2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Veliko je bilo komentiranih in napisanih na vprašanje, ali so jajca škodljiva ali koristna za naše zdravje in ali moramo, če jih radi jemo, paziti, da ne predoziramo njihovih količin. In ta tema je še posebej pomembna ne samo ob veliki noči, o njej se razpravlja skozi vse leto.
Že desetletja so mislili, da je treba biti previden pri uživanju jajc, saj vsebujejo srčne snovi. Vendar pa se po nedavnih študijah izkaže, da lahko varno jeste jajca in brez kakršnih koli omejitev glede količin. Tukaj je še jasno vse o jajcih in zakaj so dobra za naše zdravje:
- Strokovnjaki so dokazali, da če ste zdravi in nimate kardiovaskularnih težav, lahko varno jeste jajca, vendar kuhana. Ne zvišujejo ravni holesterola in njihovo število naj upoštevajo samo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca. A naj ne pozabijo, da po nedavnih študijah jajca ne vsebujejo 215 g holesterola, ampak le 185 g;
- Jajca zaščitite pred rakom dojke z zmanjšanjem tveganja za to bolezen za kar 44%, kar ni za podcenjevanje. Uživanje 1-2 kuhanih jajc na dan vas lahko zaščiti pred to obliko raka in ima vlogo naravne preventive;
- jajca so bogata s holinom in pomaga graditi celične membrane in spodbuja normalno delovanje celic;
- Jajca so še posebej koristna za nosečnice. Poleg holina, ki otrokovim možganom pomaga pri naravnem razvoju, vsebujejo tudi vitamine A, B, D in E. Po mnenju večine ameriških znanstvenikov holin lahko celo izboljša mentalne sposobnosti ploda;
- jod, ki ga vsebujejo jajca, je koristen za ščitnico, fosfor, kot ga vsi poznamo, in ki je v velikih količinah tudi v jajčih, krepi naše zobe;
"Poleg vsega, kar je bilo povedano do zdaj, je bilo ugotovljeno tudi to." jajca imajo tudi antioksidativni učinek zaradi snovi, ki jih vsebujejo, kot so lutein, holin, beta-katorin itd.;
- Pomembno pa je omeniti, da je najbolj koristno jesti kuhana jajca, ne ocvrta. Poleg tega, da boste ohranili njihove dragocene snovi, jih boste lahko vključili v svojo prehrano.
Priporočena:
Kako Narediti čokoladna Jajca Doma?
Skoraj vsi, da o malčkih ne govorimo, imajo radi čokoladna jajca. So okusne, zanimive in presenetljive. Če pomislimo, kaj človek še potrebuje. Da pa ne bi zapadli v kulinarične in filozofske premisleke, vam ponujamo hiter, enostaven in izjemno okusen recept, kako narediti čokoladna jajca doma.
Kako In Kdaj Jesti Grozdje, Da Boste Kar Najbolje Izkoristili
Grozdje gojijo že tisoče let in ga je več starodavnih civilizacij častilo zaradi uporabe v vinarstvu. Obstaja veliko vrst grozdja, vključno z zelenimi, rdečimi, črnimi, rumenimi in roza različnimi sortami. To sadje gojijo v zmernih podnebjih po vsem svetu, vključno z južno Evropo, Afriko, Avstralijo ter Severno in Južno Ameriko.
Zakaj Jesti Surova Jajca?
Postopek kuhanja jajc uniči številne njihove koristi, ki jih naše telo tako nujno potrebuje, ker se narava beljakovin in maščob spremeni, ko so izpostavljene toploti. Pri kuhanju jajčne beljakovine spremenijo svojo kemično obliko. Ta postopek lahko pogosto povzroči alergije.
Zakaj Bi Morali Jesti Jajca?
V zadnjem desetletju so jajca povzročila več kot en ali dva polemika, koristna ali ne tako koristna. Dejansko so jajca bogata s hranili, vključno z najpomembnejšimi vitamini, minerali in antioksidanti, ki pomagajo v boju proti nekaterim boleznim.
Kdaj In Kako Jesti Jajca Za Največjo Korist
Jajca so ekskluzivni živilski izdelki, ki vsebujejo dragocene beljakovine, maščobe, minerale, vitamine B, vitamine A, K in E. Vendar smo tako navajeni, da so na trgu in da so na našem jedilniku izdelek, da skoraj ne razmišljamo o tem, kakšna je hranilna vrednost jajc in kako natančno bi jih morali jesti, da jih kar najbolje izkoristimo.
