2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
predstavljajte si popolna krema - bogat okus in aroma, kremasta, gladka in žametna tekstura, popolna domišljija. Morda mislite, da je to doseženo s pripravljenimi mešanicami v trgovini? Še enkrat razmisli! Obstaja še en preprost način, kako priti popolna domača kremaampak naredili vi. Res ne iz paketa.
Prednosti kreme v prahu so v tem, da se hitro pripravijo in pripravijo, če nimate veliko časa in boste imeli goste ali želite kaj hitro zmešati za sladico. Preden pa se je na svetu pojavila ta praškasta fantazija, ki je rešiteljica današnje gospodinje, je obstajala samo domača krema. Stara šola naših babic je nekaj, česar ne smemo pozabiti in občasno poskusiti. Niti za trenutek ne bomo obžalovali.
Proces priprava smetane je lahko. Potrebujemo jajca, mleko, sladkor in kakršen koli dodatek, ki ga potrebujemo. Klasika sta seveda vanilija in čokolada. Vse to kuhamo, dokler se na štedilniku ne zgosti. Če želite, da postane zelo gosta in žametno kremasta, morate dodati jajca in včasih koruzni škrob.
Če želite na primer pripraviti popolno čokoladno kremo, uporabite kakav in čokolado. To bo dodalo dodaten okus vaši kremi. Dodajte malo kave, da bo okus še bolj nasičen, ali konjak ali viski, ki vam bo kremo popestril s ščepcem neverjetne arome.
Če ste ljubitelj vanilije, lahko pripravite kremo z več smetane ali masla. Kar koli izberete, boste okusu dodali nasičenost in gostoto.
Za dobro kremo potrebujete naslednje izdelke:
Sladkor - 4-6 žlic.
Mleko - 1 liter (uporabite polno maščobo, ker je bolj okusno)
Rumenjaki - 5-6 kosov.
Sol - 1 ščepec
Koruzni škrob za gostoto
Vanilija / čokolada / okus, ki vam je všeč, na primer viski, pomaranča, meta ali mandlji
Smetana / maslo
Običajno morate najprej zmešati sladkor, sol in koruzni škrob. Nato počasi dodajajte mleko, dokler ne dobite homogene zmesi. Šele nato vklopite kuhalno ploščo in začnete počasi segrevati. Ves čas mešajte. Ko zavre, znižajte na najnižjo temperaturo in nadaljujte z mešanjem.
Ko doseže zadostno gostoto, smetano odstavimo z ognja in jo zmešamo z rumenjaki. Ko dosežejo višjo temperaturo, jih počasi in ob stalnem mešanju zmešajte s kremasto zmesjo.
Vrnite se na kuhalno ploščo in segrevajte ter mešajte še dve minuti. Nato dodajte želeni okus ali aromo. Na koncu dodajte domačo kremo kepo masla za bolj gladko teksturo ali zmešajte malo stepene smetane.
Razporedimo po skledah, ohladimo in okrasimo.
Pripravljeni ste za postrežbo!
Priporočena:
Nasveti Za Pripravo Popolne Polnjene Zelenjave
Samo omenite polnjeno zelenjavo nekaterih ljudi in takoj si bodo predstavljali popečeno ali prekuhano, nagubano papriko in olupljene bučke. Skrivnost je v izbiri pravega polnila za posodo za zelenjavo. Uporabite precej suhe mešanice v obliki treh oblik s sočno zelenjavo iz bučk.
Nasveti Za Pripravo Popolne Pečene Zelenjave
V sezoni bogate letine zelenjave je vredno pomisliti: ali je lahko zdrava in zdrava hrana, pripravljena z njimi, neverjetno okusna. Izkazalo se je, da lahko. Pražena zelenjava je jasen primer razumnega kompromisa. Posoda z njimi ne zahteva meditacije na njej, dvigovanja in postavljanja pokrova, občasnega mešanja ali prilagajanja temperature.
Top 10 Zlatih Pravil Za Pripravo Popolne Pite
Mnogi verjamejo, da so za pripravo pite potrebna posebna kulinarična znanja. Resnica je, da te sladice, ki jo lahko pripravite tako iz svežega kot konzerviranega sadja ali celo čokolade ali druge smetane po vaši izbiri, ni težko pripraviti, če dosledno upoštevate določene metode.
Trije Načini Za Pripravo Karamelne Kreme
Krem karamela je ena najpogostejših sladic v naši kuhinji. Ne glede na to, kako je pripravljen, je med najljubšimi sladicami celotne družine. Lahko se izdela v veliki kovinski posodi in nato razdeli, pa tudi v posebne aluminijaste kalupe, znane kot timbali.
Popolne 3 Kreme Za Vaše Eklerje
Skoraj ni ljubiteljev francoske kuhinje, ki ne bi bili ljubitelji eklerov. To neustavljivo francosko specialiteto je hkrati sorazmerno enostavno pripraviti, svoj jedilnik pa lahko popestrite z različnimi nadevi, v katerih lahko uživate. Zato vam ponujamo 3 preizkušene recepte za eklerje iz francoske kuhinje:
