2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
To je naslednja kulinarična revolucija. Ne novega molekularna kuhinja ali nova različica fuzijske hrane in on. Pojav, ki je prišel iz ZDA, lahko zlahka dobi smešno ime - fantomska kuhinja na primer. To je restavracija, kjer ni treba rezervirati. Restavracija, ki nima dvorane ali natakarjev, kuhar pa streže kar doma. Ali skoraj.
Verjetno ste ga že našli. Verjetno kmalu zatem, ko ste poskusili iti v drugo sodobno restavracijo po rezervacijo, kjer ste morali biti potrpežljivi Bude.
A mirno se bo nemoč, znana vsakomur, ki želi obdržati mizo v priljubljeni restavraciji, kmalu zapisala v zgodovino, piše Figaro cuisine.
In v tem ni čarovnije. Ni vam treba imeti spretnosti v transcendentalni mediaciji. Pravi čudež, zahvaljujoč digitalni ekonomiji.
Preprosta internetna povezava bo zadostovala. In tu je, hrana prihaja.
Eno ali dve leti lahko po zaslugi digitalizacije v ZDA, pa tudi v Evropi, seveda v Bolgariji, preizkusimo to novo obliko restavracij - duhovne kuhinje, fantomske restavracije.
So prave restavracije, ki strežejo pravo hrano, a so se osvobodile lastnosti pravih restavracij. Nimajo naslovov, vsaj ne stalnih. Za te fantome stavba ni več potrebna - razen kuhinje ni treba najeti osebja, razen kuharja, seveda.
Vsakdo pa ima dostop do svojih jedi. Edini pogoj je, da je na voljo internetna povezava ali telefon. To je vse.
Do nedavnega smo lahko v restavraciji naročili dostavo na dom. Duhovne kuhinje zdaj potiskajo postopek še dlje. Konec dolgega čakanja, konec signala zasedenosti, konec prednosti strank v restavraciji pred domačimi. In seveda konec težav z zelo hrupnimi sosedi za mizo ali z glasbo, zaradi česar je težko govoriti.
Sanje! Naj živi Fooding at home
No, obstajajo tudi slabosti - v kuhinji duhov ni romantike. Toda vlagatelji toliko verjamejo v ta trg digitalnih restavracij, da jih zagotovo čaka svetla prihodnost. Nekdanji izvršni direktor Uberja Travis Kalanick je na primer ustvaril CloudKitchens, zagon, ki združuje vse. fantomske restavracije. Tudi tisti v soseskah mest in ne najbolj priljubljeni.
Tisti, ki radi potujejo po svetu v iskanju priljubljenih restavracij s tremi zvezdicami, verjetno mislijo, da gre za pravi škandal. Toda povpraševanje je.
Organizacija L. E. K., ki raziskuje ameriški trg, napoveduje, da bo od leta 2018 do leta 2023 prihodek od dostave na dom presegel trikrat več kot pri tradicionalnih restavracijah.
Leta 2020 L. E. K. napoveduje, da bo 70% ljudi med 21. in 36. letom imelo koristi od spletnih restavracij. Kaj je miza pomembna, glede na to, da ima človek svoje obroke!
Priporočena:
V Restavraciji Za Valentinovo Ponujajo Burger Z Romantičnim Presenečenjem
Valentinovo je dan, ko se ponuja večina zarok. Iz tega vzorca so se lastniki restavracije s hamburgerji v Bostonu navdihnili, ko so v jedilnik ob tej priložnosti vključili poseben sendvič Sveti Valentin . 14. februar je eden najbolj razburljivih praznikov za mlade pare.
Dobrodošli V Muzejih Rezancev
Za prave ljubitelje rezancev na Japonskem že obstajata dva odprta muzeja, v katerih si lahko ogledate celoten postopek izdelave rezancev od samega začetka do trenutka, ko bi ga morali jesti. Da, prav obiskovalci tega drugačnega muzeja okusijo sveže pridelane izdelke.
Ali Pijete Pravo Bozo? Dobrodošli Na Njenih Počitnicah V Radomirju Jutri
Potekal bo 15. oktobra v Radomirju Praznik Boze . Dogodek je organiziran drugo leto zapored, obiskovalci pa bodo tokrat lahko poskusili posebej za to priložnost pripravljeno ekobozo. Pod naslovom Z bozo, jedjo in pesmijo se bo na osrednjem trgu v mestu odprla znamenita delavnica mojstra Alija Serbeza, ki velja za najboljšega proizvajalca boze v regiji.
V Restavraciji V ZDA Strežejo čokoladni Piščanec
Restavracija v Los Angelesu je predstavila nove dosežke v ekstravagantni kuhinji, saj so ugledni kuharji iz ameriške restavracije pripravili ocvrtega čokoladnega piščanca. Zaradi uspeha netradicionalne jedi so se ameriški restavratorji odločili odpreti posebno restavracijo, kjer je večina jedi na osnovi kakava.
Jamie Oliver Zapre še Dve Restavraciji
Kuhar Jamie Oliver ima resne finančne težave. Slavni kuhar bo v Londonu zaprl dve svoji restavraciji. Dve vodilni restavraciji priljubljenega kuharja sta bankrotirali. Ena je restavracija z žarom na ulici Piccadilly, ki bo zaprta le eno leto po ponovnem odprtju.
