2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zaradi naftne krize brez primere v Franciji je možno, da svet začasno ostane brez francoskih rogljičkov. Pekarne v državi pravijo, da njihova industrija še nikoli ni bila tako ogrožena.
V zadnjem letu je cena masla po podatkih T + L. poskočila za 92%.
Naše poslovanje je pod nevzdržnim pritiskom, pravi Fabian Castanier iz federacije francoskih proizvajalcev piškotov in tort, ki ga je navedel britanski Guardian.
Po njegovih besedah se stanje z nafto z vsakim dnem slabša, kar lahko povzroči resnično tveganje, da ostane brez nafte.
Tiskovni predstavnik zveze pekarn v Franciji pa je za časnik Le Figaro dejal, da so nekatere pekarne začele dvigovati cene zaradi stroškov masla, ki ga morajo narediti.
Pomanjkanje mleka je leta 2016 močno prizadelo Evropo in že raste, najbolj pa so trpeli Francija in francoski proizvajalci.
Glede na to, da se večina mleka v državi porabi za smetano, maslo in sir, je to povzročilo viden skok cen.
25% vsebine Francoski rogljički je maslo, zato bodo v prihodnjih mesecih pekarne bodisi resno zvišale cene bodisi našle nadomestilo za maslo, ki pa se bo poslovilo od tradicionalnega okusa francoskega rogljička.
V najboljšem primeru bodo kupci preprosto plačali več za svoje najljubše maslene jedi. V najslabšem primeru bodo morda morali živeti brez rogljičkov ali pa jih jesti z margarino.
Priporočena:
Pet Tradicionalnih Jedi Za Mizo Na Cvetno Nedeljo
Čeprav se cvetno nedeljo praznuje natanko teden dni pred koncem velikonočnega posta, so danes tradicionalno dovoljene ribe in jajca. Vendar nobena maščoba ni dovoljena jedi cvetne nedelje . Skupaj z drugimi tradicijami se ta krščanski praznik uvršča in praznična miza na cvetno nedeljo , s katero moramo proslaviti vstop Jezusa Kristusa v Jeruzalem.
Čokoladna Jajca Postajajo Spomin Zaradi Kakavove Krize
Odpravljamo se v pravo apokalipso s čokolado, razkriva profesor hrane Tom Benton in dodaja, da se pomanjkanje kakava vse bolj zaveda. Napovedi strokovnjaka so dokončne in pravi, da bodo v prihodnosti čokoladna jajca, ki jih množično kupujejo okoli velike noči v zahodnih državah, izginila s trgovskih polic.
Učbenik Za Kulinariko: Kako Pripraviti Bele In Maslene Omake
Dobra omaka, pripravljena zares profesionalno in z bogatim okusom in aromo, je res mali čudež. Jajca na očeh lahko spremeni v pravi praznik, dolgočasen kos piščanca pa v nekaj zares izjemnega. Maslene omake v majhnih količinah so primerne za posebne priložnosti, zgoščene omake na osnovi moke (bela omaka, jajčna omaka, peteršiljeva omaka, sirna omaka) pa za vsakodnevno prehranjevanje.
Kulinarični Sprehod Po Tradicionalnih Dobrotah V Latviji
Danes vas bomo odpeljali v Latvijo. Nahaja se v zmernem podnebnem pasu in so značilne dolge in hladne zime ter vroča in kratka poletja. Latvijci so se zaradi ostrega podnebja v državi in razmeroma slabe kakovosti tal vedno trudili, da bi se preskrbeli zase.
Svetovni Atlas Najbolj Okusnih Tradicionalnih živil
V zadnjem času je bila po raziskavi več kot 63.000 ljudi sestavljena lestvica najbolj priljubljenih jedi na svetu, imenovana Svetovni atlas najbolj okusnih tradicionalnih živil . Pregledali so približno 10.000 različnih jedi, a uvrstitev je določila, katere so 100 najbolj priljubljenih okusna in tradicionalna živila .
