2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Glavni vir beljakovin in topnih vlaknin, fižol fava, znan tudi kot fižol, vsebuje malo nasičenih maščob, zaradi česar je izvrstno živilo z mnogimi koristmi. Ena skodelica fava fižola vsebuje 36 gramov topnih vlaknin.
Študije kažejo, da uživanje hrane, ki vsebuje topne vlaknine, lahko pomaga nadzorovati raven holesterola in sladkorja v krvi. Vlaknine pomagajo tudi znižati raven lipoproteina z nizko gostoto ali slabega holesterola in tako zaščitijo vaše srce.
Fižol Fava ima veliko hranil. Je zakladnica različnih mineralov in vitaminov. Nekateri med njimi so magnezij, kalij, železo, baker, fosfor, vitamin B1 in tiamin, le kozarec pa daje od 10% do 19% priporočenega dnevnega odmerka. Medtem ko je vitamin B1 bistven za normalno delovanje centralnega živčnega sistema, ima baker ključno vlogo pri ohranjanju ravnotežja in zdrave imunosti, krvi in kosti.
Magnezij in fosfor sta bistvenega pomena za vzdrževanje ravni krvnega tlaka in zdravje kosti, medtem ko je železo nosilec kisika. Fava fižol je zelo dober vir mangana in folata. Medtem ko prvi igra pomembno vlogo pri presnovi beljakovin in ogljikovih hidratov, je znano, da je folat nujen za zdravje srca, imunost in sintezo rdečih krvnih celic.
Fižol Fava lahko pomaga v boju proti depresiji. Študije kažejo, da je dopamin izjemno bogat z aminokislino, ki lahko naredi čudeže za izboljšanje razpoloženja in tako pomaga pri lajšanju depresije.
Zaprtje, ki pesti ženske med nosečnostjo, prav tako ostane stran, saj je ta fižol bogat z topnimi vlakninami. Fava fižol je dober vir levodope. Levodopa je ista kemikalija, ki jo lahko najdete v zdravilih za zdravljenje Parkinsonove bolezni.
Glede na raziskave o učinkih tega fižola na Parkinsonovo bolezen bi lahko stroki lajšali simptome tega stanja bolje kot tradicionalna zdravila.
Fižol Fava je dober vir vitamina C. Antioksidativna narava vitamina C pomaga pri odstranjevanju prostih radikalov, ki ob zaostanku povzročijo oksidativno škodo. Te oksidativne poškodbe dodatno sprožijo pojav prezgodnjih znakov staranja, kot so drobne gubice in gube, različne vrste raka in celo oslabijo vaš imunski sistem.
Kot dober vir kalija se lahko vedno zanesete na to različico fižola, da ohranite ravnovesje ravni pH v telesu. Ustrezna raven kalija je bistvenega pomena za normalno delovanje telesnih celic, ritmični srčni utrip in delovanje mišic.
Priporočena:
Koristi črnega Fižola Za Zdravje
Koristi črnega fižola za zdravje so znane že tisoče let. Zaradi svojih dragocenih lastnosti je postal sestavni del jedilnika prebivalstva Južne Amerike. Črni fižol vsebuje veliko vlaknin, folne kisline, beljakovin in antioksidantov. Telesu prinaša tudi številne vitamine in minerale, pomembne za njegovo zdravje.
Prave Začimbe Za Zeleni Fižol In Fižol
Bolj priljubljena bolgarska nacionalna jed od zrelega fižola skoraj ni, ne glede na to, ali je pripravljena kot juha, enolončnica ali v enolončnici in ali je pusto ali z mesom. Je ena najpogosteje uporabljenih stročnic v kulinariki, žal pa vas lahko fižol, če ni pravilno pripravljen ali se uporabijo napačne začimbe, hitro razburi.
Primerne Začimbe Za Fižol In Fižol
Skrivnost okusne jedi ni le v trajanju obdelave tolina, temveč tudi v začimbah in njihovi količini. Veste, da vsaka jed, ki jo dolgo kuhamo na majhnem ognju, postane izjemno okusna. Pogosto pa se čuti pomanjkanje določenega vonja, ki lahko pokvari celotno zadovoljstvo ob jedi.
Hranilne Vrednosti Fižola In Zelenega Fižola
Z imenom fižol pri nas je določena celotna skupina stročnice , toda kadar je ime uporabljeno, gre vedno za fižol in stročji fižol . Zrel fižol je ime semena rastline, ki se uporablja za hrano, zeleni fižol pa se razume kot zeleno seme in stroki zelenega fižola.
Zdravstvene Koristi Azuki Fižola
Azuki fižol je majhen rdečkasto rjav fižol, ki je izjemno okusen in sladek. Pogosto se uporablja za pripravo japonskih sladic. Tako kot druge stročnice je tudi ta bogata z beljakovinami, vlakninami in folno kislino (vitamin B9), zaradi česar je zelo koristna za zdravje ljudi.
