2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Račka Magre je v zadnjem času vse bolj priljubljen izdelek. To je pravzaprav račje meso ali natančneje - račji fileji ali prsi. Duck Magre je najbolj okusno in občutljivo račje meso, ki je na voljo s kožo. Ta vrsta mesa se zelo dobro ujema z različnim sadjem, kot so hruške, jabolka, pesa. Na ta način se izboljša njegov okus.
Klasika je Duck Magre z oranžno. Zato vam predlagamo, da vidite, kdo so najboljše kombinacije z Duck Magre?
Z oranžno
Za pripravo tega recepta potrebujete poleg Magre in pomaranče. Iz njih boste naredili sok, s katerim boste okusili meso. Na ta način bo postalo sočno in zelo okusno. Pred tem pa fileje najprej začinite s soljo in poprom. Naredite nekaj podobnega marinadi iz 1 pomaranče in pustite aromatizirane kose mesa počivati približno eno uro ali dve. Nato jih samo na kratko prepražimo na vroči ponvi in pečemo v pečici v foliji. Obvezno dodajte še eno pomarančo, ki jo tokrat narežite na rezine in položite na meso.
Z jabolki
Na maščobi, v kateri ste najprej ocvrli meso, prepražite jabolčne kocke, katere koli sorte želite. Dodamo začimbe - sol in poper ter sadje v sokih na močnem ognju kuhamo največ 5 minut, da ne postane kaša. Nato skupaj z račjimi fileji pečemo v pečici 10 minut.
S hruškami
Fotografija: Uporabnik # 170618
Duck Magre s hruškami je prava klasika. Na vroči ponvi koščke mesa zaprite na maščobi in hruške karamelizirajte s sladkorjem. Dodate lahko tudi nekaj alkohola in jih flambirate. Pokrov Magrego s tako pripravljeno omako iz hrušk.
S peso
Peso boste potrebovali kot prilogo. Če želite to narediti, peso skuhajte, pretlačite in precedite. Dodamo rdeče vino, rjavi sladkor in cimet. Zavremo in dodamo agar-agar. To je odlična kombinacija za vaše Račka Magre.
Z nar
Ta recept lahko pripravite tako, da v Duck Magre dodate sok granatnega jabolka ali pa pripravite svojo omako iz granatnega jabolka. Lahko mu dodate različne začimbe, ki so vam všeč, pa tudi limono ali pomarančo.
Priporočena:
Sadne Kombinacije Za Najbolj Uporabno Sveže Sadje
Sokovi so neprecenljiv zaklad, ki nam ga je dala narava. So pomemben vir vitaminov in elementov v sledovih. In ali ste vedeli, da največ vitaminov in elementov v sledovih vsebuje sveže iztisnjen sok? A le 20 minut po stiskanju njihova količina močno pade, zato je pomembno, da sok takoj popijemo.
Bučna Semena, Kefir In Rozine So Najboljše Za ženske
Obstaja več živil, ki zelo blagodejno vplivajo na žensko telo. Telo oskrbujejo s kalcijem za zdrave kosti, antioksidanti, ki ščitijo pred rakom dojk, snovmi, ki izboljšujejo kožo in vid, ter vlakninami, ki ohranjajo dobro obliko. Oglejte si, kateri izdelki so najbolj uporabni za dame:
Najboljše Kombinacije Sadja In Zelenjave Za Vaše Zdravje
Vsi vemo, da so sadni in zelenjavni sokovi najbolj vitaminska hrana za telo. Različne njihove kombinacije, obogatene z zelišči in začimbami, blagodejno vplivajo ne le na naš prebavni sistem, ampak tudi na celo telo. In ste vedeli, da je veliko naravnih zdravil proti bolečinam v vaši kuhinji?
Najboljše Kombinacije Med Beljakovinami In Zelenjavo Za Tanek Pas
Cilj vseh je danes jesti zdravo in okusno, hkrati pa ohranjati odličen videz postave. To ni težko, če se naučimo pravilno kombinirati skupine živil. Izdelki, ki jih uživamo, potrebujejo različne želodčne sokove, da se v telesu razgradijo.
Duck Magre - Bistvo In Način Priprave
Nekateri so jo jedli, drugi so že slišali, a nedvomno ime te jedi navdihuje eleganco, prefinjenost in razred. Račja magre je ena najbolj priljubljenih specialitet elitnih restavracij, priljubljena pri mnogih in del jedilnika tistih, ki si jo lahko privoščijo.
