2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najljubša sladka skušnjava večine ljudi na svetu je čokolada. Je eden izmed najbolj kupljenih izdelkov na svetu in mnogi pravijo, da brez čokolade ne morejo preživeti niti dneva.
Ker je poslastica ena najbolj zaužitih, je spletna stran foodpanda opozorila na nekaj najbolj zanimivih dejstev o njej, nekaterih pa večina ljudi ne pozna.
1. Čokolada je stara več kot 4000 let - prvo drevo kakava so našli v amazonskem pragozdu, prvi ljudje, ki so ga zaužili, pa so bili Indijanci iz Severne in Južne Amerike. Beseda čokolada prihaja iz azteškega jezika - cacahuatl.
2. Prvi proizvajalci čokolade so bili sužnji - po neuradnih podatkih naj bi v preteklosti približno 72.000 otrok iz Afrike proizvedlo prve čokoladice v zgodovini. Večina teh otrok nikoli ni doživela sladke skušnjave, s katero so vsak dan delali.
3. Čokoladne torte vsebujejo le 10% čokolade - ocenjujejo, da kljub apetitno rjavemu videzu čokoladne torte niso bogate s čokolado, saj je njihova vsebnost le 10%.
4. Mlečna čokolada je ena od novih kulinaričnih izumov - leta 1876 so v poskusu, da bi ublažili njen grenak okus, čokoladi dodali kondenzirano mleko, kar je dalo današnjo mlečno čokolado. Čeprav je čokolada stara več kot 4000 let, so njeno mlečno različico izumili šele pred 139 leti.
5. Azteki so čokolado uporabljali kot valuto - v preteklosti so bili kakavova zrna zelo dragoceni in Azteki so z njimi trgovali brez težav. Za 10 kakavovih zrn so kupili 1 zajca, za 100 pa sužnjo.
6. Čokolada je eden najbolj uporabnih izdelkov - poslastica vsebuje flavonoide, ki ščitijo telo pred rakom in podpirajo srce.
7. Španci so čokoladi začeli dodajati sladkor - prva čokolada je bila zelo grenka in so jo uživali le Azteki. Španci so bili prvi ljudje, ki so mu začeli dodajati sladkor.
8. Svet se sooča s pomanjkanjem čokolade - zaradi epidemije kakavovih bolezni v Latinski Ameriki se je njena proizvodnja zmanjšala, vendar povpraševanje po čokoladi še naprej narašča, kar ogroža pomanjkanje.
9. Največja čokolada na svetu tehta 6 ton.
Priporočena:
Neverjetna Moč Morske Soli
Od antičnih časov so morsko sol uporabljali v terapevtske namene. Pri boleznih, kot sta išias in revma, so bile priporočljive kopeli z morsko soljo, blagodejno pa vpliva tudi na kožne bolezni, vnetja in rane. O njegovi široki uporabi obstajajo legende.
Izraelska Kuhinja: Neverjetna Mešanica Okusov
V judovskih domovih, ne glede na to, kje na svetu so, so vse tradicije povezane z mizo. Družinski in verski prazniki, radosti in žalosti - vse je posvečeno za mizo. Pomen hrane Ne glede na to, ali so verni ali ne, Judje pripisujejo hrani velik pomen in je v navadi, da jedo skupaj.
Shabu-shabu: Neverjetna Japonska Eksotika
Japonska kuhinja, ki jo večinoma navdihujejo narava in njeni darovi, je ustvarila nešteto okusnih receptov, ki jih je vredno preizkusiti. Med tradicionalno zaužitimi jedmi sodijo tako imenovani nabemono, ki jih pripravimo na grelnem krožniku neposredno pred gosti.
Riba Je Neverjetna Z Nageljnovimi žbicami In Balzamom
Nageljnove žbice so idealna začimba za pačuli, tako za svojo toplo kot želeno različico. Daje mu prefinjen okus, ki ubije močno aromo česna. Druga primerna začimba za pačuli je črni, rdeči in beli poper. Peteršilj je primeren za različne ribje jedi.
Zanimiva Dejstva O čokoladi
Čokolada je najbolj priljubljena sladka skušnjava za mlade in starejše. Številni festivali in prazniki so mu posvečeni. Ta mesec je v Združenem kraljestvu minil teden čokolade, zato je britanski časopis Daily Express delil nekaj zanimivosti o čokoladi, ki jih verjetno ne poznate.
