2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Za Bolgarijo in Balkan je najpogostejše kravje mleko, lahko pa ga najdemo tudi v trgovinah in bivolih, kozjih, ovčjih itd. Vendar obstaja tudi druga mleka, ki jih proizvaja drugačna tehnologija, zato jih bomo tudi poklicali posebna mleka.
V večini primerov po kakovosti niso slabše od mleka, ki smo ga vajeni zaužiti, vendar obstajajo nekatere pomembne razlike. Tu je nekaj posebnih mlekov in njihov kratek opis:
1. Kondenzirano mleko
Običajno je sladkan, lahko pa ga pripravimo tudi brez sladkorja. Lahko ga dobimo tudi iz posnetega ali polnomastnega mleka. Uporablja se v državah, kjer je skladiščenje mleka težje ali se uporablja na območjih s slabimi prometnimi povezavami. Kondenzirano mleko je zelo gosto in ga je treba razredčiti z vodo, da bo videti kot običajno mleko.
2. Vitaminizirano mleko
Za to vrsto mleko dodajo se dodatni vitamini in priporočljivo je uživanje nosečnic in doječih mater ter bolnikov z rahitisom.
3. Mleko v prahu
To vrsto mleka dobimo z odstranjevanjem vode iz mleka. Obstaja tako polno kot posneto mleko v prahu. Pogosto se uporablja v slaščičarstvu in celo ima mlečne tablete, na blokih itd. bizarne oblike.
4. Sladno mleko
Pridobi se, če slad dodamo mleku, v Ameriki pa je zelo priljubljen. Ima veliko večjo energijsko vrednost in zato veliko več kalorij kot običajno mleko.
5. Aromatizirano mleko
Lahko so vse vrste mleka - sveže, kislo, posneto, polnomastno, pasterizirano in sterilizirano. Vedno pa jim dodajo arome, kot so sadni okusi, kakav, vanilija in drugi. V večini primerov hranilna vrednost mleka ni kršena, le njihov okus, vendar obstajajo izjeme.
5. Humanizirano mleko
To so pravzaprav otroški mlečni praški, katerih namen je čim bolj približati mleko materinemu mleku. Popoln nadomestek materinega mleka še ni znan, sodobna humanizirana mleka pa so dober nadomestek materinega mleka, če ga mati nima.
Priporočena:
Posebna Prehrana Z Jabolki - 3 Jabolka Na Dan
Ameriška fundacija za trajno izgubo maščobe je ugotovila, da kadar nekatere stranke zaužijejo jabolko pred vsakim obrokom, ne da bi spremenile kaj drugega v svoji prehrani, lahko preneha pridobivati odvečne kilograme. Začeli so se številni poskusi in poskusi s tem pristopom.
Zdravi Nadomestki Mleka
Obstaja veliko rastlinskih analogov mleka živalskega izvora - od soje, riža, ajde, orehov in drugih. Ustvarjeni so bili iz več razlogov: - S starostjo nekateri ljudje ne prenašajo laktoze (mlečnega sladkorja), tj. telo ga neha deliti; - pri mnogih ljudeh živalske beljakovine povzročajo alergije;
Prehranske Težave: Nestrpnost Do Mleka
Mleko je nedvomno eden najpomembnejših živilskih izdelkov, saj ima izjemno dragoceno hranilno vrednost, pa tudi veliko količino vitaminov, mineralnih soli, aminokislin in še česa. Hkrati pa bi bilo treba vedeti, da je veliko ljudi, ki ne prenašajo mleka in mlečnih izdelkov.
Priprava Mleka Iz Oreškov In Semen
Vse bolj pogosto velja prepričanje, da so izdelki iz kravjega mleka izjemni alergeni, da jih nobeno človeško telo ne prenaša dobro in sploh ne bi smeli biti na našem jedilniku. Vprašanje ovčjega in bivoljega mleka je bolj optimistično, vendar bi jih bilo vseeno treba uživati čim redkeje.
Posebna Programska Oprema Nas Uči, Kako Postati Vegetarijanci
Ste se kdaj želeli odreči mesu in se pridružiti vegetarijanski ekipi, pa vam iz nekega razloga še ni uspelo? Veliko željo, ki ste jo imeli, je premagala še večja želja, da bi pojedli nekaj mesa. Nasvet večine strokovnjakov je, da spremembe začnete postopoma in ne nenadoma izključite skoraj vseh živil, ki ste jih doslej jedli.
