Namesto Mesa: 3 Apetitni Recepti Za Grahove Polpete

Kazalo:

Video: Namesto Mesa: 3 Apetitni Recepti Za Grahove Polpete

Video: Namesto Mesa: 3 Apetitni Recepti Za Grahove Polpete
Video: Polpete od mljevenog mesa u umaku od rajčice - Fini Recepti by Crochef 2024, November
Namesto Mesa: 3 Apetitni Recepti Za Grahove Polpete
Namesto Mesa: 3 Apetitni Recepti Za Grahove Polpete
Anonim

Vsi vedo, kako narediti mlete polpete, vendar je malo gospodinj, ki radi eksperimentirajo z različnimi zelenjavnimi recepti za polpete. Še posebej okusne so grahove polpete, ki so prav tako zelo koristne in so bolj zdrava alternativa mesnim. Evo, kako se naučiti, kako jih narediti, če želite presenetiti svoje ljubljene:

Grahove polpete z rumenim sirom

Potrebni izdelki: 1 velika pločevinka graha, 4 jajca, 150 g rumenega sira, nekaj vejic kopra, 2 stroka zdrobljenega česna, 7 žlic moke, 7 žlic drobtin, sol in poper po okusu, olje za cvrtje

Način priprave: Grah precedimo in precedimo. Dodamo mu česen, nariban rumen sir, 1 jajce, drobno sesekljan koper, drobtine (če zmes postane preredka, lahko dodamo še drobtine) ter sol in poper po okusu. Dobro premešajte in pustite počivati 30 minut, nato pa zmes oblikujete v polpete, ki jih zaporedoma potopite v moko, jajce in še enkrat v moko ter na obeh straneh pražite na vročem olju.

Grahove polpete s cvetačo

Potrebni izdelki: 1 velika pločevinka graha, 850 g cvetače, rezina zelene, 1/2 čebule, 3 jajca, 12 žlic moke, 8 žlic drobtin, nekaj vejic kopra, sol in poper po okusu, olje za cvrtje

Grahove polpete
Grahove polpete

Način priprave: Cvetačo narežemo na cvetove, čebulo in zeleno narežemo na kocke in damo skupaj z grahom v slano vodo. Ko so pripravljeni, jih odcedite, pretlačite in dodajte 2 jajca, moko, drobno sesekljan koper, sol in poper po okusu. Vse premešajte, pustite stati 30 minut in iz zmesi oblikujte polpete, ki jih potopite v drobtine in stepena jajca ter ocvrte do zlate na olju.

Barvne grahove polpete

Potrebni izdelki: 1 velika pločevinka graha, 1 čebula, 1 korenček, 5 žlic koruze v konzervi, 1 rdeča paprika, 4 jajca, 10 žlic drobtin, 10 žlic moke, nekaj vejic kopra, sol in črni poper po okusu, olje za cvrtje

Rastlinske polpete
Rastlinske polpete

Način priprave: Drobno nasekljano čebulo, korenje in papriko dušimo, odcedimo in primešamo pireju. Dodamo jim koruzo, drobno sesekljan koper, 1 jajce, drobtine, sol in poper po okusu. Dobro premešajte, zmes ostane 30 minut in iz nje nastanejo polpete, ki jih potopite v moko, znova stepena jajca in moko ter pražite, dokler niso popolnoma kuhane.

Priporočena: