2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kronično vnetje je povezano z rakom, boleznimi srca in ožilja ter drugimi zdravstvenimi težavami. Nekaj prehranskih sprememb pa lahko pomaga zmanjšati vnetje, zato ne boste le bolj zdravi, temveč boste verjetno tudi pozdravili že obstoječa stanja.
Obstajata dve vrsti vnetij, posledice pa so precej različne. Akutno vnetje je varno in potrebno. Primer akutnega vnetja je celjenje režne rane. Kronično vnetje pa je škodljivo in kaže na prisotnost resnih bolezni. Njeni simptomi so pogosto nejasni in nespecifični. Je kot majhen ogenj, ki gori telo od znotraj, sčasoma pa ga vzdržujejo tudi druge dražilne snovi.
Na telo začne postopoma vplivati tako, da poškoduje celice, prenapeti imunski sistem in ustvari neravnovesja, ki lahko vodijo do dolgoročnih zdravstvenih težav, kot so avtoimunske bolezni, artritis, depresija, Alzheimerjeva bolezen in Parkinsonova bolezen.
Kronično vnetje je težko prepoznati, ker ni očitnih simptomov, toda študije potrjujejo, da lahko z izbiro hrane preprečite prihodnje bolezni in zmanjšate vnetja. Glej 8. protivnetna hranavključiti v svojo prehrano danes.
1. Jagode
Dokazano je, da borovnice, jagode, maline, robide in brusnice pomagajo zmanjšati dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja ter visok krvni tlak. Jagode vsebujejo protivnetne spojine, kot so antocianini in elagitanini, pa tudi kalij, vitamin C, vitamin E in folno kislino.
2. Polnozrnata žita
Polnozrnata žita, kot so rjavi riž, polnozrnati kruh in ovsena kaša, so bogata z antioksidanti, fitinsko kislino, vitaminom E in selenom. Polnozrnata žita vsebujejo tudi vlaknine. Ženske naj si prizadevajo za 25 g vlaknin na dan, moški pa 38 g.
3. Matcha čaj
Matcha čaj je sorodnik zelenega čaja, vendar z močnejšo aromo in svetlejšo barvo. Je močnejši od zelenega čaja, ker vsebuje več spojine epigalokatehin-3-galat, ki ima močne protivnetne lastnosti.
4. Oreški
Orehi so bogati s polinenasičenimi maščobami. Ljudje, ki nadomeščajo nasičene maščobe v živilih, kot so maslo, polnomastni mlečni izdelki in živalske maščobe, s polinenasičenimi maščobami v živilih, kot so orehi, mastne ribe in oljčno olje, imajo manjše tveganje za težave s srcem.
5. Nar
Sadni in granatni sok ponujata številne koristi za zdravje, s čimer zmanjšujeta možnosti za razvoj različnih vrst raka, bolezni srca in ožilja, artritisa in drugih kroničnih bolezni. Nekatere zdravstvene koristi uživanja granatnega jabolka so posledica njegovih protivnetnih lastnosti, zahvaljujoč spojinam, kot so elagitanini.
6. Križnica zelenjava
Glede na študije naj bi bila križnata zelenjava, kot so brokoli, cvetača, brstični ohrovt in zelje močna protivnetna zdravila. Prednosti te zelenjave naj bi bile posledica vlaknin in ključnih fitokemikalij, kot so glukozinolati.
7. Morski sadeži
Pomanjkanje beljakovin iz različnih morskih sadežev ter prekomerno uživanje mesa in perutnine so ključni dejavniki pri pojavu kroničnih vnetij. Vsaj dvakrat na teden v svojo prehrano vključite ribe in morske sadeže. Ne pozabite, da so mastne ribe, kot so losos, tuna in sardele, izjemno pomembne zaradi velike vsebnosti omega-3 maščobnih kislin, ki jih imajo.
8. Oljčno olje
Oljčno olje je povezano z manjšim tveganjem za različne bolezni, vključno s težavami s srcem, rakom, sklepnimi in nevrološkimi boleznimi. Njegova prednost je predvsem zaradi fenolne spojine, imenovane oleokantal.
Priporočena:
Pet živil, Ki Jih Ne Smemo Jesti Surove
Zdrava prehrana postaja marsikdo vse bolj filozofija in način življenja. Sveža in čista hrana je dragocen cilj prebivalcev mest, kjer v velikih prehranjevalnih verigah ponujajo večinoma predelano hrano, polno vseh vrst škodljivih sestavin. Pridobivanje hitrosti in želja po uživanju surove hrane, da se čim bolj ohranijo vitamini in druga hranila v njej.
Kako Zmanjšati Maščobo V Svoji Prehrani
Ali želite postati vitki, kot sadike, kot so rekli ljudje, ali pa samo živeti bolj zdravo? Ne glede na razlog se rešitev za oba vedno začne z zmanjševanjem maščob v vaši prehrani. Če želite doseči svoj cilj, pozabite na ocvrto slanino, ki jo imajo raje mali in veliki pomfrit.
Deset živil, Ki Jih Ne Shranite V Zamrzovalniku, Bi Pa Jih Morali
Morda boste presenečeni, vendar obstajajo izdelki, za katere niti pomislite, da jih ni treba hraniti v zamrzovalniku, da bodo dlje časa sveži in užitni. Kruh Dobro je uživati samo svež kruh, če pa so kupili več, kot je potrebno, je rešitev, da ga shranite v zamrzovalniku.
10 živil, Ki Jih Lahko Hranite Več Kot 100 Let
Ali lahko nekatera živila preživijo stoletje? Ja, tako je. Sto let! Tukaj 10 živil, ki so primerna za vedno . Dejansko se ob pravilnem shranjevanju nikoli ne pokvarijo in ostanejo tako sveži kot tisti dan, ko ste jih kupili, in bodo odličen dodatek k vaši omari.
Pet Naravnih Probiotikov, Ki Jih Lahko Dodate Na Svoj Jedilnik
Fermentirana hrana ima običajno veliko koristi za naše telo za zdravje - od krepitve imunskega sistema in izboljšanja delovanja želodca in črevesja do lajšanja nespečnosti. S kulinaričnega vidika dodajo veliko bogatejši in zanimivejši okus. Spodnji seznam izdelkov vam bo pomagal izbrati živila, ki jih želite vključiti v svoj jedilnik.