Resnica O Zvitkih S Kozicami

Video: Resnica O Zvitkih S Kozicami

Video: Resnica O Zvitkih S Kozicami
Video: Чем опасно наращивание ресниц? 2024, November
Resnica O Zvitkih S Kozicami
Resnica O Zvitkih S Kozicami
Anonim

Zvitki s kozicami so eden najljubših izdelkov žensk na dieti. So idealen dodatek k vsaki solati in jih ne polnijo. V kruhu so čudovit predjed.

Na etiketi zvitkov s kozicami pa piše "surimi". Kaj to pomeni, ni jasno, zato včasih potrošniki odpovedo nakup. Dejansko je "surimi" zamrznjeni in mlet ribji file, iz katerega se pridobiva odvečna vlaga, maščoba in encimi. Za njegovo pripravo se najpogosteje uporablja file bele ribe.

Bolj zapletene predjedi lahko pripravite iz zvitkov s kozicami, na primer polnjenih zvitkov. Toda v ta namen so potrebni posebni zvitki, ki jih lahko razvijemo, namažemo z nadevom in znova zavijemo. Idealna predjed, ki jo lahko naredite v nekaj minutah, so kroglice, polnjene z zvitki iz kozic.

Zvitki so naribani, pomešani z majonezo, iz te mešanice so narejene kroglice. Notri se vstavi oljka, kroglica panira v naribanem rumenem siru.

Če so zvitki kozic po odtajanju krhki in suhi, to pomeni, da vsebujejo preveč škroba in moke, da bi prihranili pri ribjih filejih. Škrob je potreben za kakovostne zvitke, ker je povezovalni element. Vendar njegova vsebnost ne sme presegati 10 odstotkov, sicer boste namesto okusnega elastičnega zvitka v ustih začutili neokusno drobljivo maso.

Kakovostni zvitki so aromatizirani z izvlečkom iz mesa pacifiških rakov, njihova rdeča lupina pa je posledica naravnih barv. Če na nalepki ni pisanega, da je barvilo naravno, to pomeni nižjo kakovost izdelka.

Priporočena: