Grelin

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Mnogi se na dieti znebijo neprijetnih odvečnih kilogramov. Vendar pa se lahko nenehno stradanje in prehranske omejitve slabo šalijo, hkrati pa teže ne moremo izgubiti.

Glavni krivec za to je hormon lakote grelin, ki se izloča v želodcu in neposredno vpliva na človekov apetit. Prav ta zahrbtni hormon človeku nikakor ne more dovoliti, da shujša, hkrati pa nenehno razmišlja o raznih dobrotah.

Hormon je odkrila razmeroma pozno - šele leta 1999 skupina japonskih znanstvenikov. Poglobljene raziskave ameriškega nutricionista Davida Campingsa so to dejansko ugotovile grelin je prava budilka za občutek lakote. Leptin je drugi hormon, ki skupaj z grelinom vpliva na lakoto.

Človeško telo ima sposobnost, da dolgo časa vzdržuje in uravnava stabilno in stalno stanje. Kar zadeva težo, ima telo veliko orodij, ki vplivajo na apetit in ga vzdržujejo v stalnih mejah glede energetske bilance. Če želite pridobiti ali shujšati, morate povečati ali zmanjšati vnos energije.

To pa vpliva na raven hormonov. Če človek nenadoma shujša, bo telo povzročilo, da se bo odzvalo po svoje in povzročilo številna hormonska nihanja. Leptin in grelin sta hormona, ki igrata pomembno vlogo pri uravnavanju vnosa hrane.

Tako kot grelin povzroča lakoto, je tudi leptin hormon, ki je odgovoren za sitost. Leptin in grelin se izločata v različnih delih telesa, zahvaljujoč hipotalamusu pa komunicirata z možgani.

Grelin funkcije

Grelin izloča želodec, najdemo pa ga lahko tudi na drugih mestih, kot so jajčniki, trebušna slinavka, prebavila, skorja nadledvične žleze.

Grelin je kratkoročno regulator telesne teže - kadar je njegova raven visoka, je človek lačen, in ko poje, raven pade. Kadar je cilj izgubiti težo, mora biti grelin na nizki ravni, da se prepreči stradanje.

Nadzor ravni grelina

Vnos hrane resno vpliva na grelin, kratkoročne in nenadne diete ne vodijo do dolgoročnega uspeha. Če želi človek shujšati, naj to počne počasi, da ne pride do neželenega jo-jo učinka, ki ga opazimo pri nenadni izgubi teže. Stres se pojavi tudi pri sistemskem [prenajedanju].

Številni strokovnjaki menijo, da je za izboljšanje ravni obeh grelinPoleg leptina so pomembni tudi reden spanec in maščobne kisline omega-3.

To je posledica dejstva, da so omega-3 na splošno povezani z nižjo lakoto. Pomanjkanje spanja vodi do povečane ravni grelina in nižje ravni leptina, pa tudi do motenj v presnovi glukoze. Pomemben dejavnik je tudi redna telesna aktivnost.

Grelin in prehrana

Grelin je hormon, ki izzove lakoto in nenadzorovan napad na hladilnik. Dramatično se poveča pri ljudeh na dieti. Ameriški znanstveniki so na posebno dieto postavili skupino debelih ljudi s povprečno težo 99 kg, po 6 mesecih pa se izkaže, da njihov nivo grelina pred vsakim obrokom poskoči za kar 25%.

Ko so sestradani prostovoljci nehali omejevati, se je raven grelina zmanjšala. To praktično dokazuje, da je grelin glavni dejavnik neuspeha pri dietah - ljudje ne zdržijo režima in zaradi visokega grelina napadejo hladilnik.

Grelin deluje v popolnem nasprotju z leptinom, ki daje signale sitosti. Ko ima telo dovolj zalog maščob, proizvede več leptina in njegova raven v krvi se poveča - človek je poln in obratno - ko človek izgubi težo, se raven leptina zmanjša in možgani rečejo, da telo potrebuje več hrane da nadoknadite svoje izgube.

Glavna težava pri debelih ljudeh je ta, da so odporni na delovanje leptina - višja kot je njegova raven v krvi, možgani ne čutijo sitosti.

V prehrani želodec proizvaja veliko več grelina, kar pomeni, da možgani stradajo. Ta signal popolnoma nasprotuje splošni zamisli o dietah in želji po hujšanju, ker človek doživlja mučno lakoto, ki se ji je zelo težko upreti.

V prihodnosti znanstveniki verjamejo, da bodo lahko razumeli, kako zatirati proizvodnjo grelin in tako se ljudje na dieti znebijo silnih misli o tem, kaj bi pojedli.

Iz vsega navedenega lahko varno sklepamo, da je pravilna in uravnotežena prehrana najboljši način za vzdrževanje normalne teže.