2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kuhana pšenica, buča in sezamova torta so tradicionalne bolgarske sladice. Pred kratkim pa se jim je pridružil še en domač sladki "izum" - slaba torta iz biskvitov ali tako imenovana riti testa, piše Trud.
Bolgari so bili vedno iznajdljivi ljudje in že velikokrat smo pokazali, da se lahko spopademo s težkimi situacijami. Zato nam tudi pomanjkanje ni uspelo odvzeti sladkih skušnjav. Poceni, a zelo okusna torta, narejena z riti testa, je še en dokaz, da nas revščina dela še bolj ustvarjalne.
Moda za testenine se rodi, ko se v maloprodajnih prehranskih verigah uporabljajo poceni biskviti, ki jih uporabljajo za izdelavo tort. Izkazalo se je, da se vse začne pri Slivenu, ker se je tam ta živilski izdelek največ uporabljal in je trenutno dobesedno hit.
Zadevni potaknjenci predstavljajo odpadke iz proizvodnje samokovskega podjetja za pogače. Testo riti so v embalaži 700 gramov, njihova cena pa znaša 1,69 BGN.
S tem izdelkom naložimo dvakrat na teden, vendar je očitno še vedno majhen. Ljudje se jih veselijo in se jim mudi kupiti. Zadnjič so izginili skoraj takoj, pravi uslužbenec v lokalnem supermarketu.
Revščina je praktične gospodinje spodbudila, da so pripravile recept za hitro, enostavno in predvsem poceni domačo torto. Ženske so razporedile ostanke in jih poškropile s smetano. Po receptu je krema narejena samo iz škroba, mleka in sladkorja.
Med najbolj strastnimi do novega domačega kulinaričnega "izuma" so bile mlade matere in starejše ženske. Očarali so jih, kako hitro je bila torta narejena, ne da bi morali zapraviti veliko denarja. Škrob stane 40-50 stotink in vsakdo lahko po želji dobi poceni domače mleko.
Za pripravo torte z dvema hlebčkoma biskvita zadostujejo "riti" iz samo pol paketa. Tako bo priprava celotne torte iz družinskega proračuna vzela le 2,50 leva. Po drugi strani pa je sladica zelo okusna in zadostna za vse družinske člane.
Priporočena:
Samo Nekaj Paprike In Večerja Je Pripravljena
Pogosto se zgodi, da se vrnete utrujeni iz službe in še vedno razmišljate, kaj pripraviti za družinsko večerjo. Če imate svežo ali konzervirano papriko, to ne bi predstavljalo težav, saj so poleg možnosti, kako jih hitro pripraviti in postreči, tudi med najbogatejšimi viri vitamina C.
Panceta - Kako Je Pripravljena In Kako Jo Uživamo?
Francoski kuharji, ki slovijo po svoji prefinjeni kulinariki, verjetno gledajo znižano na dejavnosti svojih italijanskih kolegov, katerih kuhinja je najbolj znana po pripravi testenin, antipasti in pice. Ali drugače povedano - nič tako zapletenega, prefinjenega ali prefinjenega … Kaj pa bi Francozi rekli o italijanskih mesnih izdelkih, ki so postali priznane dobrote po vsem svetu?
Popolna Marmelada Je Pripravljena Z Listi Hrena
Hren, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji, je izjemen izdelek, ki ima tudi zdravilne lastnosti. Koren hrena se učinkovito bori proti gripi in prehladu, boleznim dihal, sečil, cistitisu, protinu itd. A ne uporablja se samo korenina te zdravilne rastline.
Kako Je Pripravljena Igra?
Meso divjih živali v kulinariki imenujemo meso divjadi in je še posebej cenjeno. Je uporaben in hranljiv ter daje drugačno predstavo o okusu mesnih izdelkov. Ima najnižjo vsebnost maščob, njegova glavna sestava pa je mišično tkivo. Je bogata z beljakovinami in minerali.
Kako Je Pripravljena Terina?
Obstaja nešteto različnih receptov za okusne jedi. Številne med njimi so enostavne in vsaka gospodinja jih ob pogledu na naslednjo številko kulinarične revije v trenutku uvrsti v kategorijo: preveč zapletene, vredne poskusa ali moja različica.
