2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kakšen boljši način kot kuhanje v loncu? To je hiter, enostaven in uporaben način priprave obrokov. Za nadev ni treba stati ob štedilniku, mešati ali odstranjevati pene. Samo dodajte izdelke v enolončnico in jo postavite v pečico.
Tepsije so koristne za tiste, ki spremljajo svojo postavo, saj je hrana v njih pripravljena z minimalno količino maščobe, tudi brez njih. Poleg tega jedi v loncih kuhamo pri nizkih temperaturah, skoraj na pari - kar prispeva k dobremu shranjevanju vitaminov v prehrani.
Če še niste kuhali v enolončnici, je čas, da preizkusite to metodo. Prihranite čas in trud, in kar je še pomembneje - okus je neverjeten. Tu je nekaj nasvetov:
- pri nakupu loncev bodite pozorni na njihov sijaj - naj bo zunaj, ne znotraj;
- Pred uporabo enolončnice vanj 15 minut nalijte mrzlo vodo, ker ko kuhate stene enolončnice, absorbirajo vlago iz posode in tvegate, da se posuši.
- Pekač vedno postavite v hladno pečico, nato ga vklopite na želenih stopinjah, sicer tvegate razpoke;
- Pekač odstranite 5-10 minut, preden je jed pripravljena. Dejstvo je, da se kuhanje nadaljuje in po odstranitvi iz pečice ter po 10-15 minutah zunaj nje postrežemo končno jed;
- Za pripravo ribjih, mesnih in zelenjavnih jedi uporabite različne lončke, ker zlahka absorbirajo vonjave;
- Za pranje enolončnice ne uporabljajte sintetičnega detergenta, saj bodo naslednjič, ko boste kuhali v enolončnici, vse kemikalije v vaši posodi. Za pranje uporabite vročo vodo in trdo krtačo. Če je vaš prvi poskus neuspešen, pustite enolončnico čez noč polno vode in sode bikarbone. Na ta način odstranite močne vonjave iz jedi;
- Lonce posušite na glavo, z odprtjem pokrova na dnu na mehki krpi ali papirju, da glina lahko diha in se suši. Poskrbite, da je lonec popolnoma suh, sicer tvegate plesen.
Priporočena:
Subtilnosti Pri Zamrzovanju In Odmrzovanju Piščančjega Mesa
Meso je izdelek, iz katerega je mogoče pripraviti zelo okusne jedi, da pa bodo sočne in dišeče, je treba upoštevati nekatera osnovna pravila. Na primer, mnogi ljudje spregledajo pomembnost pravilno zamrzovanje in odmrzovanje piščančjega mesa .
Subtilnosti Pri Kuhanju Jajc
Kuhanje jajc je težka naloga, še posebej, če je cilj, da lupine ne počijo. Težaven trenutek je, ko za veliko noč skuhamo jajca in potem, ko smo jih skuhali, ugotovimo, da so vsa razpokana. Razočaranje je predvsem v očeh otrok, ki se veselijo počitnic, da bi se dobili in pravilno jedli.
Subtilnosti Pri Pripravi Suši
Japonska kuhinja je edinstvena in privlačna za vse, ki imajo radi izjemen nenavaden okus. Okusno in apetitno suši lahko kuhate tudi doma. Tradicionalne sestavine za suši so losos, listi morskih alg nori, ki jih stisnejo, poleg tega pa tudi kozice, suši riž, zrna kaviarja, vasabi, vloženi ingver, zvitki kozic, mehki sir, sojina omaka.
Nasveti Za Kuhanje V Enolončnici
Kot pravijo babice po vaseh, ni nič bolj okusnega kot jedi, pripravljene v enolončnici, in kuhanje v njej je tako enostavno, da bi se lahko spopadle tudi najbolj neizkušene punčke. Kljub temu da je res enostaven in nadvse okusen, kuhanje v enolončnici zahteva tudi nekaj osnovnega znanja.
Popoln Recept Za Zimo: Mešani žar V Enolončnici
Žar je ena izmed najljubših stvari Bolgarov. Med našimi tradicionalnimi kulinaričnimi favoriti so tudi okusne enolončnice. Kombinacija teh dveh bolgarskih specialitet vodi do neverjetnega in neustavljivega končnega rezultata na mizi. Dobra stvar pri kuhanju mešanega žara v enolončnici je, da lahko meso predhodno pečemo.
