2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Trebušna juha je emblematična za našo državo. Ne glede na to, iz katerega dela Bolgarije so, Bolgari to jed radi pripravijo in jedo v družbi mize.
Zaradi ljubezni Bolgarja do juhe iz drobtinic je Hristo Kyosev pripravil strokovno študijo, ki prikazuje, v katerih krajih v Bolgariji lahko jemo najbolj okusno juho, razvrščeno po abecedi.
Restavracija Garden, Aytos - majhna restavracija na cesti med Burgasom in Karnobatom ponuja juho iz drobovja, ki je ena najboljših v državi. Tam lahko pojemo še eno unikatno jagnjetino jetra, pa tudi druge tipične bolgarske jedi.
Restavracija Bela hiša, Asenovgrad - ravno nasproti bencinske črpalke Lukoil je restavracija Bela hiša, kjer strežejo eno najbolj okusnih juh iz drobovja. Lahko poskusite tudi kuhano govedino.
Hotel Stephanie, Blagoevgrad, ki se nahaja v bližini policije, pripravlja edinstveno juho iz drobovja. V Botevgradu lahko to jeste v Pri kaki.
Če želite v Burgasu pojesti prijetno juho, obiščite Bistro 33 v soseski Pobeda in Pri Kudravia - na severnem koncu promenade.
Hotel Good Appetite v Varni je znan tudi po neverjetni juhi iz drobovja. Eno najboljših juh pripravljajo tudi v Gurlati, ki si je v devetdesetih letih prejšnjega stoletja s svojimi okusnimi drobnarijami pridobila popularnost.
V okrepčevalnici Sveta Gora na Bulevaru Nikolaja Gabrovskega №78 pripravljajo najboljšo drobno juho v Velikem Tarnovem. V Vraci takšno juho strežejo na bencinski črpalki Vangelov.
V Gabrovem je pravo mesto gostilna-restavracija Almanac, v Dobriču - Gergana. Če greste mimo Dulovega, se obvezno ustavite v restavraciji Maxima, saj vam bodo ponudili zares čaroben trebušček.
V Joakimu Gruevem na razcepu vasi v smeri Perushtitsa na levi strani boste videli restavracijo Vacha, kjer lahko jeste popolno juho iz drobovja. Okus in kakovost je poln tudi hotel Kulinar v Kardzhaliju.
V Kyustendilu v hotelu Ribkata pripravijo najbolj okusno juho iz drobovja. V Lomu je vredno poskusiti trebuh v valovih Donave. To lahko jeste tudi v restavraciji Stara Melnitsa v Nessebarju.
Za ljubitelje slastne juhe iz Pazardžika priporočamo gostilni Tango in Pri mojster Nejo. Na Plevenu lahko okusne tripice jedo samo v pivnici Pri bai Poncho.
V Plovdivu lahko poskusite tradicionalne bolgarske tripice v hotelu Asya in priljubljenem kompleksu Kapana. V Pomoriju je kultno mesto za juho iz drobna Pri Stoyko.
Hotel Ostankino v Ruse in Belly Shop v Sandanskem ponujata tudi edinstveno trebušno juho. To lahko poskusite v hotelu Pri Bai Dancho v Silistri.
V Slivenu restavracije Prikazka, Okean in Byalata Cheshma ponujajo odlične tripice. Tripe juha, ki jo strežejo v sofijski pivovarni Sozopol, je edinstvena.
Če živite ali greste skozi glavno mesto Sofijo, je na voljo več krajev, kjer bi pojedli prijetno juho - grofica v bližini cerkve sv. Nikolay Sofiyski, pivnica Julie v coni B-18, restavracija Amira v soseski Ivan Vazov, gostilna Lozata v soseski Lozenets in gostilna Okoto v Gorublyane.
V Stari Zagori lahko v Makedoniji pojeste okusne tripice po zmernih cenah. Okusna juha je okusna tudi v gostilni Hadji Gencho v Trgovišču.
Jutrina juha, ki jo ponuja gostilna Lunaria na Haskovu, je enkratna. V Šumenu boste jedli dobro juho iz drobovja samo v Chanelu.
Če prečkate prelaz Shipka, se ustavite na parkirišču na najvišji točki in v hotelu poskusite juho iz drobovja.
Najboljše drobnine v Yablanitsi ponujajo v pivnici Roden Krai. Mojstri tradicionalne juhe iz drobovja so tudi v restavraciji Lira v Yambolu.
Priporočena:
Skrivnosti Okusne Juhe Iz Drobovja
Trebušna juha je tradicionalna bolgarska jed. Pravzaprav natančneje tradicionalna bolgarska juha. Pripravljen je iz svinjskih ali govejih drobtin. Ena od skrivnosti je, da mora biti trebuh zelo dobro skuhan, preden ga okusimo. To okusno juho lahko jeste v drugih državah.
Kako Narediti Juho Iz Drobovja - Vodnik Za Začetnike
Želodčna juha je vrsta juhe, ki je najpogostejša v balkanski kuhinji. Ta balkanska kuhinja vključuje države, kot so Bolgarija, Makedonija, Turčija, Romunija in Srbija. To so države, kjer so tripice ena izmed najljubših juh. V Bolgariji skoraj ni človeka, ki ne bi maral juhe iz drobovja.
Menudo - Mehiška Juha Iz Drobovja
Mehiška kuhinja je ena najbolj znanih na svetu. Je potomec Aztekov, od katerih je še danes veliko kulinaričnih tradicij. Kar se je korenito spremenilo, je pogostejša uporaba mesa v prehrani lokalnih prebivalcev, ki so pred prihodom Špancev jedli predvsem koruzo, fižol, pekočo papriko, avokado, buče in še kaj.
Hash Juha - Armenska Juha Iz Drobovja
Po besedah avtorja ruske kuharice je Pokhlebkin ena najstarejših armenskih jedi Hash . Ime khash je tako starodaven, da ima različne pomene. Danes je najbolj priljubljena tradicionalna juha, ki se je v starih časih uporabljala najprej kot zdravilo in kasneje kot hrana za revne ljudi.
Kje Raste Goji Jagodičje In Ali Je Na Voljo V Bolgariji?
Majhni plodovi Lycium barbarum - goji berry, so znani tudi kot majaron, licij in volčja jagoda. Najdemo jih v kateri koli ekološki trgovini. Znani so kot številni koristni sadeži, imenovani "čudež Himalaje", skrivnost dolgoživosti, čarobni sadež mladosti itd.
