2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V bonbonih, ki jih vsak dan vidimo v trgovinah, je veliko sladkorja, umetnih barvil in fruktoznega koruznega sirupa. Otroci pa jih imajo neskončno radi in zato se lahko zatečemo k triku in doma naredimo sadne žele bonbone. Ali verjamete, da je mogoče narediti zdrave žele bonbone? Odgovor je pritrdilen! To je povsem mogoče.
Domači bonboni vsebujejo pravo sadje z vsemi vitamini in minerali.
Želatina v njih je bogata s prehranskim kolagenom in beljakovinami. Deluje protivnetno, izboljšuje prebavo in zdravi kožo, lase in nohte. Vedno raje kakovostno želatino.
Ponujamo vam različne recepte za zdrave žele žele:
Jelly bonboni z medom
Potrebni izdelki: 3 žličke sveže iztisnjen sadni sok, 8 žličk. čista želatina, 7 žlic. naravni med, 1 žlička. izvleček vanilije
Način priprave: Sok vlijemo v ponev in po vrhu potresemo želatino. Pustite stati, dokler se želatina ne raztopi. Nato dobro premagajte z žico, tako se bodo sestavine popolnoma mešale. Nato ponev postavite na srednje močan ogenj. Počakajte, da se tekočina segreje, pazite, da ne zavre. Tekočina se bo iz zelo goste spremenila v tekočo in redko. Celotna količina želatine se mora dobro raztopiti. To lahko preverite tako, da potopite prst v tekočino.
Če je zmes gladka, pomeni, da je pripravljena. V primeru, da je v zrnih, ga pustite na kuhalni plošči. Ko se želatina popolnoma raztopi in tekočina postane gladka, dodamo med in vaniljev ekstrakt ter z žico še enkrat dobro stepemo. Končano zmes lahko vlijemo v silikonske pekače ali v ponev. V hladilniku shranite za 3 ure ali več.
Pomembno je, da tekočino zategnete. Nato bonbone vzamemo iz modelčkov in jih damo v kozarec, ki se zelo dobro zapre. Če ste tekočino vlili v ponev, jo lahko po strjevanju razrežete v različne oblike. Vrnite v kozarec in shranite v hladilniku približno 10 dni. Bonboni sicer niso tako dolgo obstojni kot kupljeni v trgovini, so pa zdravi in zelo okusni.
Žele limonine bonbone
Potrebni izdelki: 2 1/2 žlice želatine, 2 žlički. sladkor (če želite, da so bolj sladki, dodajte več sladkorja) + več za valjanje, 1 žlička. sveže iztisnjen limonin sok
Način priprave: V skledo damo želatino in jo prelijemo s četrt skodelice hladne vode. Pustite, da 5 minut nabrekne. Ponev postavite na srednje močan ogenj in sladkor zmešajte s pol skodelice vode. Neprestano mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
Nato nehajte mešati in vodo zavremo. S čopičem, namočenim v vodo, odstranite stranice posode, da sladkor ne kristalizira na stenah. Ponev odstavimo z ognja in dodamo zatečeno želatino in limonin sok.
Vse sestavine dobro premešajte in jih vlijte v ponev velikosti približno 20 cm x 20 cm. Pokrijte s plastično folijo in pustite 4 ure v hladilniku, da se dobro stegne. Nato posodo obrnite na čisto desko in z nožem, namočenim v vročo vodo, razrežite v različne oblike. Vsak kos povaljamo v sladkorju. Dobi se približno 30-40 bonbonov
Kako narediti različne barve?
Rdečo ali rožnato barvo lahko dosežemo z rdečo peso, jagodami, korenčkom in malo limoninega soka.
Rumeno barvo lahko dobimo iz rumenih hrušk, rumenih jabolk in malo limoninega soka.
Vijolično barvo dobimo iz rdečega zelja, robid, borovnic, malo rdeče pese in jabolka (primerno je tudi črno grozdje).
Zeleno barvilo dobimo iz kivija, kumar, zelenih jabolk in limete.
Oranžno barvo dobimo iz korenja, pomaranč, ingverja in malo mangovega soka.
Ananas ni primeren za takšne recepte, ker snovi v njem preprečujejo zategovanje želatine. Grozdje tudi ni primerno za izdelavo žele bonbonov.
Priporočena:
Naredimo Bonbone Iz Rogača
Rogačeva moka je najbolj prijetna alternativa kakavu in čokoladi. Njene slaščice niso samo okusne, ampak tudi zelo zdrave. Evo, kako narediti neverjetne bonbone iz rogača: Surovi bonboni rogača Potrebni izdelki : 1/2 čajne žličke rožičeva moka, 1 čajna žlička.
V šolski Trgovini Prodajajo Amfetaminske Bonbone
Skrbljena mati je sporočila, da se v trgovini 120. šole prestolnice prodajajo sumljivi tekoči bonboni, za katere se domneva, da vsebujejo drogo amfetamin. Mama enega od otrok v šoli je novinarjem povedala, da je med učenci priljubljena tekoča sladkarija pršilka, ki vsebuje tekočino z vonjem žvečilnega gumija.
Naredimo Svoje Jedi S Pomočjo Gorčice Okusnejše
Najbolj priljubljene vrste gorčice so: Gorčica iz Dijona Nedvomno ji pripada prestol na področju gorčice. Njegovo ime prihaja iz francoskega mesta Dijon. Leta 1634 je 23 lokalnih pridelovalcev gorčice dobilo izključno pravico, da jo proizvajajo in prodajajo.
Kako Narediti Domače Zdrave Bonbone
Okusne sladkarije lahko jeste, ne da bi morali prekršiti prehrano, se zrediti ali skrbeti za svoje splošno zdravje. Uporabljajte le koristne sestavine. Pravzaprav so ti bonboni zdrava različica tako priljubljenih tartufov, ki so okrogle sladke kroglice z veliko čokolade.
Snaha Se Je Na Bonbone Svoje Tašče Pritožila Na Policiji
Za novo leto večina babic vnukom podari tople puloverje, rute, kape ali rokavice. Drugi jih raje razveselijo z domačimi pitami, piškoti in piškoti. Drugi, ki niso prepričani v svoje kulinarične spretnosti, se zanašajo na bonbone, kupljene pri prodajalcih.
