2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav mnogi mislijo, da Japonci slovijo le po načinu priprave in postrežbe sušija, so tudi fakiri v smislu priprave različnih juh.
Vsi so pripravljeni s koristnimi sestavinami, katerih kombinacija je skrivnost tankega pasu Japoncev. Značilno je, da Japonske juhe vedno jih postrežejo tople in pri njihovi pripravi se pogosto uporablja juha Dashi, ki je pravzaprav glavna japonska juha.
Druga stvar, ki jo je pomembno vedeti, če želite svoje dinerje presenetiti z lepo japonsko večerjo, je, da so juhe klicale široko, se vedno postrežejo v posodicah (v nasprotju s splošno ploščo sušija) in se postrežejo na desni strani osebe, ki jih bo zaužila.
In če se želite popolnoma držati japonske etikete, kupite tudi posebne porcelanske žlice, ki so veliko globlje od tistih, ki jih uporabljamo v vsakdanjem življenju, in hkrati veliko bolj priročne, kadar moramo uživati juhe ali drugo tekoče jedi.
Evo, kako enostavno lahko za pripravo juhe po izvirnem japonskem receptu, saj večino izdelkov lahko kupite v specializiranih azijskih trgovinah:
Japonska kumarična juha in piščančje polpete (Tori-Gan Curie Supo-Jilate)
Potrebni izdelki: 250 g mletega piščanca, 1 jajce, 1 piščančja lučka, 1 kumara, 1 listni kombu morskih alg, 1 kos ingverja, 100 g koruzne moke, 2 žlici sake, 3 žlice sojine omake, sol po okusu.
Način priprave: Piščančjo lučko operemo in razrežemo ter damo vreti skupaj s kombujem morskih alg. Kmalu preden voda zavre, morate odstraniti morske alge, ker bo juha postala grenka.
Po vrenju vode odstranite nastalo peno in kuhajte, dokler luč ni popolnoma pripravljena. Juho, ki jo boste potrebovali kasneje, precedite.
Bučo olupite, naribajte in iztisnite sok. Zmeša se v sekljalniku skupaj z mletim mesom, jajcem, 4 žlice. koruzne moke, 1 žlica. žepa in 1 žlica. sojine omake.
Iz tako dobljene homogene zmesi oblikujemo majhne polpete, ki jih lahko povaljamo v preostali moki in jih damo v juho iz piščančje lučke. dodamo preostalo sake, sojino omako, sol po okusu in olupljeno in narezano kumaro. Japonska juha s polpetami in kumaricami je vroča.
Priporočena:
Tri Najbolj Apetične Enolončnice S Polpetami
Bolgari že od nekdaj radi jedo enolončnice s polpetami, vendar jih običajno uživajo na enak način. Zato se je dobro naučiti, kako pripraviti druge enolončnice s polpetami, ki so hkrati zelo okusne in enostavne za pripravo. Ponujamo vam 3 možnosti, s katerimi boste brez napora popestrili svoj jedilnik:
Hash Juha - Armenska Juha Iz Drobovja
Po besedah avtorja ruske kuharice je Pokhlebkin ena najstarejših armenskih jedi Hash . Ime khash je tako starodaven, da ima različne pomene. Danes je najbolj priljubljena tradicionalna juha, ki se je v starih časih uporabljala najprej kot zdravilo in kasneje kot hrana za revne ljudi.
Ideje Za Jedi S Kumaricami
Ko mine sezona sončnih podeželskih paradižnikov in kumar, tradicionalno šopsko solato zamenjamo z različnimi vrstami kumaric. Od novembra do marca in včasih do aprila smo vedno prisotni za svojo mizo kumarica . Ste že kdaj pomislili, da poleg tega, da vam postrežejo v obliki solate za žganje ali kot predjed za značilno zimsko rdeče vino, lahko za pripravo iz kumaric in glavnih jedi ali topli okraski.
Pes - Jutranja Skrivnost Japoncev
Narejeno v pražena ajdova zrna , pes vstopi v evropski svet do te mere, da lahko zasenči zeleni čaj. Nova zvezda zdrave hrane je izhodišče za čudež, ki ga Japonci radi pijejo, da bi okrepili svojo imunost, razstrupili in reminalizirali telo po nočnem spanju.
Skrivnost šibkih žensk
Ali poznate skrivnost šibkih žensk? Tisti, ki jedo, kar hočejo in kdaj hočejo, ne da bi se zredili? Ni pomembna količina, ampak kako kombinirajo živila in kako so z njimi povezani. Šibki ljudje se s hrano ne umirijo, niti se je ne prikrajšajo kot tisti, ki gredo na dieto.
