Katera Zelenjava In Sadje Znižuje Holesterol

Kazalo:

Video: Katera Zelenjava In Sadje Znižuje Holesterol

Video: Katera Zelenjava In Sadje Znižuje Holesterol
Video: CELER SNIŽAVA HOLESTEROL I MASNOĆU U KRVI 2024, November
Katera Zelenjava In Sadje Znižuje Holesterol
Katera Zelenjava In Sadje Znižuje Holesterol
Anonim

Holesterol je voščena snov, ki jo proizvajajo jetra. Najdemo ga v mlečnih izdelkih, jajcih in mesu. Holesterol je glavni vzrok za številne bolezni srca in ožilja ter veliko tveganje za naše zdravje.

Majhne spremembe v našem dnevnem jedilniku lahko pomagajo znižati holesterol. Znano je, da sadje in zelenjava vsebujeta fitosterole in holesterolu podobne snovi, ki znižujejo holesterol.

Če niste prepričani, katero sadje in zelenjavo kupiti za bolj zdrav način življenja, vzemite ta list s seboj v supermarket.

Sadje
Sadje

Topne vlaknine

Lipoproteini z nizko gostoto, imenovani tudi ravni LDL, povečujejo tveganje za arterijske bolezni. Zmanjšajo jih lahko sadje in zelenjava, bogata z topnimi vlakninami. Motijo absorpcijo holesterola. Z topnimi vlakninami so bogati: grah, buča, korenje, koruza, zelje, brstični ohrovt in krompir. In od sadja: agrumi, jagodičevje, jabolka, hruške, fige, marelice in slive.

Niacin

Izdelki, ki vsebujejo niacin, znan tudi kot vitamin B3, zmanjšujejo proizvodnjo holesterola in pomagajo pri njegovi odpravi. Najboljši viri niacina so: avokado, beluši, grah, koruza, gobe, jabolka, lima fižol, krompir, zelje, korenje in zelena paprika.

Pastinak
Pastinak

Vitamin C

Preprečuje oksidacijo holesterola. Ta proces je posledica povezave LDL - delcev s prostimi radikali, kar povzroči poškodbe tkiva. Ta oksidacija lahko povzroči koronarno bolezen srca, bolezen perifernih žil ali demenco.

Poleg agrumov vitamin C najdemo v: guavi, kiviju, robidnicah, rdeči papriki, zelju, brstičnem ohrovtu, brokoliju, mangu, ananasu, jagodah, listih amaranta.

Vitamin E

Pomaga preprečiti oksidacijo holesterola in rast oblog v krvnih žilah, kar povzroči zamašitev arterij. Najboljši viri vitamina E iz zelenjave so: špinača, pesa, pastinak, krompir in spirulina. In od sadja: robide, borovnice, guava, kivi, mango, nektarine, papaja in breskve.

Priporočena: