2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Česen se kot začimba uporablja že od nekdaj. Zelišče so našli v egiptovskih piramidah in templjih v starodavni Grčiji. Česen se poleg začimbe uporablja tudi kot zdravilo.
Sodobne raziskave dokazujejo različne zdravilne koristi česna. Najboljša je sveža, ker vsebuje spojine, ki se razgradijo, ko narežete ali žvečite stroke česna.
Če svež česen ne prenaša vašega želodca in ne želite izgubiti njegovih koristnih lastnosti, je najbolje, da to storite česen v prahu. Uporablja se v vseh vrstah jedi in zdravilnih receptih iz ljudske medicine.
Če želite narediti svoj naravni česen v prahu, olupite in narežite na trakove poljubno količino česnovih strok. Pekač prekrijemo s pergamentnim papirjem, ne da bi ga namazali. Vanj dajte česen.
Pekač za nekaj ur postavite v pečico pri nizki temperaturi, ne več kot 80 stopinj. Pripravljeni so, ko rezine česna postanejo popolnoma suhe in krhke. Pustite, da se ohladijo in jih zmeljite v mešalniku, mlinčku za kavo ali malti. Česen v prahu shranjujemo v nepredušnih kozarcih.
Drug dober način sušenja je mešalnik in dehidrator za hrano. Za postopek potrebujete stroke česna, nož, mešalnik, dehidrator za hrano ali štedilnik, pladnje in kozarce za shranjevanje.
Če česen gojite doma, ga naberite in pustite, da se posuši. Če ga kupite, je najbolje, da poiščete predhodno olupljene stroke česna. Razdelite glave, olupite nageljnove žbice in odrežite suhe robove. Odstranite vse suhe dele in napake nageljnovih žbic.
Očiščene nageljnove žbice zmešamo v mešalniku, dokler ne dobimo velikih delcev. Postavite jih v pladenj za dehidrator hrane ali pladenj za piškote. Pečico vklopite na 90 stopinj. Če uporabljate sušilnik za živila, uporabite nastavitev zelenjave na 50 stopinj.
Česen pustite nekaj ur in pogosto preverjajte, da se ne sprime in ne zažge. Pripravljeno je, ko postane suho in hrustljavo.
Lahko ga sesekljate ali ga vrnete v mešalnik ali mlin za kavo, da postane prah. Shranjujte v nepredušnih kozarcih.
Priporočena:
Kako Pripraviti Kurkumo V Prahu
Kurkuma v prahu se pridobiva iz korenin kurkume (Curcuma Longa). Korenine te trajnice se uporabljajo kot začimba in zdravilno zelišče. Zaradi vsebnosti pigmenta kurkumina se rastlina pogosto uporablja kot naravno barvilo. Kurkumin je tudi močno protivnetno sredstvo.
Kako Shraniti česen In čebulo
Čebula in česen sta pomembni sestavini pri pripravi različnih jedi, brez katerih okus in aroma nista enaka, zato se je dobro naučiti, kako pravilno hraniti to zelenjavo pozimi in poleti. Kako shraniti česen Česen je čebulna rastlina, za katero je značilen oster okus in vonj.
Kako Jesti česen, Da Ne škoduje želodcu
Razpravlja se o česnu in o tem, ali so koristi večje od škode. Skoraj vsi so že slišali, da se imenuje naravni antibiotik. To je posledica snovi alicin, ki je sposobna uničiti različne patogene mikroorganizme. Negativni vidiki uživanja česna so najpogosteje povezani z dejstvom, da povzroča zgago, pline, telesni vonj, znoj in zlasti ustno votlino.
Kako Se Boriti Proti Prahu Doma
Da se doma spopadamo s prahom, moramo upoštevati nekaj preprostih pravil. Tukaj je, kaj so in kako jim najbolje slediti. Na prvem mestu so tla, ki jih moramo čistiti vsak dan. Najbolje je, da na tleh nimajo nepotrebnih stvari, ker to otežuje čiščenje in je zelo zamudno in nadležno.
Kako Narediti česen V Spreju In Kaj Pomaga
Ne samo tako česen velja za eno najbolj čudežnih naravnih zdravil, ki pomaga pri soočanju s številnimi težavami, kot so izpadanje las, prehladi, krepi imunost, lahko pa ga uporabljamo tudi na vrtu proti škodljivcem. V preteklosti so naši predniki vedeli o številnih koristih česna, saj je celo učinkovito orodje za krepitev srčnega sistema.
