2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skoraj ni človeka, ki se ne bi spomnil dišečega in sladkega okusa pravih nektarjev, ki so nam jih pripravile naše mame in babice.
Kaj danes kupujemo v trgovinah in kar je označeno kot nektar, res še naprej uživamo, vendar v resnici ni znano, kaj natančno zaužijemo in koliko je koristno za naše zdravje.
Pod nektarjem so mišljene tiste sadne pijače, ki so v sebi zadržale delce sadja in niso tako bistre kot običajni sok.
Pri nas je najpogostejši nektar breskev in marelic, ki ga z lahkoto pripravimo sami doma, treba pa je opozoriti, da najbolj okusen nektar prihaja iz domačega sadja.
Tukaj sta 2 recepta, ki ju lahko preizkusite in glede na to, ali imate radi bolj sladko ali bolj kislo, lahko eksperimentirate s količino sladkorja, ki ga boste dodali sadju.
Breskov nektar
Potrebni izdelki: 900 ml vode, 1,3 kg breskev, 350 g sladkorja.
Priprava: Vodo in sladkor zmešamo in pustimo vreti približno 3 minute. Breskve operemo, olupimo in odstranimo koščice.
Razrežemo na 4 kose in dodamo sladkornemu sirupu. Po 5 minutah ponev odstavite z ognja in vso zmes zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
Nalijte v predhodno oprane steklenice, zaprite in sterilizirajte približno 15 minut. Tako pripravljen nektar je pripravljen za uživanje, vendar ne pozabite, da je dobro, preden ga prelijete v kozarce, steklenice pretresite, da dobite homogeno zmes.
Marelični nektar
Potrebni izdelki: 1 kg marelic, 250 g sladkorja, 1 liter vode.
Priprava: Marelice operemo in za kratek čas damo v vrelo vodo, da jih bomo lažje olupili. Odlepijo se, kosti jim odstranijo. Vrejte 10 minut in drgnite skozi sito.
V dovolj veliki skledi zmešajte vodo in sladkor, da dobite sladkorni sirup. Zmeša se z zdrobljenim sadjem in vse skupaj kuha 5 minut. Po potrebi ga lahko predhodno spet precedimo. Končni nektar vlijemo v steklenice, ki so hermetično zaprte.
Priporočena:
Kako Narediti Mirror Glaze (GALERIJA)
Verjetno ste že večkrat občudovali čudovite torte, ki so videti kot umetniško delo. S preizkušenimi zvitimi tehnikami mojstrov slaščičarjev jih spremenijo v tako lepe kreacije. Zrcalna glazura je narejen na osnovi čokolade, kakava in smetane z dodatkom želatine ali pektina, ki ima v svoji končni obliki res sijajno, zrcalno površino.
Kako Narediti Okusne Rogljičke
Topli rogljički z občutljivo skorjo s polnilom iz čokolade, smetane ali sira so simbol francoske kuhinje. Številne gospodinje iščejo pravi recept za pripravo rogljičkov, kajti domače pecivo je bolj okusno in tudi svoje ljubljene preseneti z novo okusno sladico.
Kako Narediti Popolne Rogljičke?
Popestrite svoje rogljičke z dodajanjem različnih okusov in nadevov. Čokolada - na dno vsakega trikotnika testa dajte čokolado in oblikujte rogljičke. Mandlji - v osnovo testa trikotnika položite košček mandljevega marcipana in rolajte ter oblikujte rogljičke.
Domači Praženi Arašidi S Stroki - Kako Jih Narediti?
Arašidi so eden najbolj dostopnih, priljubljenih in razširjenih oreščkov na svetu. Te majhne beljakovinske bombice, ki nam jih ponuja narava, so bogate s hranili in polne možnosti za različne načine uporabe v našem jedilniku (pecivo, jedi, omake in prelivi).
Kako Narediti Nektar In Sirup
Nič ni okusnejšega od domačih sokov in nektarjev. Lahko jih pripravimo po svojem okusu - z več ali manj sladkorja jih naredimo gostejše ali tanjše. Poleg tega ne vsebujejo barvil ali konzervansov. Ponujamo vam recept za nektar in sirup - pripravljeni so zelo enostavno in hitro.
