2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Wakame je vrsta morskih alg, ki se pogosto uporablja v japonski kuhinji. Tam ga dodajajo predvsem juham in solatam. Okus je slan z rahlo sladkostjo in v kombinaciji z drugimi živili dobite odlično simfonijo okusa.
Najboljše pa je poleg njegovega okusa ogromno zdravstvenih koristi, ki jih vsebuje. Večina teh koristi za zdravje izvira iz bogate količine vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo ti občutljivi zeleni listi, pa tudi nekaterih organskih spojin, ki so jih začeli preučevati šele nedavno.
Koristi wakameja za zdravje vključujejo njegovo sposobnost, da podpira hujšanje, znižuje holesterol, spodbuja zdravje srca, preprečuje raka, ohranja hormonsko ravnovesje, gradi močne kosti, povečuje krvni obtok, izboljšuje zdravje kože in ščiti otrokovo zdravje.
Wakame je idealna hrana za ljudi, ki se borijo z debelostjo. Raziskovalci so odkrili spojino, imenovano fukoksantin, ki dejansko preprečuje kopičenje maščobe v celicah in spodbuja njihovo oksidacijo.
Ta edinstvena spojina, redka v zelenjavi, je razlog, zakaj ima wakame nenavadno rjavo barvo.
Fukoksantin stimulira jetra tudi z zniževanjem ravni "slabega" holesterola, tako da lahko z dodajanjem te alge v juhe in solate preprečite aterosklerozo in blokado arterij ter različne srčne bolezni in kapi.
Foto: pinterest
Visoka vsebnost železa pomeni, da se poveča proizvodnja rdečih krvnih celic. Visoke ravni pomenijo povečan krvni obtok v srčno-žilnem sistemu, ki zagotavlja dodatni kisik glavnim delom telesa, povečuje energijo, povečuje zdravje kože in pospešuje proces celjenja vseh tkiv in organov v telesu.
Folat, znan tudi kot vitamin B9, je za nosečnice izjemno pomemben, ker je povezan z manjšo verjetnostjo okvar nevralne cevi pri dojenčkih. Wakame vsebuje velike količine folata, zato ga nosečnice lahko varno dodajo v svojo prehrano.
Priporočena:
Pet Vrst čaja Z Neverjetnimi Zdravstvenimi Lastnostmi
Ljudje pijejo čaj že tisoče let in to z dobrim razlogom. CAMELLIA SINENSIS je zimzeleno drevesce, na katerem se iz listov in brstov pripravlja čaj. Tradicionalni čaj iz listov CAMELLIA SINENSIS ni samo topel pomirjujoč napitek, temveč lahko preprečuje raka, je odličen antioksidant.
Bučni Dan: Jesenska Skušnjava Z Neverjetnimi Koristmi Za Zdravje
Kdaj buče dozorijo in se pojavijo na trgih, to pomeni, da se zima bliža v polni moči in poskrbeti moramo za preskrbo z vitaminom svojega telesa. Malo pred nočjo čarovnic, 26. oktobra, praznujemo bučni dan . Torej, pogovorimo se o tem, zakaj je pomembno, da imamo na jedilniku to jesensko hrano in celo nekaj buč hranimo v omari za zimo.
Baobab: čudežno Sadje Z Neverjetnimi Koristmi Za Zdravje
Baobab je ogromno afriško drevo, ki živi do več kot 5000 let, obseg debla pa doseže več kot dvajset metrov. Zeleni plodovi baobaba dosežejo velikost 10-20 cm in imajo žametno površino. Sadje vsebuje velika semena, prekrita s prahom, kot pepelasta plesen.
9 Užitnih Cvetov S Potencialnimi Koristmi Za Zdravje
Rože se uporabljajo v različnih kuhinjah in jih najdemo v menijih po vsem svetu. Niso vse rože varne za uživanje, toda tiste, ki so, lahko prenašajo edinstven okus in barvo številnih jedi, vključno s solatami, omakami, pijačami in predjedi.
8 Vrst Gob Z Edinstvenimi Koristmi Za Zdravje
Obstaja veliko vrst gob, ki ponujajo dolg seznam zdravstvenih koristi. Čeprav gobe morda niso meni številka ena za vse nas, je dobro razmisliti, da jih pogosteje vključite v kosilo ali večerjo. Opomba: Če imate protin, ne jejte gob. 1.
