2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če pogosto kuhate s sončničnim oljem, povečate tveganje za raka v prihodnosti zaradi sproščanja toksinov, pravijo znanstveniki z univerz v Oxfordu in Leicesteru.
Čeprav so nenasičene maščobe dobre za človeško telo, znanstveniki opozarjajo, da so v rastlinskih oljih, kot so sončnično, koruzno in repično olje, lahko zelo nevarne za vaše zdravje.
Kuhanje s sončničnim oljem poleg nevarnih rakov vodi tudi do malformacij med nosečnostjo, vnetij, razjed in povišanega krvnega tlaka.
Ne gre podcenjevati strupenih kemikalij, ki se med kuhanjem s sončničnim oljem sproščajo. Zato vam strokovnjaki svetujejo, da cvrete na oljčnem olju, kokosovem olju ali celo svinjski masti, ki so bogate s polinenasičenimi maščobami in niso tvegane za vaše zdravje.
Do strokovnega zaključka je prišlo po vrsti poskusov z ogrevanjem rastlinskih olj. Ugotovljeno je bilo, da sončnično, koruzno in repično olje sprošča kemikalije, imenovane aldehidi, ki povzročajo raka, bolezni srca in ožilja ter demenco.
Ena porcija rib ali krompirja, ocvrtih na sončničnem olju, vsebuje 200-krat več toksičnih aldehidov, kot je varna dnevna meja po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije.
Po drugi strani oljčno olje in svinjska mast proizvajata precej nižjo raven strupenih kemikalij, pri čemer je najbolj uporabno kokosovo olje.
Znanstveniki pa poudarjajo, da ko so olja popolnoma čista in verodostojna, ne ogrožajo zdravja ljudi.
Nekatere teorije trdijo, da je škoda ocvrtega sončničnega olja posledica dejstva, da so rastlinska olja bogata z omega-6 maščobnimi kislinami, ki v možganih zmanjšujejo in nadomeščajo pomembne maščobne kisline omega-3.
Ta nepravilna presnova je vzrok za večino bolezni, saj telo izgubi dragocena hranila.
Priporočena:
Sadje, Ki Lahko Povzroči Alergije
Alergije predstavlja povečano občutljivost telesa na nekatere snovi. Pri alergijski reakciji se imunski sistem preobčutljivo odzove na alergene. Dandanes so alergije dokaj pogosta bolezen. Alergija na hrano se lahko razvije kadar koli.
Navade In Hrana, Ki Lahko Povzroči Dermatitis
Podhranjenost je najpogostejša vzrok atopijskega dermatitisa . Kako dolga bo faza celjenja in ali se boste v prihodnosti znova soočili, je odvisno od vaše vsakodnevne prehrane in njene kakovosti. Pomembno je vedeti, da pri otrocih sčasoma dermatitis postane kroničen, zato nikoli ne odlašajte z obiskom zdravnika in zdravljenjem.
Nasveti Za Kuhanje S Sezamovim Oljem
Na trgu obstajajo različne vrste olja, izbiramo lahko med sončničnim, arašidovim, sezamovim, koruznim in številnimi drugimi. Med njimi je ugotoviti, kaj je primerno za kuhanje in pri kateri najvišji temperaturi je potrošnikom pogosto težko. Izbira maščobe, ki jo bomo uporabili za cvrtje, katera za preliv solat in s katero pečemo, postane še posebej težka, če je maščoba tradicionalna za drugo regijo.
Beljakovinski Napitek Vam Dejansko Lahko Povzroči Akne
Beljakovinski prah ima veliko koristi. Pomaga vam lahko pri hujšanju in gradnji mišic, hkrati pa je odličen način za dodajanje beljakovin skoraj vsakemu obroku (tudi sladici). Na žalost ne živimo v fantazijskem filmu in obstajajo samo koristne stvari.
Ne Pretiravajte S Sončničnim Oljem
Pogled na sonce. Se spomnite, od kod izvira ime svetlo rumene rastline? Videti je kot sonce in od zore do mraka strmi vanj. Sončnica je na naše zemljepisne širine prišla iz Amerike. Indijanci ga zaradi večnega pogleda na nebo povezujejo s kultom sonca.
