Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu

Video: Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu

Video: Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu
Video: Želodec - Najpomembnejši organ v telesu 2024, November
Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu
Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu
Anonim

Razpravlja se o česnu in o tem, ali so koristi večje od škode. Skoraj vsi so že slišali, da se imenuje naravni antibiotik. To je posledica snovi alicin, ki je sposobna uničiti različne patogene mikroorganizme.

Negativni vidiki uživanja česna so najpogosteje povezani z dejstvom, da povzroča zgago, pline, telesni vonj, znoj in zlasti ustno votlino.

Uživanje surovega česna lahko povzroči draženje in poškodbe sluznice in sten želodca in črevesja, kar lahko v nekaterih primerih povzroči perforacijo. Ljudje s prebavnimi težavami in boleznimi, kot so čir na želodcu in dvanajstniku, gastritis in podobni, naj se izogibajo uživanju česna. Nelagodje v želodcu se pojavi pri skoraj vseh ljudeh, ne glede na to, ali so zdravi ali imajo težave s prebavnim sistemom.

Da bi zmanjšali to draženje želodca, je priporočljivo, da se po olupljenem česnu nageljnove žbice odprejo in odstranijo kalčki v njem. Prav on najbolj draži želodec.

Dobro je tudi, da nageljnove žbice nasekljamo in jih pustimo stati vsaj pet minut, preden jih pojemo ali damo v posodo. Česen ne sme se kuhati dlje časa, ker bi to izgubilo njegove hranilne lastnosti. Če želite to narediti, ga postavite največ deset minut pred koncem kuhanja.

Najbolj koristno je seveda surovo, vendar ga v tem primeru ne smemo delati na tešče in ga jemati vedno v kombinaciji z drugo hrano - krompirjem, kruhom in drugimi.

Priporočena: