2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Omake so sestavni del kulinaričnih spretnosti vsake gospodinje. Ne glede na to, ali so vroče ali hladne, sladke ali slane, začinjene ali začinjene, jih uporabljajo za pripravo najrazličnejših jedi.
So pa še posebej priljubljeni sladke omake, saj se jim vlijejo ne samo pecivo in sladoled, temveč tudi številne druge bolj eksotične jedi. Tu je 5 najbolj okusnih sladkih omak in kako jih pripraviti:
Omaka iz sladke čebule
Potrebni izdelki: 1 glava drobno sesekljane čebule, 500 ml vode, 1 ščepec soli in 1 ščepec belega popra, 3 žlice. sladkor, 1 žlica. med, 1 žlica. kis, 1 žlica. moka.
Način priprave: V vodi skupaj z vsemi ostalimi začimbami brez moke zavrite čebulo. Ko se začne mehčati in je skoraj pripravljena in je voda zavrela, dodajte moko, razredčeno v malo vode, in jo vlijte v omako, da se lahko zgosti.
Klasična čokoladna omaka
Potrebni izdelki: 60 g kakava, 300 g smetane, 4 rumenjake, 175 g sladkorja v prahu
Način priprave: V primerno skledo damo polovico smetane, segrevamo na majhnem ognju in ji dodamo kakav. Vse dobro premešajte in dodajte preostalo smetano. Na koncu dodajte sladkor in rumenjake ter omako kuhajte nekaj minut. Če postane pregosto, lahko dodamo malo svežega mleka.
Borovničeva omaka
Potrebni izdelki: 100 g borovničeve marmelade, 350 ml kakovostnega rdečega vina, 3 žlice. sladkor
Način priprave: Vino skuhamo v globoki posodi in mu dodamo ostale izdelke. Vremo toliko časa, da se omaka zgosti. Če se uporablja za aromatiziranje ne sladkih jedi, temveč mesa, lahko omaki dodamo začimbe, kot so črni poper, piment itd.
Jagodna omaka
Potrebni izdelki: 1 čajna žlička jagode, 1 čajna žlička sladkor v prahu, 1 vanilija
Način priprave: Jagode potresemo s sladkorjem in pustimo čez noč. Nato zavremo, dodamo vanilijo in mešamo do goste omake.
Malinova omaka
Potrebni izdelki: 500 g malin, 500 ml vode, 50 g sladkorja, ščepec cimeta
Način priprave: Na štedilnik pristavimo vodo in potem, ko zavre, dodamo maline, sladkor in cimet. Vse zavrite, dokler voda ne začne vreti in se omaka zgosti.
Priporočena:
Korenine Za Pripravo Najbolj Okusnih Juh
V mnogih državah so juhe edina jed, ki jo postrežejo ne samo za kosilo, temveč tudi za večerjo. Tipični primeri tega so boršč v Rusiji, Ukrajini in Moldaviji, različne juhe v arabski kuhinji, puchero v Španiji, repinca olla na Portugalskem itd.
8 Najbolj Okusnih Pic, Ki Bi Jih Morali Poskusiti Vsi
Pica je postala priljubljena v 18. stoletju. Prva picerija, ki so ji sledili vsi ostali, se je imenovala Antiva Pizzeria Port Alba in je bila odprta v Neaplju leta 1830. Ljudje v Rimu so zelo prispevali k priljubljenosti pice. Že davno so Rimljani jedli okrogel kruh z okusom zelišč in zelenih začimb, ki so ga imenovali posteljica.
Katerih Je Pet Najbolj Okusnih Solat Na Svetu?
Poletje je spet pred nami in z nastopom najbolj vročega letnega časa se naše želje po hrani ne morejo kaj spremeniti. Če so se v drugih sezonah naše mize udeleževale predvsem mastne mesnine, testenine in težke jedi, potem je poleti naša prehrana veliko lažja in vsebuje večinoma sveža živila rastlinskega izvora.
Indijski Kruh - Eden Najbolj Okusnih, Ki Jih Lahko Poskusite
Indijski kruh so bistveni del nacionalne kuhinje. Za izdelavo traja veliko časa, a domači so veliko okusnejši od vseh, ki jih lahko kupite pakirane v trgovini. Večina indijskih kruhov je narejenih iz zelo fino zmlete moke iz polnozrnatih zrn, imenovane ata, in večinoma gnetemo brez kvasa.
Top 5 Omak Za Nadomestitev Majoneze
Če majoneza ni ena izmed vaših najljubših omak in jo še vedno dodajate vsakič kot osnovno možnost omake, je dobro vedeti, s čim jo lahko nadomestite, ne da bi vas to stalo preveč denarja in truda. Poleg teh omak bo vaša hrana bolj sveža, okusna, domača in brez vseh konzervansov in škodljivih izboljšav iz kupeške majoneze.
