2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Murva je sočna, nekoliko trpkega okusa in ima številne koristi za zdravje. Ločimo tri vrste murve: belo murvo, ki izvira iz vzhodne in osrednje Kitajske, rdečo murvo (ameriška murva) z vzhoda ZDA in črno murvo, ki je doma v zahodni Aziji.
Raste na velikih listavcih v toplih, zmernih in subtropskih predelih Azije, Afrike, Severne in Južne Amerike.
To okusno, mesnato in sočno sadje je malo kalorično in vsebuje veliko beljakovin, mineralov, vitaminov in antioksidantov ter antocianine, slednji pa je zelo uporaben in ga lahko uporabimo kot barvilo.
Raziskave so pokazale, da uživanje murve pozitivno vpliva na rakave bolnike zaradi antioksidanta resveratrola. Murva ščiti tudi pred različnimi nevrološkimi boleznimi, vnetji in diabetesom, ker ne dopušča nenadnih sprememb ravni sladkorja v krvi. Poleg tega nekateri podatki kažejo, da ščiti telo pred staranjem in ohranja dober metabolizem.
Ti plodovi so znani po tem, da preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in pojav kapi. Šteje se, da murve očisti kri in okrepi celo telo.
Murva je tudi vir vitamina C, za katerega vemo, da je močan antioksidant in imunostimulant, ki ščiti pred gripo, kašljem in drugimi prehladi. Zeya-ksantin v sadju ščiti mrežnico pred škodljivimi ultravijoličnimi žarki.
Murva je bogata tudi z železom, ki je običajno redko pri jagodičevju, in vemo, da je železo sestavina hemoglobina v rdečih krvnih celicah, ki pa sodeluje pri prenosu kisika. Na voljo so tudi kalij, mangan in magnezij, ki nadzirajo srčni utrip in krvni tlak. Murve vsebujejo tudi folno kislino, niacin, vitamin B6, vitamin K in druge.
Murva naj bi bila koristna pri gastritisu in kroničnem hepatitisu, pospešuje okrevanje po različnih operacijah, izboljša prekrvavitev in preprečuje okužbe.
Murva zmanjšuje raven slabega holesterola LDL in s tem ščiti srce, z rednim uživanjem pa izboljša apetit.
Ta sadež je poleg dobrega za telo tudi zelo okusen. Uporablja se za različne sladice, marmelade, sirupe, v nekaterih solatah, kot dodatek jogurtu in drugim.
Priporočena:
Peteršilj - Vse Koristi Za Zdravje
Vejica peteršilja je lahko veliko več kot okras na vašem krožniku. Peteršilj vsebuje dve vrsti nenavadnih sestavin, ki zagotavljajo edinstvene koristi za zdravje. Njegova hlapljiva olja, zlasti miristicin, so pokazala v poskusih na živalih, da zavirajo nastanek pljučnega tumorja.
Kuhanje V Pari - Vse Koristi Za Zdravje
Parjenje je izjemno enostaven in uporaben način priprave hrane. V zadnjih letih je ta metoda vse bolj priljubljena, a tudi starodavni Kitajci so kuhali tako. Kakšne so vse zdravstvene koristi parjenja? Tako pripravljeni izdelki ohranijo vse svoje dragocene snovi, saj so obdelani le s pomočjo pare.
Koristi Makadamije Za Zdravje
Kraljevina oreškov ima svojega kralja, njegovo ime pa je makadamija. Njegovo veličanstvo je iz Avstralije. To je najdražji in najbolj kaloričen predstavnik te vrste. Visoka cena avstralskega oreha je posledica dejstva, da ga je težko gojiti.
Koristi Kosmulje Za Zdravje
Kosmulje je zelo okusen sadež z različnimi barvami, od zelene, rumene in celo bele do tistih z dlakastim pokrovom. Zaenkrat je znanih več kot 200 sort kosmulje. Za to sadje je značilna visoka vsebnost hranil in izjemno bogastvo vitaminov. Je del mnogih različnih marmelad, želejev z grozdjem in drugih sadnih sladic ter nekaterih najboljših vin, čeprav je ponavadi kiselkastega okusa.
Zdravilne Lastnosti Murve
Murva je bila v Evropo pripeljana iz Kitajske. V Bolgariji obstajata dve vrsti murve - črna in bela. Plodovi murve so dragocena surovina tako za industrijo kot tudi za gospodinjstvo, kjer poleg tega, da uživajo sveže, služijo tudi kot zdravilni in kozmetični izdelek.
