2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nobena mehiška ali turška serija ženskam ni povzročila toliko solz kot rezanje čebule. A brez tega praktično ne moremo! Čebulo damo skoraj povsod - v juhe, solate in večino glavnih jedi.
To seveda ne pomeni, da se morate sprijazniti z neprijetnim občutkom, ki nam ga povzroča ta zelenjava. Na srečo obstaja več načinov, kako rezati čebulo, ne da bi potočil solze. Tu je nekaj najučinkovitejših:
- Pred rezanjem čebulo za 10-15 minut postavite v zamrzovalnik. To vam bo prihranilo solze;
- Izberite gladek in oster nož za rezanje čebule. Pred rezanjem čebule jo lahko pustite v zamrzovalniku 5-10 minut;
- Čebulo zarežite pod pokrovom. Tako bodo močne pare zajete in odvzete vašim očem;
- Drug način za rezanje čebule brez solz je, da rezalno desko predhodno namažete z limoninim sokom ali kisom. Možnost je, da desko potresemo s soljo;
- med rezanjem čebule lahko poskusite dihati skozi usta, čeprav je to storjeno celo nehote;
- pogosto omenjen nasvet je, da med rezanjem čebule nekaj žvečite (kruh, žvečilni gumi itd.);
- Prodajajo se tudi posebna očala za rezanje čebule, če pa jih nimate, lahko poskusite s plavalnimi očali ali sončnimi očali.
Najdete več kot ducat nasvetov, kako rezati čebulo brez solz. Mi pa vam ponujamo tiste, za katere menimo, da so najučinkovitejši in dokazani. Upamo, da boste to delo opravili! Če ne - dajte to težko nalogo moškim doma in preizkusite njihovo voljo!
In če imate svoje trike za uspešno rezanje čebule brez solz, jih bomo z veseljem delili z nami v komentarjih pod člankom.
Priporočena:
Kako Shraniti čebulo
Potem ko smo pridelali veliko količino čebule, je zelo pomembno, da jo lahko shranimo pozimi. Vzdržljivost je odvisna od: - Kakovost sorte in razmerje disaharidov do monosaharidov. Sorte z višjim razmerjem imajo daljši rok uporabnosti. Nekatere najbolj trpežne sorte so:
Kako Pravilno Rezati čebulo Brez Solz?
Solzenje oči pri rezanju čebule je precej neprijetno stanje in povzroča negativna čustva. Zakaj med rezanjem čebule pravzaprav jokamo? To je zato, ker čebula sprošča snov alinazo, ki sprošča dražilno molekulo, imenovano sin-propancial-C-oksid ali propancial, in je dražilno za oči.
Kako Shraniti česen In čebulo
Čebula in česen sta pomembni sestavini pri pripravi različnih jedi, brez katerih okus in aroma nista enaka, zato se je dobro naučiti, kako pravilno hraniti to zelenjavo pozimi in poleti. Kako shraniti česen Česen je čebulna rastlina, za katero je značilen oster okus in vonj.
Kako Narediti Domačo Suho čebulo
Čebula nas razveseli s svojimi neštetimi koristmi. A sveže je ne moremo jesti kadar koli. To je obvezen izdelek za vsako kuhinjo, saj je del priprave skoraj vseh jedi. Zato lahko za dopolnitev zalog vitaminov in mineralov pripravimo domačo suho čebulo, ki jo lahko uporabljamo leta.
Kako Pravilno Hraniti čebulo Doma
Čebula je ena najpomembnejših sestavin v kuhinji. Obstaja veliko vrst čebule. Na voljo je v različnih oblikah, velikostih in barvah, vsak od njih pa ima svoj poseben okus, ki prispeva k edinstvenosti jedi. Običajno ljudje kupijo večjo količino za zalogo, a ker je ne porabimo takoj, se čebula zmehča, pokvari in jo pogosto zavržemo, ne da bi sploh videli kuhinjski pult.
