2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ločeni obroki so zelo moderni. Njegovi privrženci trdijo, da nam pomaga pri hujšanju in zdravljenju. Strokovnjaki pa so do takega mnenja skeptični.
Po mnenju mnogih izmed njih ločena prehrana ni rešitev. Trdijo, da proces prebave ni odvisen toliko od kombinacij, kot od količine pojedene hrane in posameznih značilnosti telesa.
Avtor koncepta ločenega prehranjevanja je Herbert Shelton. 40 let svojega življenja je posvetil proučevanju dietetike in orotrofije. To je znanost o pravilni prehrani.
Njegova knjiga, The Right Food Combinations, je bila prvič objavljena leta 1928, vendar je še danes zelo priljubljena.
Po mnenju avtorja zaužitje nezdružljivih izdelkov ne omogoča njihove normalne absorpcije. To pojasnjuje z dejstvom, da vsako živilo zahteva določene snovi in pogoje za absorpcijo, ki so si pogosto nasprotni.
Številni nutricionisti pa se s tem stališčem ne strinjajo. Zdi se jim nepravilno govoriti o procesu "gnitja" v želodcu zdrave osebe, kot trdi Shelton.
Po njihovem se moti tudi, ko pravi, da maščobe in ogljikovi hidrati ležijo v želodcu kot mrtev tovor, ki ga tam ni mogoče predelati. Od nje se preprosto odmaknejo s pomočjo močnih mišičnih kontrakcij želodca, ki jih strokovnjaki figurativno imenujejo "čistila".
Shelton vztraja, da ljudje ne trpijo za alergijami, ampak zato, ker ne prebavljajo ene ali druge hrane. Znanost pa trdi, da to ni res - alergija je imunska bolezen, ki nastane zaradi pojava histamina v krvi kot odziv na alergene, kar ni povezano s prehrano.
Po Sheltonovem mnenju absorpcija ogljikovih hidratov in maščob zahteva alkalno okolje, beljakovin pa kislo okolje, zato sočasna uporaba različnih izdelkov vodi do gnitja in fermentacije v želodcu.
V praksi je proces prebave veliko bolj zapleten in različni encimski sistemi delujejo na različnih področjih - slini, želodčnem in črevesnem soku, žolču in drugih.
Absorpcija različnih sestavin hrane je v prebavnem traktu razdeljena - tako v prostoru kot v času. Zato je "stavek" tradicionalnih nutricionistov: ločena prehrana ni zdravilna, beremo v časopisu "Vikend".
Za to ni nobene fiziološke utemeljitve. Evolucija je sama pripravila človeški prebavni trakt na mešano prehrano. V naravi je zelo malo "čistih" izdelkov - na primer sol in sladkor. Vse ostalo je kombinacija beljakovin, maščob, kislin itd.
Priporočena:
10 Preizkušenih Metod Za Hujšanje Brez Prehrane Ali Gibanja
Dokazano je, da spoštovanje strogih diet v kombinaciji z rednimi treningi in vadbo deluje v boju proti povečanju telesne teže, vendar je lahko res težko. Vendar jih je nekaj učinkovite načine za hujšanje in za preprečevanje povečanja telesne mase v prihodnosti ne vključujejo prehrane in gibanja .
Tedenska Prehrana Za Ločene Obroke
V zadnjem času je več svetovno znanih strokovnjakov za prehrano čas, v katerem živimo, opredelilo kot dobo ločenega prehranjevanja. To je posledica vse bolj natančnega razvoja sistema te prehrane, ki poudarja vsoto hranil, razdeljenih v več jasno opredeljenih skupin.
Vzorčni Meni Za Ločene Obroke
Ločeno prehranjevanje je način prehranjevanja, pri katerem se različni izdelki uživajo v rednih intervalih in se ne mešajo. Načelo ločene prehrane temelji na združljivosti izdelkov ter koristi in škodi te združljivosti za zdravje. Menijo, da beljakovin in ogljikovih hidratov ni mogoče uživati hkrati, saj so za njihovo absorpcijo potrebni različni pogoji - kislo okolje za beljakovine in osnova za ogljikove hidrate.
Ideje Za Zajtrk, Primerne Za Ločene Obroke
Ločeno prehranjevanje je prehrana, pri kateri je pomembno, da ne mešate treh skupin živil: ogljikovi hidrati (testenine, sladkor, testenine, kruh, žita, moka in krompir), beljakovine (jajca, ribe, meso, stročnice, oreški in drobovina) in nevtralna hrana (sveže sadje in zelenjava, maščobni rumeni sir, živalske maščobe in suho sadje).
Sto Kalorij Ali Kako Ne Bi Uničili Prehrane
Za prehrano med katero koli dieto veljajo stroga pravila. Količine hrane so natančno omejene. Časi obrokov so strogo določeni. Število obrokov na dan je omejeno. Upoštevanje vsega tega nas obremenjuje zgolj v psihološkem smislu. In ko je telo pod stresom, išče zračnik.
