2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če ste se odločili, da solato spremenite v sredstvo za izboljšanje zdravja, ste verjetno utrujeni od enolične sklede zelenih izdelkov.
Ponujamo vam, da preizkusite več kreativnih receptov, ki bodo zadovoljili tudi najbolj muhast okus. Po njihovi zaslugi boste svoje telo naložili z vlakninami in beljakovinami, ne pa tudi s kalorijami.
Solata iz piščanca in pšenice na žaru
Ta solata je odličen način, da telo hkrati pridobi potrebna hranila iz zelenjave, sadja in kalorij. Jogurtov preliv pomaga povečati kalcij v kosteh.
Sestavine: pšenična zrna, lovorjev list, 2-3 listi špinače, zeleno jabolko, rdeča kamba, kumare, jogurtov preliv, gorčica Dijon, piščančja prsa na žaru, zelena čebula, sol, poper.
Kalorije: 332
Priprava: V ponev nalijte štiri velike skodelice vode. Dodajte mu 1 skledo zrn trde pšenice (predhodno sprane in stisnjene) in en lovorjev list. Ko zmes zavre, dve uri kuhamo pod pokrovom.
Zavrzite vodo in lovorjev list ter pšenico položite v skledo za solato.
Na veliko razrežite skledo listov otroške špinače. Dodajte ga v skledo za solato skupaj z olupljenim in narezanim jabolkom, polovico na kocke narezano kambo, 3 žlicami jogurta in 2 žlicama dijonske gorčice. Dobro premešajte.
Odkoščene piščančje prsi (brez kože) potresemo s soljo in poprom. Postavite jih na žar ponev, v katero ste predhodno nakapali malo maščobe ali jo poškropili s kuhalnikom.
Pet minut za vsako stran je dovolj, da piščanca spečemo. Ko končamo, previdno narežemo na tanke rezine.
Na servirni krožnik razporedite nekaj celih listov špinače. Na špinačo položimo pol sklede solatne mešanice. Na koncu na vrh položite narezane piščančje prsi. Potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo.
Navedena količina zadostuje za 4 porcije.
Artičoka solata, olupljena soja in šparglji
Olupljena soja ima zelo malo kalorij in maščob, polna pa je beljakovin in vlaknin. Artičoke in šparglji so izjemno bogati z antioksidanti.
Sestavine: česen, oljčno olje, limonin sok, origano, sol, poper, srčka artičoke, olupljena soja, šparglji, parmezan.
Kalorije: 184
Priprava: Notranjost sklede za solato premažite s sesekljanimi stroki česna. V skledo dodajte oljčno olje, limonin sok, origano, sol in poper. Preliv dobro premešajte. Dodajte mu artičoko, nežno premešajte in pustite nekaj minut stati pri sobni temperaturi.
Medtem olupljeno sojo damo v večjo ponev z vrelo slano vodo. Kuhamo 2 minuti. Dodajte šparglje. Kuhajte približno 3 minute. Izperite s hladno vodo, izdelke precedite in posušite s kuhinjskim papirjem.
V aromatizirano mešanico artičoke dodajte šparglje in olupljeno sojo. Nežno premešajte. Porazdelite v sklede za solato. Vsak del okrasite s tanko rezino parmezana.
Dober tek!
Priporočena:
Okusne Solate Z Ječmenom
Ječmen velja za prvo žito, ki ga ljudje sploh gojijo. Vsebuje vse bistvene minerale, ki jih človek potrebuje. Je odličen antioksidant in je priporočljiv pri zdravljenju številnih bolezni. Je tudi izjemno okusen, zato je del številnih apetirnih in lahkih solat.
Preproste In Okusne Zimske Solate
Ponujamo vam tri recepte za okusne in enostavne solate, popolnoma primerne za zimsko sezono. Krompir in tuna Potrebni izdelki: 500 g krompirja, 200 g fileta tune, 1 čajna žlička kuhanega fižola in 2 pesti zelenega fižola, 2 pečeni papriki, 200 g rumenega sira, 1 čajna žlička.
Vrste Solat Ali Pa Ločite Od Solate Do Solate
Solate dajejo vsakemu kuharju možnost eksperimentiranja z različnimi okusi, barvami in teksturo. Lahko so preproste kot mešanica različne listnate zelenjave ali vsebujejo presenetljive kombinacije listov, zelenjave, semen ali testenin. So odličen dodatek k mesu, ribam ali morskim sadežem.
Okusne Solate S Skuto
Skuta je izjemno dobra za zdravje, saj vsebuje veliko vitaminov, beljakovin in aminokislin. Je dragocen vir beljakovin, ki ga telo hitro in enostavno absorbira, kar ga uvršča daleč prednje na lestvici najboljših dietnih živil. Tu smo za vas izbrali dva zanimiva recepta za pripravo okusnih solat s tem čudovitim izdelkom.
Skrivnosti Okusne Krompirjeve Solate
Krompirjeva solata je ena najpogostejših jedi v evropski kuhinji. Glavna sestavina jedi je kuhan krompir, ki ga dopolnjujejo z drugimi izdelki (vložene kumare, jajca, čebula, slanina in drugi. Vse izdelke običajno narežemo na kocke in jih zmešamo z dodatki.
