2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Obstaja na stotine okusnih receptov za testenine. V naslednjih vrsticah predstavljamo nekaj najboljših omak za okras testenin.
Sicilijanska omaka
Potrebni izdelki: 3 paradižniki, 100 gramov sveže bazilike, 20 gramov listov zelene, 10 gramov peteršilja, 50 ml oljčnega olja, poper, sol po okusu in 3 stroki česna
Način priprave: Ko olupite in olupite paradižnik, ga morate pretlačiti, da pripravite sicilijansko omako. Ostale izdelke zdrobite v možnarju. Paradižnikovo omako med nenehnim mešanjem zmešajte z drugimi izdelki. Dodamo oljčno olje. Mešanico pražimo približno 5 minut.
Omaka Alio je olje
Potrebni izdelki:2 žlici žlici oljčno olje, 1 žlica. grobo sesekljan česen, 2 žlici. drobno sesekljani listi sveže bazilike, 1 čajna žlička. drobno sesekljan svež timijan, 1 žlica. sesekljani listi svežega origana, črni poper
Način priprave: Za omako Alio je olje velika ponev segreje oljčno olje. Pražite česen do zlate barve. Odstranite česen in na njegovo mesto postavite listnate začimbe. Mešajte največ 5 minut na majhnem ognju. Dodamo črni poper in sol. Dodamo česen in pripravljene stisnjene špagete. Mešajte največ 3 minute.
Zelenjavna omaka
Potrebni izdelki: 1 rdeča čebula, 1 srednja kumara, 2 paradižnika, dva stroka česna, 3 žlice. oljčno olje, svež origano, sol in paprika.
Način priprave: Olupite paradižnik in kumare za okusno zelenjavno omako. Očistite jih semen. Narežemo jih skupaj s čebulo. Solimo in pustimo dve uri v hladilniku. Nato iztisnite sok. K zelenjavi dodajte strt česen, origano, rdečo papriko in olivno olje. Postrežemo kot prilogo k hladnim kratkim testeninam.
Karbonarska omaka
Potrebni izdelki: 4 rumenjaki, 350 gramov šunke (lahko slanina), 1 žlica. oljčno olje, 3 stroki česna, 250 ml tekoče smetane, 1 skodelica naribanega parmezana, poper in sol.
Način priprave: Za omako Carbonara česen pražite v majhni ponvi približno 1 minuto. Dodamo ji drobno sesekljano klobaso. Pražimo še 4 minute. Dodamo stepene rumenjake s smetano. Omaka se mora na majhnem ognju zgostiti, da se ne prekriža. Na koncu dodajte še parmezan in začimbe, takoj prelijte kuhane testenine in postrezite.
Priporočena:
So Testenine In Testenine Koristne?
Ena najlepših in najbolj elegantnih italijanskih igralk - hollywoodska legenda Sofia Loren, trdi, da svoje oblike vzdržuje z različnimi vrstami testenin. Ta na videz neverjetna izjava je v resnici absolutna resnica. Testenine in testenine so koristne, če le ne pretiravamo.
Najbolj Ikonične In Okusne Omake Za Italijanske Testenine
Obiščite različne italijanske restavracije in videli boste, da imajo skoraj vsi pomembne tradicionalne jedi, kot so testenine bolognese in testenine Alfredo. Ti recepti so všeč vsem, zato se je dobro naučiti, kako jih kuhati v svoji unikatni kuhinji.
Testenine Niso Okusne Brez Omake
Brez omake špageti, lazanje, testenine in vse vrste testenin preprosto niso dovolj okusne, če jih ne postrežemo s pravo omako. To je najpomembnejša sestavina testenin, v Italiji pa je na stotine receptov za omake. Najenostavnejši in najpogostejši je paradižnik z baziliko in česnom.
Pozabite Na špagete In Testenine - Poskusite Te Italijanske Testenine
Italijanska kuhinja je ena najbolj razširjenih po vsem svetu. Italijani so znani po svojih testeninah, neverjetnih picah in razkošnih sladicah. Vsak od nas ima rad špagete, vendar so majhen del vrst testenin, ki obstajajo, in dobrot, ki jih lahko pripravimo z njimi.
Najboljše Paste In Omake Zanje
Testenine so izdelek, značilen za Italijo. Tam je skoraj vse narejeno iz testa. Beseda "Paste" pomeni testenine. Toda ljubezen do testenin je že dolgo prevzela svet. Osnova za dobre testenine je kakovostna moka. Italijanske testenine so narejene iz moke iz trde pšenice.
