Sol Ubije Tudi Možgane

Video: Sol Ubije Tudi Možgane

Video: Sol Ubije Tudi Možgane
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, September
Sol Ubije Tudi Možgane
Sol Ubije Tudi Možgane
Anonim

Velika količina soli ni škodljiva samo za srce, temveč tudi za možgane. Največja nevarnost je za starejše, ki se premalo gibljejo in katerih hrana vsebuje veliko soli.

Zaradi tega izgubijo svoje duševne sposobnosti hitreje kot drugi. O škodljivosti soli za srce je bilo že veliko napisanega, a njen učinek na možgane preučujejo prvič.

Raziskovalci z univerze v Torontu so ugotovili, koliko soli pojejo v 12 letih in koliko se premakne 1262 moških in žensk med 67. in 84. letom starosti. Na začetku študija in na koncu vsakega leta so ocenili tudi svoje duševno stanje.

Rezultati kažejo, da je kombinacija veliko soli in premalo gibanja še posebej škodljiva za starejše. Velika količina je opredeljena kot več kot 3090 mg čistega natrija. To je nekaj več kot žlička soli.

Toliko soli je v treh sendvičih Big Mac in pol. Ljudje, ki zmanjšajo vnos soli za približno 3 grame na dan, kot jih vsebuje šest rezin kruha, zmanjšajo za četrtino tveganje za bolezni srca in ožilja.

Zelo pomemben dejavnik za nesprejemljivo visoko pojavnost hipertenzije in kroničnih ledvičnih bolezni v sodobni družbi je pretirana uporaba soli.

Zmanjšanje vnosa soli za 6 g na dan lahko zmanjša smrtnost zaradi možganske kapi za približno četrtino in srčnega napada za približno petino. To pomeni, da vsako leto umre več kot 2,6 milijona ljudi manj!

Žal je omejevanje soli težka naloga, saj jo približno 75% najdemo v predelanih izdelkih, kot so konzerve, klobase, sir, kruh, začimbe, omake.

Približno 10% je v svežih pridelkih in le 15% dodajamo hrani med kuhanjem ali jedjo.

Presežek soli v telesu vodi do zastajanja tekočine, poslabša delovanje ledvic in jeter, odlaga se v tkivih in sklepih, sklerozira arterije.

Sol vpija vlago iz naše kože. Postane počasen in suh. Uživanje veliko tekočine, uživanje sadja in zelenjave pomaga pri odvajanju odvečne tekočine v telesu.

Priporočena: