Bonton Za Postrežbo In Uživanje Rdečega Vina

Video: Bonton Za Postrežbo In Uživanje Rdečega Vina

Video: Bonton Za Postrežbo In Uživanje Rdečega Vina
Video: Pozorišni bonton za djecu i odrasle 2024, November
Bonton Za Postrežbo In Uživanje Rdečega Vina
Bonton Za Postrežbo In Uživanje Rdečega Vina
Anonim

Nič ni bolj sproščujoče in sproščujoče kot kozarec rdečega vina po dolgem in težkem dnevu in dobra knjiga na drugi strani. Odlično se boste spočili, tudi le dve uri, in pozabili boste na redne službene težave.

Da pa bi v celoti uživali v vinu, je dobro vedeti, kakšna je oznaka za uživanje rdečega vina. Kako in koliko vstaviti v kozarec, kakšna naj bo njegova temperatura in v kateri kozarec vliti.

Poraba vina
Poraba vina

Vse to nam bo dalo priložnost, da začutimo ves užitek vina, začutimo vsako aromo, ki je vanj vgrajena.

Obstaja veliko sort rdečega vina, ki imajo večina svoja pravila - v kakšnih kozarcih postrežemo in pri kakšni temperaturi.

Pomembno je tudi, kako dolgo je izbrano vino zorelo, še posebej pri pretakanju in kako točno izgleda. Zdaj pa si bomo ogledali splošna pravila, kako ga postreči in zaužiti:

Živila za rdeče vino
Živila za rdeče vino

1. Temperatura serviranja - rdeča vina praviloma delimo na lahka in debelejša. To je tudi pomembno - lažja vina morajo biti na nižji temperaturi. Najbolje okoli 12 - 14 stopinj. Če uživate gostejša težja vina, naj bo temperatura pijače med 16 in 18 stopinjami.

2. V katerem kozarcu postreči vino - Za kozarec rdečega vina je najprimernejša izbira iz kozarca tankega in gladkega, brez gravur, kot je to pri belem vinu. Prostornina mora biti približno 100 ml, in ko ga napolnite - dodajte vina samo do pol kozarca. Blato kozarca je standardno - med 4 in 5 cm. Oblika kozarca je bolj okrogla kot pri belih vinih.

Igra z rdečim vinom
Igra z rdečim vinom

3. Kako pravilno postreči vino - Vino je treba odpreti prej, da lahko dobro diha. Skodelica mora biti nameščena na desni strani skodelice za vodo.

4. Kako držati skodelico - Pazite, da ga držite za stol.

5. Katera hrana je primerna za uživanje rdečega vina - Če jeste težje, debelejše meso, je dobro rešitev rdeče vino. Merlot je primerno vino za govedino, za bolj nasitna in mastna živila, pa tudi za suhe predjedi je primerno tudi za modri sir.

Cabernet je lažje rdeče vino in primernejše za ptice, puste zrezke, gobe in spet suhe predjedi. V zadnjem času je kombinacija obeh - merlot in cabernet - zelo primerno vino za bolgarske nacionalne jedi - z odličnim okusom in gostoto.

Priporočena: