2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Sadje že od nekdaj veljajo za enega pomembnih elementov, ki so nujni, če se prehranjujete zdravo. Mnogi ljudje, ki so na dieti, se sprašujejo, ali fruktoza v sadju jim ne preprečuje hujšanja, še posebej, če jih jeste pred spanjem.
Razlog za te trditve je dejstvo, da v nekaterih sadežih in zlasti tistih, ki imajo veliko fruktoze, vsebuje tudi veliko količino sladkorja.
Že v 15. stoletju je slavni doktor Paracelsus rekel, da samo če izdelek uživate zmerno, je le ta koristen za telo. To načelo lahko v celoti uporabimo za sadje.
Ali ga lahko napolnimo s sadjem z veliko fruktoze?
Torej se o sadju včasih govori z negativnim naglasom, ker vsebuje tako imenovane preproste sladkorje. Te snovi nimajo dobrega slovesa in v tem ni nič čudnega. Pomagajo izpirati kalcij iz kosti, uničujejo imunski sistem, prispevajo k nastanku kariesa na zobeh, poleg tega pa povzročajo odvisnost od njih in celo zasvojenost.
Preprosti sladkorji vplivajo na leptin, hormon, ki uravnava apetit. Z drugimi besedami, te snovi povzročajo, da je telo lačno, ko jeste sladkarije, ker ne nasitijo. Tu pa je treba dodati, da obstaja velika razlika od naravna fruktoza in umetno v hrani.
Težave, povezane s preprostimi sladkorji, prihajajo k nam skupaj z razvojem civilizacije. Takrat so proizvajalci odkrili, da ljudje z veseljem kupujejo marmelado, sladkor in zato so ga začeli dodajati povsod, tudi v majhnih količinah.
Danes ga najdemo ne samo v sladkarijah, ampak celo v omakah ali gotovih jedeh, ki se prodajajo v supermarketu. Nenehno smo izpostavljeni delovanju preprostih sladkorjev, kar je najbolj neposreden način, da smo odvisni od njih.
Sladkor v sadju
Če sadje vsebuje preproste sladkorje, ali to pomeni, da se jim moramo odreči? NE! Razlika med čokoladno pasto in naravnim sadjem je v tem, da s prvim dobimo tako imenovani izolirani sladkor "v družbi" drugih škodljivih snovi. V teh darilih narave narazen sadni sladkor obstajajo hranila: vitamini, minerali, encimi, fito spojine in druge biološko aktivne dragocene snovi.
Toda kaj je razlog fruktoza v sadju da bi ga nekateri imeli za zelo škodljivega ne samo, če poskušate shujšati, ampak na splošno?
Razlog za to je, da se v zadnjih letih spodbuja, da lahko fruktozo na primer nadomestimo s sladkorjem za sladkanje pijač. Žal prečiščena fruktoza sploh ni zdrava, saj njen presežek močno obremeni jetra, zviša raven trigliceridov in vodi do tako imenovane trebušne debelosti. A tu je pomembno vstaviti dejstvo, da fruktoza v sadju nima takega učinka, saj vrsto »zatrejo« mikro- in makroelementi, pa tudi vlakna, ki jih vsebujejo.
Zato, če ste na dieti, vas ne sme skrbeti, ali se boste s sadjem zredili. Pomembno pa si je zapomniti, da je treba vsak izdelek uporabljati zmerno, saj je le tako zelo koristen za vaše telo.
Priporočena:
Ali Je Napolnjena Z Rižem
Riž je hrana z ne tako cenjenimi lastnostmi. Je izjemno bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki so glavni vir energije za človeško telo. Obstaja predsodek, da je škrob, ki ga vsebuje riž, vzrok za kopičenje podkožne maščobe. To preprosto ni res.
Ali Je Napolnjena S Krompirjem
Krompir je univerzalni izdelek in je priljubljen po vsem svetu, seveda pripravljen in postrežen na različne načine. V surovem stanju vsebuje 80 odstotkov vode in 20 drugih snovi, od katerih je glavni škrob. Bogat je z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, vsebnost beljakovin v krompirju pa je podobna vsebnosti žit in poljščin.
Ali Je Napolnjena S Sladoledom
Mnogi se vzdržijo svoje najljubše dobrote - sladoleda, ker jih skrbi, da bi se lahko zredili, če bi si to lahko privoščili. Težko je napolniti s sladoledom. En kos torte vsebuje več kot 400 kalorij, ena skodelica sladoleda pa približno 200 kalorij.
Ali Je Napolnjena S Sokovi In gaziranimi Pijačami
Če nekateri namesto osmih kozarcev vode spijete osem kozarcev sode na dan, potem je očitno čas za spremembo in v to vas bomo prepričali. Sladkane pijače so ena od stvari, ki so neposredno povezane s povečanjem telesne teže in če so sestavni del vašega jedilnika, potem boste s seboj vzeli velik del dnevnega vnosa kalorij.
Ali Je Napolnjena Z Grozdjem
Koristne lastnosti grozdja so ljudje opazili že pred stotimi leti. Veljalo je za zdravilo, ki je zdravilo številne bolezni in so ga priporočali ljudski zdravilci. Le nekaj zrn tega slastnega sadja hitro obnovi vitalnost, pomaga pri astmi in zmehča izločanje v bronhih.
