustega mesa in je kot nalašč za solate.

Seveda se uporablja tudi za pripravo sadnih solat, vendar njegov okus daje prefinjenost predjedi in solatam. Poleg mesa se grenivka dobro poda k različnim vrstam sira in rumenega sira.

Za solato se uporablja samo mehki del grenivke. Bele lupine je treba odstraniti vnaprej, da postane solata nežna in dišeča.

Grenivka je kot nalašč za solate
Grenivka je kot nalašč za solate

Če želite na primer pripraviti solato s piščancem in grenivko, boste potrebovali 200 g piščančjih prsi, 100 g suhih sliv brez koščic, eno grenivko, pest narezanih mandljev in majoneze po okusu.

Piščanca kuhamo ali pečemo v pečici, dokler ni pripravljen, nato ga ohladimo in narežemo na koščke. Suhe slive prelijte z vrelo vodo in pustite deset minut.

Narežemo na večje kose. Bučo olupite, naribajte in sesekljajte z zelo tankim nožem. Vse izdelke zmešajte in zmešajte z majonezo. Potresemo z mandlji.

Za pripravo slavne kalifornijske solate potrebujete 6 žlic majoneze, kilogram kuhane kozice, štiri grenivke, trije zreli avokado, limonin sok, eno limono, štiri žličke konjaka, pekočo rdečo papriko in sol po okusu.

Grenivka je kot nalašč za solate
Grenivka je kot nalašč za solate

Kuhane kozice sesekljamo, grenivke očistimo in narežemo. Avokado narežemo na tanke rezine in potresemo z limoninim sokom. V skledo damo koščke grenivke in avokada, dodamo kozico in konjak. Premešajte in pustite deset minut.

Majonezo zmešamo s soljo in poprom. Solato začinimo in postrežemo. Ker je zelo redko najti zrel avokado, ga morate kupiti nekaj dni vnaprej. Zori naj na polici, vendar ne na neposredni sončni svetlobi.

Če želite pospešiti postopek zorenja avokada, ga dajte v papirnato vrečko skupaj z nekaj jabolki. Jabolka oddajajo etilen - plin, ki pomaga zoriti različne vrste sadja.

Priporočena: