2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ne bomo vas mogli predstaviti vsem ribje specialitete po vsem svetuvendar vam bomo pokazali nekaj najbolj znan.
Ribje specialitete iz Japonske
Suši
To je verjetno prva stvar, ki mi pade na pamet, ko govorimo o ribjih specialitetah z Japonske. In res, čeprav lahko zdaj jeste suši v številnih restavracijah po vsem svetu, pa tudi sami si ga pripravite doma (priporočamo uporabo dimljenega lososa ali konzervirane tune, torej ne prave sveže ribe), ni mogoče obiskati Dežele vzhajajoče sonce, ne da bi poskusili japonski suši.
Fugu ribe
Spet japonska specialiteta, za pripravo katere morajo imeti japonski kuharji posebej izdano potrdilo. Ker je riba Fugu med najbolj strupenimi ribami na svetu, po mnenju nekaterih celo najbolj strupena. Če želite tega pojesti tako priljubljena ribja specialiteta, potem to storite na Japonskem in šele potem, ko boste na lastne oči videli omenjeno potrdilo. Tudi če ste največji poznavalec gastronomskih talentov, cenite tudi svoje zdravje.
Mediteranske ribje specialitete
Brancin na žaru, Tsipura in Fagri
Te ribje specialitete seveda nimajo svoje posebne domovine, saj so znane tako Grkom kot Italijanom ali Špancem. Običajno jih postrežemo s prilogo iz sveže solate ali z dušeno zelenjavo.
Marinirane in konzervirane ribe
Ne mislite, da se konzervirane ribe na koncu končajo samo s skušo Ropotamo, ki nam je znana iz otroštva. Nič takega. Zaradi velike raznolikosti morskega sveta v Sredozemlju je mariniranje in konzerviranje vseh vrst rib postalo prava umetnost. Nekatere največje specialitete uglednih kuharjev so narejene iz mariniranih ali konzerviranih rib. Dodajajo jih različnim solatam, iz njih pripravljajo rižoto in paeljo, Italijani pa jih dodajo med svoje najljubše pice ali testenine.
Ruske ribje specialitete
Uho ribje juhe
Čeprav je bila ta juha nekoč narejena tako iz zelenjave kot iz mesa, danes Uha pomeni samo ribje juhe. V različnih delih Rusije ga pripravljajo na različne načine, ponekod ga lahko pripravimo z mlekom (kar nekoliko zavrača trditev, da kombinacija rib in mleka ni dobra), na drugih pa s paradižnikovo juho.
Ribe, polnjene s kašo
Ja, čeprav verjamemo, da je ribe mogoče polniti samo z rižem in zelenjavo, Rusi pa jih vadijo kuhati s kašo. In če se to sliši ne samo čudno, ampak tudi ne okusno, potem se popolnoma motite. Vsekakor vam priporočamo, da poskusite to rusko ribjo specialiteto ali polnjene ribe z ajdo.
Priporočena:
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Najbolj Znane Juhe
Juha je ponavadi prva jed, ki jo človek zaužije med jedjo. Že od antičnih časov so bile juhe zelo pomembne zaradi vsebnosti številnih hranil. Pomagajo krepiti imunski sistem, ohranjajo splošno zdravje in so zelo okusni. Za ljubitelje juhe boste tukaj našli 5 najbolj znanih skušnjav juhe, zbranih po vsem svetu.
Najbolj Znane Turške Sladice
Turška sladica je znan po svojih sladkih skušnjavah. Večina od nas pozna vrsto in okus ashureto . Je tipična turška sladica, ki je znana ne samo v Bolgariji, ampak tudi v mnogih drugih državah. Ashure Po islamski veri sladica izvira iz odrešenika Noeta, ki je po veliki poplavi iz različnih izdelkov naredil ašuro.
Najbolj Znane Sorte Belega Grozdja
Ena prvih poljščin, ki jih je človek začel gojiti v starih časih, je bila trta. Tako se pojavita dve glavni vrsti grozdja - belo in rdeče, gojijo pa različne sorte belega in rdečega grozdja. Danes jih je na desetine sorte grozdja z različnimi okusnimi lastnostmi, iz katerih izdelujejo različne znamke belih in rdečih vin.
Arabske Ribje Specialitete
Arabska kuhinja , znano po bogastvu okusov in arom, je tudi eno najstarejših. Poseben poudarek daje aromatičnim vodam, dišečim travam, zelenjavi, jagnjetini, stročnicam, bulgurju, limonam, medu in še več. Čeprav ribje jedi niso tako priljubljene pri Arabcih, jih pripravljajo zelo previdno in v različnih oblikah.
