Kako Lepo Postreči Hrano

Video: Kako Lepo Postreči Hrano

Video: Kako Lepo Postreči Hrano
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, November
Kako Lepo Postreči Hrano
Kako Lepo Postreči Hrano
Anonim

Tudi ko kosite družini, poskusite, da bi jedli prefinjen ritual. Vse mora biti v skladu z estetiko, zato preprost obrok ne bo prinesel le okusa, ampak tudi estetski užitek vsem, ki so za mizo.

Na primer, kruh je najboljši, če ga narežemo na tanko, na enake rezine. Če kruh ni zelo velik, ga položimo na leseno desko in razrežemo. Vendar je to še posebej primerno za družinska srečanja in tesne prijatelje.

Za bolj formalne goste je primerno uporabiti ponev, v katero je kruh postavljen tako, da je videti cel, v resnici pa je narezan na rezine.

Če je kruh večji, ga narežemo na rezine, vsakega prerežemo na polovico in damo v posebno ponev ali krožnik. Zelo lepo izgleda, če so v ponvi različne vrste kruha - bel, ržen, polnozrnat.

Kako lepo postreči hrano
Kako lepo postreči hrano

Maslo damo v posebno škatlo za olje ali v majhne krožnike. Postrežete ga lahko kot cel kos ali ga narežete na majhne rezine, lahko pa tudi stepenega kot kremo, da je še bolj priročen za mazanje.

Suho salamo narežemo zelo tanko in rahlo pod kotom, da so kosi daljši. Poravnajo se druga ob drugi, rahlo se prekrivajo. Mehko salamo narežemo na debelejše koščke.

Kuhana jajca postrežemo prekrita z brisačo, da se ne ohladijo. Ocvrta jajca se najbolje obnesejo v majhni ponvi, v kateri ste jih ocvrli, sicer se zlomijo.

Ribe postrežemo v ravni eliptični plošči, kaviar pa v posebni skledi. Prekajene ribe postrežemo, narežemo na koščke, okrasimo z zelenimi začimbami in rezinami limone.

Jedi so videti zelo lepe, če so razvrščene po barvah. Solata je na primer popolna s kumarami, paradižnikova solata bi bila videti super, če bi stala ob skledi riža.

Priporočena: