2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Klorofil je organska spojina, ki jo najdemo v vseh zelenih rastlinah in algah. Morda ni nikogar, ki ne bi vedel, da je klorofil ključni dejavnik fotosinteze, ki absorbira sončno svetlobo in jo uporablja za pretvorbo ogljikovega dioksida v ogljikove hidrate.
Ni naključje, da nekateri imenujejo klorofil rastlinski ekvivalent človeške krvi, ker je glavni vir rastlinskega življenja. Drugi razlog je ta, da je klorofil strukturiran na molekularni ravni skoraj tako kot hemoglobin v človeški krvi. Razlika je v osrednjem atomu molekule klorofila, ki vsebuje magnezij in ne železa.
Leta 1926 je znanstvenik Charles Schnabel preučeval žitne trave in možno povezavo med hemoglobinom pri ljudeh in feofitinom v klorofil. Nadaljnje raziskave so samo potrdile ugotovitev in vse je pripeljalo do zaključka, da je klorofil poživilo rdečih krvnih celic v kostnem mozgu.
Prednosti klorofila
Klorofil so v medicinske namene prvič uporabili sredi prejšnjega stoletja. Izvaja dve zelo pomembni funkciji - izboljša prekrvavitev in poveča hemoglobin.
Kloforil blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem, izboljšuje delo maternice in pljuč, čisti jetra toksinov, težkih kovin in odpadnih snovi. Ima zelo dragocen protivnetni, antioksidativni in regenerativni učinek.
Številni strokovnjaki menijo, da je ena najpomembnejših koristi za zdravje, ki jo prinaša klorofil, obogatitev krvi s kisikom in njeno čiščenje pred škodljivimi toksini.
Klorofil ščiti in pomaga pri zdravljenju ateroskleroze, pomaga pri obnavljanju tkiv, celi rane in bolezni, povezane s prisotnostjo oksalatnih kamnov.
Izboljša delovanje ščitnice in poveča imunost, ščiti pred bakterijskimi, virusnimi in glivičnimi okužbami.
Verjame, da ima kloforil izrazite lastnosti proti raku, blokira in odstranjuje škodljive kemikalije iz telesa, ki poškodujejo DNA. Klorofil ima visoko vsebnost vitamina A, zaradi česar je močan antioksidant.
Klorofil vsebuje tudi folno kislino, železo, beljakovine, kalcij, vitamina K in C, ki so vsi izjemno pomembni za krepitev imunosti. Klorofil je zaslužen tudi za antiseptično delovanje, ker krepi celovitost tkiva in povečuje prožnost celic, kar posledično preprečuje rast bakterij.
Klorofil je izjemno dragocen v smislu odpravljanja slabega zadaha in drugih neprijetnih telesnih vonjav. Pomaga ohranjati zdrav prebavni sistem, kar vodi do manj neprijetnih vonjav.
Klorofil zagotavlja veliko količino magnezija in pomaga dovajati kisik v vsa tkiva in celice. Magnezij ni pomemben samo za oskrbo s kisikom, temveč tudi za tvorbo kosti, živcev in mišične funkcije.
Poleg tega je ključnega pomena za zdravje ledvic, jeter, prebavnega in živčnega sistema, kardiovaskularnega sistema, žlez, ki izločajo hormone, in možganov. Vsi se pri svojih funkcijah zanašajo na magnezij. Klorofil pomaga pri slabokrvnosti, ker spodbuja rdeče krvne celice.
Sodobna prehrana z zelo rafiniranimi izdelki, ki vsebujejo malo vlaknin in veliko maščob, povzroča resne težave z želodcem in črevesjem. In sicer zelena zelenjava z visoko vsebnostjo kloforil pomoč za dobro zdravje debelega črevesa.
Viri klorofila
Klorofil ima številne sestavine, zaradi katerih je dragocen del zdrave prehrane. Največ ga najdemo v temno zeleni zelenjavi - špinači, ohrovtu, brokoliju, zeleni solati, grahu. Najdemo ga v pšenici in ječmenu, spirulini in nekaterih algah. Pravilo je, da bolj kot je hrana bolj bogata s klorofilom.
Ko pa to zelenjavo zaužijemo, je ne smemo dolgotrajno toplotno obdelovati, ker v njej zmanjšuje klorofil. Najbolje je jesti surovo ali kuhano kratek čas.
Klorofil zdaj ga lahko najdemo v obliki različnih prehranskih dopolnil, ki jih lahko kupite v specializiranih trgovinah. Kljub temu je najbolje, da dragoceno snov dobimo iz naravnih rastlinskih virov.
Nove raziskave ponujajo zelo zanimiva dejstva o uživanju živil, bogatih s klorofilom. Izkazalo se je, da je najbolje, da ljudje zelenjavo jedo, ko so na soncu, saj na ta način mitohondriji v človeških celicah proizvedejo veliko več energije, ko so na sončni svetlobi.
Ista študija kaže, da lahko ljudje zaradi prehrane, bogate s klorofilom, zajamejo sončno svetlobo z določeno valovno dolžino, kar poveča energijo, ki jo proizvajajo mitohondriji.
