2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sadne torte so okusna sladica, ki lahko razveseli vso družino in prijatelje. Sadne torte niso samo okusne, ampak tudi zelo lepe in veselje na oko.
Narediti marelični tart, potrebujete pekač s premerom 24 centimetrov in višino 5 centimetrov.
Potrebni izdelki: 400 gramov marelic, sok ene limone, 100 gramov belega sladkorja, 50 gramov rjavega sladkorja, 100 gramov masla, ščepec cimeta, 1 zavitek listnatega testa.
Način priprave: Marelice odstranimo brez koščic in poškropimo s sokom polovice limone. Pripravite karamelo.
Beli sladkor damo v ponev na zmerni ogenj in dodamo nekaj kapljic limone in pol čajne žličke vode. Neprestano mešajte, dokler sladkor ni karameliziran v svetlo ali temno karamelo - odvisno od vaših želja.
Pripravljeni karameli dodajte preostanek limoninega soka. Karamelo takoj vlijemo v ponev, ki jo namažemo ali obložimo s papirjem za peko. Tudi če dna ne pokrije dobro, se bo karamela med peko tartu stopila.
Marelice razporedite po karameli s štrlečim delom navzgor. Potresemo z rjavim sladkorjem in cimetom. Maslo narežemo na koščke in razporedimo po marelicah.
Testo, ki je bilo odmrznjeno, rahlo razvaljamo, da je večje od pekača. Marelice prekrijemo s testom, tako da del testa ostane ob strani. Zataknjen je pod sadje.
Testo na več mestih nabodemo z vilicami. Pečemo približno 30-40 minut v ogreti na 180 stopinj pečici. Ko testo postane zlato, je tart pripravljen.
Pekač vzamemo iz pečice in pustimo 5 minut. Po stenah pladnja se poda nož. Obrnite na velik krožnik in počakajte 5 minut. Dno posode je zadeto in tart pade v ploščo. Postrežemo vroče, s kepico sladoleda.
Češnjev tart je zelo svež zaradi rahlo kislega okusa po sadju.
Potrebni izdelki: 200 gramov moke, 80 gramov mandljev, 125 gramov masla, 100 gramov sladkorja, ščepec soli, 1 jajce, 3 kapljice mandljeve esencije.
Za puding: 60 gramov sladkorja, 250 mililitrov mleka, 50 gramov moke, 1 čajna žlička pecilnega praška, 1 limona, 200 gramov koščic češenj.
Način priprave: Testo zamesimo tako, da moko zmešamo z zmehčanim maslom, dodamo zdrobljene mandlje, sladkor, jajce in mandljevo esenco. Vse dobro premešajte, naredite kepo in pustite v hladilniku.
Takrat se naredi puding. Naribajte skorjo limone in iztisnite sok. Moko zmešajte s pecilnim praškom, limonino lupino in po mešanju dodajte limonin sok in mleko. Vse dobro premešajte in pustite v hladilniku.
Iz ohlajenega testa naredimo krog, ki ga za enostavnost razvaljamo med dvema listoma pergamentnega papirja. Razvaljano testo mora biti nekoliko večje od pekača.
Testo položimo v ponev in na več mestih nabodemo z vilicami. Pečemo 15 minut v ogreti na 180 stopinj pečici.
Odstranite ponev in češnje položite na testo. Prelijemo s pudingom in tart vrnemo v pečico za 30-35 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi v ponvi.
Priporočena:
Sadne In Mlečne Pijače
Sadni in mlečni koktajli so pripravljeni na osnovi svežega ali jogurta, z dodatkom smetane, smetanovega sladoleda in različnih vrst sadja. Za pripravo sadnih in mlečnih koktajlov so najbolj primerne banane, ananas, jagode, češnje, maline, kivi.
Sadne Kombinacije Za Najbolj Uporabno Sveže Sadje
Sokovi so neprecenljiv zaklad, ki nam ga je dala narava. So pomemben vir vitaminov in elementov v sledovih. In ali ste vedeli, da največ vitaminov in elementov v sledovih vsebuje sveže iztisnjen sok? A le 20 minut po stiskanju njihova količina močno pade, zato je pomembno, da sok takoj popijemo.
Kako Pripraviti Okusne In Zdrave Sadne Sokove?
Sadne sokove dobimo s stiskanjem, stiskanjem ali centrifugiranjem svežega in zdravega sadja ali z difuzijo s paro. Vsebujejo sadno vodo, v kateri se raztopijo sladkor, minerali, organske kisline, vitamini, encimi in druge za človeško telo vitalne snovi.
Nizkokalorične Sadne Sladice
Okusne, zdrave in nizkokalorične sladice pripravljamo s pomočjo sadja. Takšna sladica je jagodna sladica z jagodnim sladoledom. Potrebujete 2 kroglici jagodnega sladoleda, 100 gramov jagod - svežih ali iz kompota, 100 gramov borovnic - svežih ali zamrznjenih, 3 vejice mete, sok 2 pomaranč, sladkor po okusu.
Dietne Sadne Sladice
S pomočjo sadja pripravite sladice, ki vam ne vzamejo veliko časa, so pa okusne in kar je najpomembneje - prehranske. To je zelo pomembno pozimi, ko je telo nagnjeno k pridobivanju teže. Dietni jabolčni mousse pripravimo iz 100 gramov pšeničnega zdroba, 1 velikega jabolka, 3 žlic sladkorja, 50 ml tekoče smetane, pol čajne žličke cimeta.
