2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če želite hrano hitro odmrzniti, je mikrovalovna pečica rešitev, vendar ni koristna. Pomembno je vedeti, da večina mikrovalov med hitrim odtaljevanjem v mikrovalovni pečici izgubi več kot 90% svojih hranil. Če se za to metodo še vedno odločite, ker je najhitrejša in nimate časa, je dobro poznati nekaj osnovnih pravil.
Hrana v mikrovalovni pečici je postavljena brez embalaže. Ne sme se zaviti v folijo ali drug material.
Ko hrano postavljate v mikrovalovno pečico, nikoli ne postavljajte žlic, vilic ali drugih kovinskih predmetov. Ne uporabljajte mikrovalovne pečice v kovinskih ali aluminijastih posodah. Pazite tudi na krožnike, ki imajo okraske, kovinske niti, ker se zlahka vžgejo. To lahko povzroči iskre v mikrovalovni pečici in vname stene mikrovalovne pečice.
Ne morete uporabiti plastičnih plošč ali pladnjev, ker je temperatura v mikrovalovni pečici zelo visoka in se bodo stopile. Poleg tega ta postopek sprošča škodljive snovi, ki jih zaužije hrana.
Najbolj primerni so stekleni krožniki ali sklede. Uporabite lahko tudi porcelanske sklede brez risb in okraskov na njih. Ne prekrivajte hrane, ki jo želite odtajati v mikrovalovni pečici.
Pri odmrzovanju mesa v mikrovalovni pečici je dobro, da ga skuhamo takoj zatem, saj se v nekaterih mikrovalovkah postopek kuhanja mesa začne takoj po odtajanju določenega dela mesa. Na ta način odtajanja meso spremeni barvo.
Obstajajo modeli mikrovalov, ki uporabljajo prvo ogrevanje in ni nevarnosti, da bi predkuhali hrano, vendar preverite, ali to velja za vaš model mikrovalov.
Odtajanje sadja in zelenjave v mikrovalovni pečici vodi do skoraj popolne izgube hranilnih snovi v njih.
Če meso zelo hitro odmrznete v mikrovalovni pečici, je najbolje, da ga narežete na majhne koščke. V nasprotnem primeru, dokler se notranjost ne odtaja, robovi mesa začnejo spreminjati barvo in meso začne kuhati. Da se temu izognete, pri odmrzovanju mesa vklopite mikrovalovno pečico pri nizki moči.
Nikoli ne odtajajte materinega mleka v mikrovalovni pečici!
Priporočena:
Kako Odtajati Meso
Zelo pomembno je pravilno odmrzovanje mesa. To je zato, ker meso vsebuje veliko za telo pomembnih snovi, ki bi se izgubile, če se ne bi pravilno odtajale. Upoštevajte eno najpomembnejših pravil, da nekoč odmrznjenega mesa ne smete ponovno zamrzniti.
Kako Odtajati Različne Izdelke
Obstaja veliko podrobnih informacij o tem, kako zamrzniti izdelke iz zamrzovalnika ali komore. Vendar gostitelji nikoli ne poznajo popolnoma ene od zadnjih faz shranjevanja hrane - njenega odmrzovanja. Obstaja več možnosti za odtaljevanje izdelkov, odvisno od njihove nadaljnje uporabe:
Primerna Posoda Za Mikrovalovno Pečico
Pripomočkov iz kakršnega koli materiala ni mogoče uporabljati v mikrovalovni pečici, ampak samo tiste, ki prehajajo mikrovalovne pečice. Biti morajo odporni na stik z vročimi izdelki in tekočinami. V trgovinah najdete različne jedi, posebej prilagojene za kuhanje, odmrzovanje in ogrevanje hrane v mikrovalovni pečici.
Posoda, Primerna Za Mikrovalovno Pečico
Ker je le kovina varna za mikrovalovne pečice, ni težko najti primerne mikrovalovne posode. V nekaterih porcelanskih posodah pa so kovinski delci. Skodelice in krožniki imajo pogosto pisane okraske in zlate robove. Večina barv vsebuje tudi kovinske delce, ki tudi v majhnih količinah povzročajo nastanek isker pod delovanjem mikrovalov.
Hitre Juhe Primerne Za Mikrovalovno Pečico
Ponujamo vam dva recepta za juhe, katerih toplotna obdelava ne bo trajala več kot dvajset minut v mikrovalovni pečici. Namesto hladne uporabite toplo vodo ali juho, da skrajšate čas kuhanja. Bučkina juha Potrebni izdelki za 4 porcije:
