Uporabniški Priročnik: Najbolj škodljivi Dodatki In Konzervansi

Video: Uporabniški Priročnik: Najbolj škodljivi Dodatki In Konzervansi

Video: Uporabniški Priročnik: Najbolj škodljivi Dodatki In Konzervansi
Video: Стеки технологий - Компьютерные науки для руководителей бизнеса 2016 2024, November
Uporabniški Priročnik: Najbolj škodljivi Dodatki In Konzervansi
Uporabniški Priročnik: Najbolj škodljivi Dodatki In Konzervansi
Anonim

Hrana, ki jo danes jemo, je polna vsega dodatki. Vemo, da jih vsebuje naša hrana, vendar se ne zavedamo popolnoma, ali so škodljivi in v kolikšni meri lahko vplivajo na naše zdravje.

Vseeno je, kaj kupujete - meso, nekaj pakiranih ali polizdelkov, klobase itd., Ki jih vsebuje večina živil konzervansiki ga večina uporabnikov bere samo zaporedno E-ta.

Škodljivi dodatki
Škodljivi dodatki

Ampak te E-ta pravzaprav predstavljajo resno tveganje za naše zdravje, zato je dobro, da pri nakupu natančno preberete etiketo in se pripravite na to, kaj bomo dejansko kupili.

Nekateri dodatki so v različnih državah prepovedani, pri nas pa jih še ni. Zato je najbolje, da natančno preberete oznake in se izogibate tistim, ki so razglašeni za nevarne in za katere je znano, da povzročajo neželene učinke.

To so dodatki s številkami E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - to so barvila, ki se ne uporabljajo in se jih ne sme uporabljati. Za nekatere med njimi je znano, kakšni so neželeni učinki, ki se pojavijo kot posledica njihove uporabe.

Hrana z konzervansi
Hrana z konzervansi

Poleg barvil je prepovedan tudi konzervans E 211 - dodaja se nekakovostnim živilom, povzroča urtikarijo. Prepovedano je tudi eno sladilo - E 952, ki ga ne dodajajo v državah, kot sta ZDA in Velika Britanija. Lahko privede do migrene in celo raka. Priporočljivo je, da se izognete E 173, E 122.

Številke E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 do E 224, E 228, E 233, E 242, od E 400, se štejejo za nevarne do E 405, od E 501 do E 503, E 620, E 636 in E 637.

Nevarni E-ji
Nevarni E-ji

Zelo nevarni za uporabo oziroma uživanje so E 123, E 510, E 527.

Konzervans E 270 je škodljiv za otroke - dodaja se pecivom, brezalkoholno, telesa majhnih otrok je težko predelati in ni zaželeno, da bi jim dajali hrano, ki ga vsebuje.

Hrana dodatki lahko povzroči veliko različnih neželenih učinkov - želodčne motnje (E 338 do E 343, E 450, E 461 do E 466, razen E 464), kožne bolezni (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), nekateri pa veljajo celo za rakotvorne (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 do E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 do E 283, E 310, E 954). Dodatki lahko povzročijo tudi črevesne motnje (E 154, E 626 do E 635).

Priporočena: