2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Olje na domačem trgu je množična mešanica masti, vode in tehnoloških dodatkov, je razkrila preiskava bolgarskega združenja aktivnih potrošnikov.
Združenje je raziskalo 15 najbolj priljubljenih blagovnih znamk masla na trgu, rezultati pa so jasno pokazali, da proizvajalci kršijo zakon z dodajanjem nemlečnih sestavin mlečnemu izdelku.
V študiji so bili izdelki testirani na prisotnost nemlečnih maščob, vsebnost vode, drugih maščob in suhih nemastnih ostankov.
Preskuse masla na domačih trgih sta izvedla dva neodvisna laboratorija z uporabo preskusnih metod iz Uredbe 273/2008 Evropske komisije in standarda Codex za maslo.
Združenje aktivnih potrošnikov opozarja, da proizvajalci masla močno kršijo tri zakonske določbe, ki so obvezne za proizvodnjo mlečnih izdelkov.
V maslu so našli neurejene nadomestke mlečne maščobe. To je bilo ugotovljeno v štirih preizkušenih vzorcih. Najpogosteje uporabljeni nadomestki so trdna rastlinska olja, kot je palmovo olje.
V nekaterih vzorcih odstotek nemlečne maščobe doseže šokantnih 75%. V drugih vzorcih, kjer je bila ugotovljena ta kršitev, se giblje med 10 in 50%.
V nekaterih vzorcih so našli hidrogenirane odpadne maščobe in zaseko, kar očitno krši predpise o proizvodnji olja.
Vendar nobeden od proizvajalcev ni navedel sestavin, ki se uporabljajo na etiketah izdelkov, kar je tretja najpogostejša kršitev mlečnega izdelka.
V skladu z bolgarsko zakonodajo morajo biti izdelki z dodanimi nemlečnimi maščobami označeni kot imitacija, na embalaži pa sta zapisana vrsta in odstotek nadomestka. «- pravi Bogomil Nikolov, izvršni direktor Aktivnih potrošnikov.
V domači kravi je registriranih veliko več vode kot napovedana. Vsebnost vode v petih testiranih blagovnih znamkah je znašala 25% celotne vsebnosti.
V skladu z zahtevami voda v maslu ne sme presegati 16%.
Priporočena:
Baharat - Univerzalna Arabska Mešanica
Baharat je arabska univerzalna mešanica različnih začimb, ki so značilne za bližnjevzhodno kuhinjo. Le kanček edinstvene mešanice do neprepoznavnosti spremeni okus različnih omak, juh, žit, zelenjave, stročnic in mesa. Uporabljamo ga lahko za drgnjenje rib, perutnine in drugih, pomešamo ga z oljčnim oljem in uporabimo kot zelenjavno marinado.
Mešanica Začimb Za Torte In Peciva
Začimbe služijo ljudem že tisoče let. Izboljšajo okus, aromo in videz hrane. Začimbe vsebujejo aktivne snovi, ki lahko zavirajo rast bakterij in so katalizator številnih procesov v človeškem telesu. Začimbe lahko uporabljamo tako posamezno kot v mešanici z drugimi začimbami.
Izraelska Kuhinja: Neverjetna Mešanica Okusov
V judovskih domovih, ne glede na to, kje na svetu so, so vse tradicije povezane z mizo. Družinski in verski prazniki, radosti in žalosti - vse je posvečeno za mizo. Pomen hrane Ne glede na to, ali so verni ali ne, Judje pripisujejo hrani velik pomen in je v navadi, da jedo skupaj.
Ponarejeno Maslo Potiskajo V Naše Trgovine
Kljub vse večjim standardom za kakovost živil in strogim predpisom glede vsebine embalaže posameznih izdelkov v lokalnih trgovinah redno zaznavajo ponarejene živilske izdelke. Ali natančneje - plačate nekaj kakovostnega in prejmete izdelek z lažno vsebino in vprašljivo sestavo.
Šokantno Razkritje: Vegani Ljudi Dejansko Spodbujajo K Uživanju Mesa
Tako mirno, okolju prijazno in humano kot je filozofija veganov , ni znano, zakaj jih ima večina nagnjenost k širjenju izredno agresivno in poučno. Novembra, ko svet praznuje mesec veganov , dobro je opozoriti na to značilnost množičnega vedenja ljudi, ki zavračajo meso.
