2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Uživanje kuskusa ščiti srce pred težavami - vzrok je kalij, ki ga vsebuje izdelek. Ta mineral je izredno pomemben za uravnavanje krvnega tlaka in srčnega utripa.
Znano je tudi, da kalij pomaga pri krčenju mišic. Z zaužitjem le ene skodelice kuskusa oseba zagotovi 39 odstotkov potrebnega dnevnega vnosa ali 91 mg kalija.
Izdelek poleg kalija vsebuje še druge za telo pomembne minerale - s kozarcem kuskusa lahko človek dobi 43 mcg selena, kar je 61 odstotkov zahtevanega dnevnega odmerka.
Selen deluje kot antioksidant in ščiti zdrave celice pred toksini, ki lahko povzročijo mutacije v DNK. Mutacija DNK pomeni razvoj različnih bolezni, pa tudi prezgodnje staranje.
Majhne granule iz zdroba so izjemno priljubljene ne samo zaradi enostavnosti priprave. Kuskus je izdelek, ki je primeren za različne vrste jedi. Kulinarični izdelek se pogosto uporablja za solate ali predjedi, glavne jedi in se vedno bolj uporablja kot nadomestek kvinoje ali riža.
Priporočljivo je pogostejše uživanje polnozrnatih žit cous cousker vsebuje veliko več hranil in je zato bolj koristna za telo.
Študije kažejo, da ima ena skodelica kuskusa 176 kalorij - v primerjavi s 205 kalorijami te količine riža in 254 kalorijami v eni skodelici kvinoje. Ena skodelica kuskusa nam daje 12 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa beljakovin.
Beljakovine ohranjajo energijo v telesu in so potrebne za izgradnjo mišic po vadbi, pravijo strokovnjaki. Ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje kuskus, znašajo približno 38 gramov na skodelico izdelka.
Menijo, da človeško telo za vzdrževanje optimalne ravni energije potrebuje 130 gramov ogljikovih hidratov za ves dan.
Polnozrnat kuskus ima tudi več maščob kot tisti iz bele moke - skodelica polnozrnate moke vsebuje približno en gram maščobe.
Priporočena:
Je Trebuh Koristen?
Trebuh pri nas kuhamo iz ovčjega, govejega ali svinjskega želodca. Le malokdo ve, da je ta tradicionalna bolgarska jed v resnici priljubljena v številnih drugih kuhinjah. Na primer, v Španiji se imenuje mondongo, na Japonskem horumonyaki in na Škotskem - haggis.
Je Sir Res Koristen?
Že majhni otroci vedo, da je koristno jesti sir . Vsebuje veliko koristnih encimov mlečnokislinskih mikroorganizmov. Običajno Bolgari jemo kravji sir, ki je narejen iz svežega mleka krav. Toda ovčji in kozji sir sta zelo dobri izbiri. In čeprav smo ljubitelji bel slan slan , v resnici je v naši državi veliko vrst.
Je Dimljeni Sir Koristen?
Vonja prekajene hrane je zelo specifična in človeku daje drugačne zaznave okusa. Vendar to ne pomeni, da je takšen način kuhanja najbolj zdrav. Kajenje poteka z uporabo lesa kot vira dima. Tako se dim absorbira v hrano, ki je postavljena nad njo.
Popoln Kuskus In Njegove Skrivnosti
Kuskus je edinstvena vrsta hrane, ki lahko, čeprav se pripravi enostavno in hitro, naredi tudi najobičajnejšo jed edinstveno kulinarično mojstrovino. Seveda, tako enostavno kot je kuhanje kuskusa , obstaja nekaj trikov, ki jih moramo vedeti, da ga pripravimo kot pravi profesionalci.
Okusna Rešitev Za Vsak Dan Jacquesa Pepina: Zelenjavni Kuskus
Jacques Pepin , ki je kljub svojim 80 let še naprej pravi kulinarični fakir, ne more ne navdušiti s svojimi spretnostmi. Za razliko od večine poklicnih kuharjev, ki imajo preveč pretenzij glede izdelkov, s katerimi bodo pripravili svoje recepte, ali pa poudarjajo prefinjene recepte, ki jih neizkušeni gostitelji težko izvedejo, svojim oboževalcem ponuja nekaj zelo vsakdanjih jedi, ki ne zahtevajo časa in trud.
