2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jabolka so razširjena po vsem svetu in so znana po svoji sočnosti in hranilni vrednosti. Uživamo jih lahko sveže, v pitah, spremenjene v želeje, sokove, marmelade in številne druge odlične izdelke. Jabolka so bogata s flavonoidi, ki pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek raka. Poglejmo nekaj hranilnih dejstev o jabolkih.
Jabolko - mesnat sadež s trdo lupino in barvami od zelene, rumene do temno rdeče je plod jablane. V grški mitologiji so jabolka povezana z Asklepijem, zdraviteljem Bogom. To je lahko razlog za priljubljeno besedno zvezo "eno jabolko na dan drži zdravnika stran od mene". V srednjem veku so zdravniki ugotovili, da je težave s črevesjem, pljuči in živčnim sistemom mogoče omiliti z uživanjem kuhanih jabolk. Zahvaljujoč blagodejnim učinkom na prebavo jabolka po tradiciji postrežejo po obroku.
Hranilna vrednost jabolk
Jabolka so po vsem svetu všeč zaradi sočnega in sladkega okusa ter hranilne vrednosti. Čeprav vemo, da so hranljiva, se mnogi od nas sprašujemo, za kaj natančno so jabolka dobra in koliko lahko služijo za preprečevanje bolezni. Poznavanje dejstev o njihovi hranilni vrednosti nam bo pomagalo razumeti, zakaj bi morali biti reden del naše prehrane.
Prehranske enote - vrednost na 100 g
Voda 87,23 g
Beljakovine 0,70 g
Glucidi 11,42 g
Sladkorji (skupaj) 9,92 g
Maščoba (skupni lipidi) 0,28 g
Kalcij 6 mg
Magnezij 7 mg
Železo 0,17 mg
Fosfor 16 mg
Kalij 157 mg
Vitamin C (skupna askorbinska kislina) 9,5 mg
Vitamin E 0,26 mg
Folat (skupaj) 5 mcg
Vitamin K 6, 4 mcg
Prehranske vlaknine (skupaj) 1,4 g
Prehranske koristi jabolk
Jabolka jesti jih je treba skupaj z lubjem, saj vsebuje veliko pomembnih elementov. Vsekakor pa jabolko pred jedjo dobro operite. Posamezne prehranske in zdravstvene koristi so:
Jabolka proti raku
Jabolka so bogata s flavonoidi, ki pomagajo preprečevati rast rakavih celic pri raku prostate. Poleg tega fitohranila v lupini jabolka preprečujejo širjenje rakavih celic v debelem črevesu.
Študija v Strasbourgu je pokazala, da uživanje jabolk zmanjšuje tveganje za nastanek raka debelega črevesa. To je zato, ker ko jabolčna vlakna nekaj časa ostanejo v debelem črevesu, začnejo proizvajati kemikalije, ki se borijo proti rakavim celicam.
Raziskovalci so tudi ugotovili, da jabolka preprečujejo tudi razvoj raka na jetrih. Zato ne pozabite - jabolk nikoli ne lupite, ker je njihova lupina zelo pomemben del, ki ga je treba zaužiti.
Jabolka proti Alzheimerjevi bolezni
Ker jabolčna lupina vsebuje tudi kvarcit, naj bi bili v veliko pomoč v boju z Alzheimerjevo boleznijo.
Jabolka proti hipertenziji, holesterolu in kapi
Odrasli, ki zaužijejo eno jabolko na dan, imajo 37% manj možnosti, da ga dobijo hipertenzija od ostalih. Poleg tega so tudi manj dovzetni za kapi in visok krvni tlak. Jabolka vsebujejo topne vlaknine, kot je pektin, ki pomagajo preprečiti, da bi zobne obloge ostale na stenah arterij in tako zmanjšajo tveganje za aterosklerozo in bolezni srca. Uživanje dveh jabolk na dan znižuje raven holesterola.
Jabolka za dobro prebavo
Izboljšajo delovanje črevesja. Pektin in druge kisline v jabolkih pomagajo prebavi, zato jabolka postrežemo po težkih obrokih. Netopne vlaknine v jabolkih zadržujejo vodo v črevesnem traktu, kar pomaga črevesju, da se očisti in hrana hitro prehaja skozi njih.
Poleg zgoraj omenjenih koristi za zdravje jabolka vsebujejo tudi kalcij, ki je bistvenega pomena za zdrave kosti in zobe. Študije kažejo, da ljudje, ki zaužijejo 5 jabolk na teden, manj verjetno prizadenejo astmo. Jabolka celo pomagajo pri hujšanju - uživanje 3 jabolk na dan vam bo pomagalo do hitrega hujšanja. Razlog je v tem, da vas, ko jeste jabolka, nasitijo in pojeste manj druge hrane.
Danes je na trgu na voljo na stotine različnih vrst jabolk. Poleg tega niso draga in so zelo koristna hrana. Torej ni razloga, da ne bi jedli tega zdravega sadja!
Priporočena:
Hranilne Vrednosti Amaranta
Amarant je ena najstarejših kultur, ki so jo poznali Azteki. Nekaterim okus ni preveč prijeten, vendar so koristi kulture vredne tega. Pri nas je edina rastlina, ki spominja na amarant, žajbelj. Domovinski amarant je Amerika. Je enoletna rastlina, visoka 2 metra, s svetlo obarvanimi temno rdečimi, vijoličnimi, oranžnimi, roza ali belimi listi.
Hranilne Vrednosti Trdo Kuhanega Jajca
Jajca lahko dodamo različnim jedem in jih pripravimo na več načinov. Eden od načinov uživanja jajc je kuhanje. Trdo kuhana jajca so odlični dodatki solatam in jih lahko jemo samo, začinjene samo s soljo in poprom. V tem članku boste našli vse, kar morate vedeti o trdo kuhanih jajcih.
Koristi Jabolk In Lubenice Za Telo
Ministrstvo za kmetijstvo ZDA določa, da mora zdrava prehrana vključevati med 1, 5 in 2 skodelicami sadja na dan. Uživanje jabolk in lubenice prinaša velike koristi prehrani, bogati s sadjem in zelenjavo - vključno s Harvardsko šolo za javno zdravje, vključno z zmanjšanim tveganjem za možgansko kap, bolezni srca in ožilja ter prebavne težave.
Hranilne Vrednosti Fižola In Zelenega Fižola
Z imenom fižol pri nas je določena celotna skupina stročnice , toda kadar je ime uporabljeno, gre vedno za fižol in stročji fižol . Zrel fižol je ime semena rastline, ki se uporablja za hrano, zeleni fižol pa se razume kot zeleno seme in stroki zelenega fižola.
Uporabne In Hranilne Lastnosti Skute
Skuta , pridobljen iz kravjega mleka, je zelo dragocen izdelek predvsem zato, ker je poceni, vsebuje veliko beljakovin, mlečnega sladkorja, fosforja, kalcija, železa, magnezija, vitaminov A, E, aminokislin, ogljikovih hidratov. Vsebnost soli je nizka in je nepogrešljiv sestavni del celovite in zdrave prehrane, resnično edinstven izdelek.
