2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skoraj ni človeka, ki se ne bi spomnil risanega junaka mornarja Disneyja Popaja. Njegova moč je posledica špinača, ki ga ima Popaj tako rad, v to nas prepriča vsaka serija serije o močnem mornarju. V obrazložitvi, ki temelji na bolj znanstveni podlagi, piše, da špinača vsebuje veliko železa in to krepi telo.
Koliko resnice je v teh izjavah?
Res je, da špinača je sveža in okusna zelenjava, ki ohrani svoje lastnosti, ne glede na to, kako je pripravljena. Okras od špinače do ribjih in krompirjevih dobrot je dobra izbira. Kombinacija s testeninami je tudi dobra izbira za uživanje te zelenice. Krema daje mehkobo svojemu okusu in jo prenaša bolj muhast želodec.
Vsebnost železa v špinači
Že dolgo se misli, da železo v špinači je v zelo velikih količinah in svetuje se vsem, ki jim primanjkuje železa da zaužijemo več špinače. To niso povsem resnične informacije. Na začetku prejšnjega stoletja je postalo jasno, da je šlo za zablodo, a miti tako segajo ljudem v misli, da jih je težko premagati.
Zgodba je radovedna. Nadležna tiskarska napaka je to zelenjavo nagradila z 10-krat več železa, kot ga v resnici vsebuje. Dejansko 100 gramov zelenice vsebuje nekaj manj kot 4 grame železa, ne skoraj 40 gramov, kot je bilo prej. Tudi brez železa pa je špinača okusna in koristna. Nič ne izgubimo, če jo pogosto vključimo v jedilnik.
Shranjevanje špinače
Vprašanje, ki skrbi marsikoga, je, kako ga ohraniti dlje svežega?
Prijetna in lahka zelenjava je shranjena do 2 tedna, zato jo je mogoče kupiti in hraniti, ne da bi si morali takoj izmisliti recept za kuhanje, v katerega bi jo vključili. Svež videz špinača vendar je to tisto, kar potrebujemo pri pripravi, zato se je dobro zanašati na zaloge v hladilniku največ 5 dni. Za daljše shranjevanje je najbolje, da stavite na zamrznjeno špinačo v zamrzovalniku. Ta metoda vsebuje manj kot 1/5 vitaminov v sebi in je dobra alternativa konzerviranju špinače.
Kaj nam daje špinača?
Najprej močne mišice. Še posebej sveža in sveža zelenjava. Toplotna obdelava uniči del vsebnosti vitamina. Solata s surovo špinačo ali rahlo dušeno nam bo dala vsa hranila, ki so koristna za krepitev mišic.
Priporočena:
Za Ali Proti Zamrznjeni špinači
Špinača lahko najde mesto na kateri koli mizi, je lahko odličen dodatek in okras številnim jedem, iz nje pripravljajo zelo okusne solate in je ena najbolj vitaminskih zelenjadnic. Špinača ima visoko hranilno vrednost in je izjemno bogata z antioksidanti.
Največji Miti O Hrani In Naši Prehrani
Tu je nekaj pogostih trditev o hrani in prehranjevanju, ki jih je treba podrobneje preučiti. 1. Surova hrana daje večji občutek pri uživanju kot predelana hrana. Do neke mere, vendar le do neke mere. Sveže hrustljave solate in tudi sveže sadje so odličen primer, vendar to ne pomeni nujno, da vse zamrznjeno, posušeno ali kuhano ni dobro jesti.
Največji Miti O Pici
Pica je eno najbolj priljubljenih živil za ljudi na svetu in čeprav jo imamo zelo radi, večina od nas ne pozna največjih mitov, povezanih z italijansko specialiteto. O pici obstaja 5 mitov, ki jih s pomočjo dejstev zlahka ovržemo. Čeprav je te mite enostavno preveriti in ovrgati, jih večina ljudi uporablja kot resnice, v katere ne smemo dvomiti.
Največji Miti Pri Izbiri Hrane
Povedali vam bomo nekaj najpogostejših mitov pri izbiri izdelkov v trgovini. Žal vodijo do nepremišljenih nakupov na podlagi uveljavljenih stereotipov in napačnih informacij. Mit # 1: Jajca s temno lupino so bolj hranljiva od jajc z belo lupino.
V špinači In čebuli Je Največ Nitratov
Špinača in sveža čebula vsebujeta največ nitrat med zelenjavo na trgu. Tudi količine v česnu so velike, je za Novo TV povedala profesorica Donka Baikova. Da se zaščitite, strokovnjak svetuje, da zelenjavo pred jedjo dobro operete v topli vodi.
