2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Začinjena hrana so priljubljeni pri milijonih ljudi po vsem svetu, celotne nacionalne kuhinje pa se v svojih tradicionalnih receptih zanašajo na začinjen okus. Menijo, da pikantno ljubijo le ljubitelji avantur, o teh živilih pa morate vedeti še druga zanimiva dejstva.
Po mnenju nekaterih raziskovalcev so ljudje začeli pripravljati začinjeno hrano, da bi uničili bakterije v svojih izdelkih. Ugotovljeno je bilo, da lahko začinjena hrana aktivira senzorične nevrone, imenovane polimodalni nosni septorji, ki se nahajajo po vsem telesu.
Vendar pa vsa začinjena hrana nima popolnoma enakega okusa. Mero pikantnosti merimo na Scovilleovi lestvici, poper v obliki pršila pa je opredeljen kot najbolj pekoč. Doseže 5 milijonov enot Scoville.
Države, ki najpogosteje uživajo začinjeno, so Nigerija, Etiopija, Indija in Kitajska. Sledijo jim Severna in Južna Koreja, Mehika in Japonska. Na tretjem mestu so Peru, Senegal in Sicilija.
Medicinske raziskave kažejo, da ima nedvomno začinjena hrana več učinkov na telo ljudi, ki jo imajo radi.
1. Če poje nekaj začinjenega, se človeško telo odzove na enak način, kot če se sooči s smrtno nevarnostjo;
2. V pekoči papriki in rdeči papriki obstajajo molekule, ki ob zaužitju zažgejo naše nebo;
3. Okus gorčice, hrena in vasabija se lahko razširi celo na sinuse. Iz tega razloga imamo, ko jemo pekočo papriko, občutek, da nas zažge jezik, in ko jemo vasabi, imamo občutek, da nas peče nos;
4. Jedemo začinjeno, naše srce začne hitreje utripati;
Študije so pokazale, da ljudje, ki redno jedo začinjeno hrano, bolj verjetno igrajo na srečo.
Priporočena:
Kolagen - Kaj Morate Vedeti
Prisotnost kolagena pogosto najdemo v naši najljubši kremi za obraz, losjonu za telo, prehranskih dopolnilih in celo zdravilih. Kaj je kolagen? Kakšno vlogo ima naše telo, da je prisotno kot sestavni del izdelkov, ki jih uporabljamo vsak dan?
Zdrava Dejstva O Mesu, Ki Jih Morate Vedeti
1. govedina - je koristen za mladostnike; - preprečuje pojav anemije, ker vsebuje visok odstotek železa; - pomaga nam ohranjati zdrave zobe; - pomaga nam ohranjati kosti zdrave; - preprečuje razvoj rakavih celic; - poveča proizvodnjo rdečih krvnih celic;
Sladkor In Krompir - Kaj Morate Vedeti?
Krompir so ena najbolj hranljivih zelenjadnic, še posebej, če je ne olupite, in telesu zagotovite velike količine vitamina C, vlaknin in kalija. Če pustite krompirjeve lupine, lahko znižate tudi raven sladkorja v krvi, saj vlaknine upočasnijo praznjenje želodca in tako zmanjšajo dvig ravni sladkorja v krvi po vsakem obroku.
Dejstva, Ki Jih Morate Vedeti O Natrijevem Nitratu In Natrijevem Nitritu
Nitrati in nitriti so kemične spojine, ki se običajno uporabljajo pri proizvodnji suhomesnatih izdelkov, kot je slanina. Veliko črnila je bilo razlito pri razpravi o zamisli, da so nitrati in nitriti škodljivi za nas, proizvajalci živil pa uvajajo vse vrste izdelkov brez nitratov, da bi zadostili povpraševanju potrošnikov.
Dejstva O Ketonski Dieti, Ki Jih Morate Vedeti
Preden poskusite keto dieta , vedeti morate, da vsebuje malo ogljikovih hidratov, a veliko maščob. Se spomnite priporočenih diet z nizko vsebnostjo maščob? Leta 1990 so nam povedali, da bo zamenjava običajnih piškotkov in čipov s tistimi z oznako "
