Arašidi Proti Diabetesu

Video: Arašidi Proti Diabetesu

Video: Arašidi Proti Diabetesu
Video: Патофизиология. Сахарный диабет. Все механизмы, на биохимическом уровне. Diabetes mellitus #34 2024, November
Arašidi Proti Diabetesu
Arašidi Proti Diabetesu
Anonim

Arašidi imajo nizek glikemični indeks - le 13, zaradi česar so primerni za prehrano pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Izdelki, znani po nizkem glikemičnem indeksu, ne povzročajo zvišanja krvnega sladkorja, kar diabetikom pomaga ohranjati normalne vrednosti. Arašidi imajo v telesu najrazličnejša hranila.

Ljudje s sladkorno boleznijo morajo prvi obrok izpustiti, da ohranijo raven sladkorja v krvi stabilno, vendar je odločilna izbira zajtrka. Arašidi so dober "hit" za diabetike, še posebej v primerjavi z izdelki z višjo vrednostjo glikemičnega indeksa.

Delna študija, objavljena v številki Scandinavian Journal of Clinical and Laboratory Research iz leta 2009, kaže, da vključitev arašidov v prehrano ne vodi do skoka ravni inzulina ali povečanja telesne mase, saj tak učinek povzroči uživanje slaščic.

Ameriško združenje za diabetes pa priporoča strog nadzor nad uživanjem prevelikih količin arašidov.

Arašidovo maslo
Arašidovo maslo

Na svoji uradni spletni strani tudi ugotavlja, da imajo ljudje s sladkorno boleznijo znatno večje tveganje za razvoj in zapletanje bolezni srca in ožilja kot zdravi Američani.

Uživanje arašidov lahko pomaga ublažiti in se izogniti tej nevarnosti. Študija, vključena v septembrski številki Journal of Nutrition, je spremljala življenja prostovoljcev z diagnozo diabetesa tipa 2.

Rezultati so pokazali, da so tisti udeleženci študije, ki so imeli nižje ravni glikemije po obroku, jedli slastne oreščke, namazane na kruh v obliki sendviča z arašidovim maslom. Raziskovalci poudarjajo, da arašidi blagodejno delujejo in zdravilno vplivajo na bolezni srca in ožilja.

Arašidi so bogati s fitoaleksini. So čudežne spojine, ki imajo antioksidativne in protimikrobne lastnosti.

Surovi arašidi
Surovi arašidi

Fitoaleksini so močno orožje za boj in nadzor normalne ravni sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Razpoložljive dokaze za to trditev najdete v številki revije Pharmacology iz leta 2006. Zagotavlja informacije o študiji o možnem izboljšanju nevropatije, ki jo povzroča razvoj diabetesa pri laboratorijsko vzrejenih glodalcih.

Ugotovljeno je bilo, da se podgane izboljšujejo z več fitoaleksini. Te spojine lahko tudi zaščitijo ledvice pri diabetičnih miših.

Z uživanjem le 30 gramov arašidov lahko svoje telo oskrbimo z 1,9 mg vitamina E, ki je koristen ljudem, ki jim grozi razvoj diabetesa.

Študija, objavljena v izdaji Diabetes Care septembra 2004, je v šestmesečnem obdobju spremljala 80 udeležencev s prekomerno telesno težo. Nato je bilo ugotovljeno, da so vsi imeli zamudo pri nastopu diabetesa tipa 2 z vsakodnevnim uživanjem vitamina E.

Dodajanje arašidov k zdravi prehrani nam bo pomagalo do številnih hranilnih snovi in bo lahko v pomoč pri preprečevanju diabetesa.

Priporočena: