2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jajca so ekskluzivni živilski izdelki, ki vsebujejo dragocene beljakovine, maščobe, minerale, vitamine B, vitamine A, K in E.
Vendar smo tako navajeni, da so na trgu in da so na našem jedilniku izdelek, da skoraj ne razmišljamo o tem, kakšna je hranilna vrednost jajc in kako natančno bi jih morali jesti, da jih kar najbolje izkoristimo.
Pravzaprav obstaja nekaj pomembnih podrobnosti o jemanju jajca - kako in kdaj jih jesti za največjo korist. Upoštevajte to, da boste lahko iz tega koristnega izdelka dobili največ hranil.
Jejte sveža jajca
Ne glede na to, ali gre za kokošja jajca ali jajca drugih ptic - rac, prepelic, gosi itd., Je najbolje, da uživamo sveža jajca. Do petega ali šestega dne je njihova kakovost čim boljša, beljakovine najbolj popolne in najmanj možnosti za razvoj mikrobov. Shranjevanje jajc v hladilnik podaljša to obdobje uporabnosti, saj upočasni proces staranja in razvoj patogenih bakterij.
Perutninska jajca
Vsekakor so najbolj uporabna jajca perutnine, ki se hranijo s popolno prehrano brez kemikalij. Če jih ne obdržite, kupite jajca od preverjenega gospodinjstva, za katera ste prepričani, da so živali zdrave, ne prejemate hormonskih dodatkov in jejte kakovostno krmo.
Kako jih pripraviti?
Kuhana jajca so na primer veliko bolj uporabna kot ocvrta, saj se tako izognejo procesu cvrtja, ki je samo po sebi škodljivo. Poleg tega so bolj dietni in primerni za ljudi s težavami z želodcem in žolčem. Kuhanje pa ne sme biti le nekaj minut, kajti takrat se beljakovine prebavijo in postanejo težje prebavljive, rumenjak pa izgubi veliko svojih uporabnih lastnosti. Dobro kuhana jajca ne morejo vsebovati bakterij, medtem ko mehko kuhana in nekuhana jajca predstavljajo tveganje za okužbo s patogeni.
Jejte jajca z rumenjakom
Do nedavnega je veljalo, da ljudje z visokim holesterolom in tveganji za bolezni srca ne bi smeli uživajte jajca z rumenjakom. Najnovejše raziskave kažejo, da temu ni tako. Eno celo jajčece na dan ne presega dnevnega vnosa holesterola in je pod njim celo 100 miligramov. To pomeni, da lahko na teden varno pojeste do 7 jajc, vendar je pomembno, da na splošno ne pretiravate z živalskimi proizvodi. Če nimate težav z holesterolom in kardiovaskularnim sistemom, si lahko z rumenjakom privoščite do 3 jajčeca na dan.
Beljakovine za športnike
Športniki bi se morali vsekakor osredotočiti na jajčeca, saj so ta najbolj dragocena, lahko prebavljiva in dober vir beljakovin, potrebnih za mišično maso. Če želite zgraditi več mišic in potrebujete beljakovine, jih pojejte več beljakovin. V tem primeru in v vseh drugih jejte jajca zjutraj. V skrajnem primeru lahko jedo jajca zvečer.
Med dieto
Jajca so izjemno primerni za diete, ker imajo malo kalorij. Poleg tega njihov rumenjak vsebuje snov žveplo, ki pomaga pri izgorevanju maščob in spodbuja presnovo. Zato vas prosimo, da dodate kuhana jajca v vaši prehrani.
Priporočena:
Kako In Kdaj Jesti Grozdje, Da Boste Kar Najbolje Izkoristili
Grozdje gojijo že tisoče let in ga je več starodavnih civilizacij častilo zaradi uporabe v vinarstvu. Obstaja veliko vrst grozdja, vključno z zelenimi, rdečimi, črnimi, rumenimi in roza različnimi sortami. To sadje gojijo v zmernih podnebjih po vsem svetu, vključno z južno Evropo, Afriko, Avstralijo ter Severno in Južno Ameriko.
Kdaj Uporabiti Soda In Kdaj - Pecilni Prašek?
Pri pripravi tort, peciva, piškotov in peciva vsak samospoštujoči kuhar uporablja kvas. Vsebuje kvas, zaradi katerega je testo mehko in zabuhlo. Ko pa pride čas za pripravo tort, se vsi zatečejo k enemu od dveh kemičnih vzhajancev - sode bikarbone ali pecilnega praška.
Kako Najbolje Jesti Jajca?
Veliko je bilo komentiranih in napisanih na vprašanje, ali so jajca škodljiva ali koristna za naše zdravje in ali moramo, če jih radi jemo, paziti, da ne predoziramo njihovih količin. In ta tema je še posebej pomembna ne samo ob veliki noči, o njej se razpravlja skozi vse leto.
Kaj, Kako In Kdaj Jesti, Da Shujšate?
Želite shujšati - sanje mnogih deklet, ki v iskanju vitke postave pogosto doživljajo najstrožje diete. Seveda vam bo nekaj tednov zgolj kumar pripomoglo k izgubi nekaj kilogramov, a po takih gladovnih stavkah tisti, ki shujšajo, pogosto začnejo biti nagrajeni za trpljenje, ki so ga utrpeli z zvitki in čokolado.
Kako In Kdaj Jesti Določeno Hrano, Da Bi Bila Bolj Zdrava?
Mnogi ljudje so nagnjeni k pridobivanju kilogramov, po eni strani je genetski, po drugi pa povezani z življenjskim slogom. Pravilno uživanje določenih živil lahko privede do splošnega izboljšanja metabolizma, izgube teže in boljšega zdravja.
