Breskev Oreški - Za Kaj Jih Uporabiti

Kazalo:

Video: Breskev Oreški - Za Kaj Jih Uporabiti

Video: Breskev Oreški - Za Kaj Jih Uporabiti
Video: Drevni običaj Dalmatinske zagore: Cjelonoćno zvonjenje za pokoj dušama 2024, November
Breskev Oreški - Za Kaj Jih Uporabiti
Breskev Oreški - Za Kaj Jih Uporabiti
Anonim

Med sadnim drevjem je breskev ena najbolj priljubljenih tako pri vrtnarjih kot pri ljudeh. Vrtnarji ga imajo radi, ker je drevo prilagodljivo, zelo hitro obrodi, ga je enostavno presaditi in gojiti na sončnih in toplih mestih, ljudje pa imajo radi okus dišečega in sladkega sadja, ki ga lahko uživamo tako svežega kot predelanega. Breskve uživamo v obliki kompotov, marmelad, naravnih sokov, tudi kot sadno žganje.

Zgodovina breskev

Prvi pisni podatek o breskvi na naši celini je Teofrast, ki jo omenja v svojih spisih. Mesto sadja dajejo tudi avtorji v starem Rimu. Motili so se, da se je sadno drevo pojavilo v Perziji in se zato v latinščini drevo imenuje Persica.

Šele v 19. stoletju je postalo jasno, da je domovina breskve Kitajska. V starodavni Kitajski je bilo drevo oboženo. Verjeli so, da uživanje breskev zagotavlja nesmrtnost.

Na naši celini je tudi to sadje dobrodošlo. Ljudje breskvi dodelijo zavidljivo mesto kot simbol dolgoživosti in družinske sreče.

Uporabne lastnosti breskev

Breskov nektar
Breskov nektar

Ideja o plodu kot simbolu dolgoživosti in celo nesmrtnosti v starih časih izvira iz njega koristne lastnosti breskev. Čeprav je breskev v srednjem veku veljala za strupeno in so zdravniki uporabljali le liste drevesa, je kmalu pred odkritjem sadje imelo močne zdravilne lastnosti.

Breskev je zdravilno in prehransko sadje zaradi pektina, karotena, eteričnih olj in organskih kislin, ki jih vsebuje, kot so citronska, vinska, jabolčna. Železo, kalij, fosfor, mangan, cink, magnezij in selen so elementi, s katerimi je breskev bogata. Druge koristne snovi v njem so vitamini - C, skupina B, PP, E, K in folna kislina.

Pomaga pri boleznih srca in hipertenziji. Sodeluje pri preprečevanju raka. Z njim lahko zdravite želodčne težave in slabokrvnost. Breskev je primerna tudi za krepitev imunosti, pri artritisu in ledvičnih boleznih. Je odlična preventiva pred stresom in depresijo.

Uporaba breskovih oreškov

Breskev oreški
Breskev oreški

Plodovi breskev se ovijejo okoli trdega koščica in po zaužitju se ta koščica običajno zavrže. Vsebuje pa orešček, ki ne vsebuje nič manj koristnih snovi.

Na prvem mestu jedrce breskev vsebuje vitamin B17, znan kot amigdalin, najmočnejše naravno zdravilo proti raku, pa tudi za njegovo preprečevanje. Uživanje enega oreška na dan je odlična preventiva proti raku. Kamen posušimo in oreh odstranimo in porabimo.

Breskev oreški so dokazano sredstvo za boj proti živčnemu želodcu. Če želite to narediti, zdrobite 3 breskove orehe in jih zmešajte z 1 žlico medu, mešanico pa jemljite dvakrat na dan pred obroki. Škrob podpira procese prebave.

V starih časih so iz oreščkov in lubja drevesa pripravljali zdravilo za malarijo.

Iz posušenih oreščkov in kare z drevesa je pripravljeno zdravilo za kronični bronhitis, astmo in težave z dihali. Olajša proces izkašljevanja in znižuje vročino.

Grenko olje, ki ga vsebuje oreh, se uporablja v kozmetiki.

Priporočena: