2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Omega-6 in omega-3 maščobne kisline igrajo pomembno vlogo pri zdravju. Na žalost se marsikdo domisli, da bi moral jemati dodatke obeh skupin maščobnih kislin. To ni povsem res.
Ponavadi pozabljamo, da večina ljudi, ki se držijo zahodnjaške prehrane, ki vsebuje pol- in mononenasičene margarine, pa tudi jedilna olja in okuse solat, doživi preveliko odmerjanje omega-6. Če v kuhinji uporabljate margarino in sončnično olje, boste verjetno dobili več kot dovolj omega-6 maščobne kisline. Pravzaprav morda dobivate preveč.
Težava teh esencialnih maščobnih kislin je v tem, da moramo poskrbeti ne le za to, da jih vključimo v svojo prehrano, temveč tudi v uravnoteženi količini.
Raziskovalci so ugotovili, da je t.i. razmerje med omega-3 in omega-6 mora biti približno 1: 5 za optimalno zdravje. To pomeni, da moramo poskrbeti, da zaužijemo 1 g omega-3 na vsakih 5 g omega-6.
V zadnjem desetletju se je vnos omega-6 v Evropi močno povečal in veliko ljudi prejme več kot dovolj omega-6. Skupni vnos omega-3, ki ga v glavnem najdemo v ribah in ribjem olju, se je z leti močno zmanjšal, zato skorajda nikoli ne bomo dosegli idealnega razmerja 1: 5. V mnogih dietah je razmerje 1:20 ali celo 1: 40. Zato je pomembno, da se prepričate jemo več omega-3.
Ravnovesje potrebujemo, ker te esencialne maščobne kisline v našem telesu tekmujejo za encime. Če jeste preveč omega-6 in premalo omega-3, se presnovi le omega-6 in vaše telo ne bo moglo uporabljati maščobnih kislin omega-3. Takšno neravnovesje lahko povzroči številne vrste bolezni.
Če jejte dovolj omega-3, po raziskavah ste lahko zaščiteni pred številnimi boleznimi in stanji, kot so:
Srčne bolezni - omega-3 zmanjšuje tveganje za razvoj srčnih bolezni in lahko zmanjša smrtnost zaradi srčnega napada za 30%.
Krvni strdki - omega-3 povzročajo redčenje krvi in preprečujejo nastanek krvnih strdkov.
Hipertenzija - omega-3 znižuje krvni tlak.
Visoka vsebnost maščob v krvi - omega-3 znižuje raven slabega holesterola in trigliceridov v krvi.
Rak dojk - visoke ravni omega-6 in nizke omega-3 lahko ženske nagnijo k raku dojk.
Rak debelega črevesa in črevesja - omega-3 lahko prepreči raka debelega črevesa.
Naraščajoči znanstveni dokazi kažejo, da so omega-3 maščobne kisline pomembne za človekovo zdravje in normalen razvoj. Vse bolj jasno je, da je človek, ki se drži evropske prehrane z malo rib, izpostavljen pomanjkanju omega-3 in neravnovesju v razmerju med omega-3 in omega-6.
Bogati viri omega-3 so različne vrste rib - skuša, sled, losos, tuna, sardele, inčuni, postrvi in jesetre, pa tudi ribje olje - olje trske iz jeter, lososovo olje, tunino olje. Rastlinski viri so laneno, repično, orehovo in sojino olje.
Priporočena:
Za Koga Je Surova Hrana Koristna In Kontraindicirana
Surova hrana postaja vse bolj sodoben način prehranjevanja in življenja. Prehranjevalci surove hrane se ločijo od drugih s trditvijo, da hrane ne "ubijajo", ampak jo zaužijejo "živo". Jedo predvsem sadje in zelenjavo, veliko oreščkov, različne čaje.
Prečiščena V Primerjavi Z Destilirano Ali Navadno Vodo: Kakšna Je Razlika?
Vnos vode je bistvenega pomena za zdravje. Vsaka celica v našem telesu potrebuje vodo za pravilno delovanje, zato jo je treba ves dan nenehno hidrirati. Večina ljudi ve, kako pomembna je pitna voda, nekateri pa so zmedeni glede najboljše vrste vode, ki jo lahko zaužijejo.
Veleprodajne Cene Hrane Rastejo V Primerjavi Z Lanskim Letom
Ponovno opažamo spremembe v cene hrane . Indeks tržnih cen, ki prikazuje vrednost veleprodajnih živilskih izdelkov, je ta mesec padel za 0,81 odstotka na 1.470 točk. Po drugi strani pa so povprečni mesečni kazalniki indeksa za 1,3 odstotka višji kot marca lani.
V Primerjavi Z Letom Kupimo 40 Odstotkov Dražji Paradižnik
Cene paradižnika, ki ga kupujemo to poletje, so za 40 odstotkov višje kot lani. To kažejo podatki ministrstva za kmetijstvo in prehrano. Glede na analize, medtem ko so poleti 2015 v Bolgariji trgovali z kilogramom paradižnika po povprečni ceni 0,91 BGN, ga bodo zdaj težko našli pri vrednostih, nižjih od 1,25 BGN.
Koga Briga - Super Bomba Z Vitaminom C
Kamu kamu je grm, ki ga najdemo skoraj povsod v amazonskem pragozdu v Peruju in Braziliji. Ta grm goji plodove v velikosti majhne limone, različnih barv - svetlo oranžne do vijolično rdeče, rumene ali zelene. To sadje je pakirano z naravnim vitaminom C in se napolni bolj kot kateri koli drug vir hrane na planetu.
